Ez a közös főzési fűszer kiegészítőként használható a gyulladás enyhítésére, valamint az ízület és az izom egészségének javítására.
a kurkuma, az Indiában és Ázsia és Közép-Amerika más részein növekvő növény gyökeréből származó sárga poros talaj a gyömbérnövényhez kapcsolódik. Tartalmazza a kémiai kurkumint, amelyet hagyományosan a dél-ázsiai ayurvédikus gyógyászatban antioxidáns és tisztító emésztési segédanyagként használnak.,
a kurkuma kiegészítőként is bevehető, vagy az anyagot fogyaszthatja, mivel általában ázsiai és indiai ételekben, valamint curry ihletésű ételekben használják. A kurkuma gyakran használatos olyan termékekben is, mint a mártások, sajtok, zsetonok, sőt tea.
Fájdalommegelőző
alacsony dózisok, általában egy 500 mg kurkuma kapszula naponta, számos előnnyel járhatnak azok számára, akiknek nincs diagnosztizált egészségügyi állapota. Amellett, hogy antioxidáns tulajdonságokat kínál az általános egészség felé, az egyik legjelentősebb tulajdonsága a gyulladáscsökkentő szer., Az étrendbe bevezetett kis mennyiségről kimutatták, hogy mindenki számára előnyös, aki proaktív akar lenni a kényelmetlenség megelőzésében, például az izomfájdalom edzés után.
a gyúlékonyság Enyhítésébenfájdalom & egyéb állapotok
míg sok betegnél gyulladáscsökkentő gyógyszereket írnak fel a krónikus fájdalom tüneteinek enyhítésére, a hosszú távú alkalmazás néha nem tartható fenn az immunrendszerre gyakorolt mellékhatások, valamint a kardiovaszkuláris és gastrointestinalis szövődmények miatt., Gyógynövény terápiák, mint a kurkuma kínálnak egy nagyszerű módja annak, hogy kiegészítse ezeket a gyógyszereket kevesebb mellékhatással.
tanulmányok kimutatták, hogy a gyulladás által okozott állapotokkal diagnosztizált betegek, mint például az osteoarthritis, a fájdalom, az Általános funkció és az életminőség javulását tapasztalták a termék használata során.
a kurkuma egyéb felhasználási területei közé tartozik a máj-és emésztési problémák kezelése. Az anyag hatékonynak bizonyult az emlőrák sugárkezeléseiből származó bőrirritáció csökkentésében is., A folyamatban lévő előzetes vizsgálatok azt vizsgálják, hogy a kurkumint más rákok és a cukorbetegség lehetséges kezelésére használják-e, valamint segítik-e a koleszterinszint csökkentését.
a megfelelő termék és adag kiválasztása
a kurkuma kapszulaként, tablettaként vagy kivonatként kapható, amelyek közül az utóbbi nagyobb valószínűséggel mentes a szennyeződésektől. A gyulladásos állapotok, például az osteoarthritis okozta fájdalom enyhítésére alkalmazott tipikus adag 400-600 mg, naponta háromszor. Azt is fel lehet írni 500 mg, naponta kétszer, de nem haladhatja meg a 2000 mg naponta.
Dr. Srinivas R., Nalamachu, a közép-amerikai poliklinika alapítója és orvosi igazgatója, valamint egy PPM szerkesztői tanácsadó szerint azt javasolja a betegeknek, hogy naponta csak egy 500 mg-os adaggal kezdjék meg, hogy tolerálják-e, és fokozatosan növeljék az adagot onnan. Egyesek enyhe hányingert vagy gyomorpanaszokat tapasztalnak kurkuma használatakor. Nemkívánatos mellékhatások hiányában a kiegészítés hosszú ideig vehető igénybe.
Egyéneket próbáltam kurkuma kell csinálni a házi feladatot vásárlás előtt a kiegészítés, hogy győződjön meg róla, hogy a terméket elég kurkumin benne., “Kurkuma por”, “kurkuma gyökér”, “kurkuma kurkumin” és más hasonló nevek formájában is értékesíthető. Dr. Nalamachu szerint a kurkumin csak a kurkuma növény körülbelül 3-5% – át teszi ki, a legtöbb minőségi kurkuma-kiegészítőnek pedig körülbelül 10% – át a piacon. Azt javasolja, hogy olvassa el a termék címkéit, amelyeket figyelembe vesz, hogy biztos legyen abban, hogy mennyi kurkumint kap.
az is fontos, hogy ellenőrizze a kiegészítők egyéb összetevőit., Sreekant Cherukuri, MD, az Indiana University School of Medicine klinikai adjunktusa rámutat arra, hogy a kurkuma por önmagában nem valószínű, hogy bármilyen egészségügyi előnnyel jár. “A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a piacon lévő kiegészítő termékek legfeljebb 60% – a nem szívódik fel a megfogalmazásuk szerint” – magyarázza.
tanulmányok azt sugallják, hogy a fűszernek a fekete borsban található piperinnel történő kombinálása akár 2000% – kal növelheti a test által felszívódó kurkumin mennyiségét.
Dr., Cherukuri szerint a kiegészítőket bizonyos módon kell megfogalmazni, hogy a szervezet megfelelően felszívódjon. Ezek párosíthatók egy fekete bors kivonattal, amint azt fentebb megjegyeztük, de zsírban oldódó is növeli a hatékonyságot. “A kiegészítőnek megfelelő koncentrációval kell rendelkeznie, elsődleges összetevőként kurkuminnal, és olyan összetevőt kell tartalmaznia, mint a napraforgóolaj, hogy zsírban oldódjon, ezért jobban felszívódjon a szervezetben” – mondja Dr. Cherukuri., Azt javasolja, Boscumin, amely tartalmazza a kurkumin, napraforgóolaj, boswellia, amely egy másik gyulladásgátló megtalálható a nedv egy fa, hogy nő Indiában.
Dr. Nalamachu hozzáteszi, hogy fontos, hogy kiegészítőket vásároljon egy jó hírű cégtől vagy áruháztól. A legtöbb nagy Láncnak elegendő minőség-ellenőrzése van a termékcsaládjában, hogy a betegek magabiztosak legyenek termékeikben.
Ha érdekli a kurkuma kipróbálása, de aggódik az íze miatt, amely csípős vagy keserű lehet, Dr. Nalamachu szerint rendben van, hogy kreatív legyen., “A por mézzel vagy gyömbérrel való kombinálása, az ízlés és a felszívódás javítása érdekében, forró vízben az egyik lehetőség.”
A kurkuma por paszta formájában is kapható, amely helyileg alkalmazható bizonyos bőrbetegségek esetén.
vegye figyelembe a gyógyszerkölcsönhatásokat
a kurkuma általában biztonságosnak tekinthető, ha ajánlott. A betegeknek azonban tisztában kell lenniük azzal is, hogy nagy adagokban a kurkuma vérhígítóként működhet, ezért kerülni kell, ha vérhígítót szed, műtétet végez, vagy terhes., Volt néhány bejelentett kutatás kurkuma csökkenti a tolerancia és a hatékonyság az opioidok, így biztos, hogy beszéljen orvosával, ha opioid terápia és fontolgatja, hogy megpróbálja kurkuma. A kurkumin tartós használata gyomor-bélrendszeri problémákat is okozhat. Mint mindig, forduljon orvosához, mielőtt bármilyen kiegészítést hozzáadna az étrendhez.
Chin KY. Az ízületi gyulladás fűszere: a kurkumin gyulladáscsökkentő szerepe az osteoarthritis kezelésében. Drug Des Devel Ther. 2016; 0:3029–3042.
napi JW, Yang M, Park S., A kurkuma kivonatok és kurkumin hatásossága az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítésére: a randomizált klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése és meta-analízise. J Med Kaja. 2016;19(8):717-729
Hewlings SJ, Kálmán DS. Kurkumin: az emberi egészségre gyakorolt hatásainak áttekintése. Ételek. 2017; 6(10):92.