A kék Hawaii koktél Honolulu Kaiser Hawaii falujában született (ma Hilton Hawaii Village Waikiki Resort). 1957-ben, egy értékesítési képviselő holland lepárló Bols kérdezte legendás csapos Harry Yee, hogy tervezzen egy italt, hogy szerepelt a kék curacao egy Karib-likőr készült a szárított héja, a Laraha citrusfélék.
Több variációval való kísérletezés után Yee egy Rum, vodka, kék curaçao, ananász és édes-savanyú koktélon telepedett le., Az ital ma is elismert, az aláírás kék színű, ananász ék, koktél esernyő körettel.
a kék Hawaii-t általában jéggel rázzák és magas pohárba feszítik, de az összes összetevő összekeverésével is elkészíthető-Yee állítólag a vendég preferenciája szerint változtatta módszerét. Mindkét lehetőség nagyszerű ízű, bár a fagyasztott változat extra frissítőnek bizonyulhat egy forró napon.,
a kék Hawaii recept édes-savanyú keverékre szólít fel, és minden bizonnyal választhat az italboltokban és élelmiszerboltokban elérhető palackozott termékek közül. De ha a játék, hogy a saját-egy nagyon egyszerű feladat-akkor hozzon létre egy frissebb ízű koktél. Csak cukor, víz és lime lé kell hozzá.
a kék Hawaii helyet élvezett a népszerű kultúrában. Találmánya két évvel megelőzi Hawaii államiságát, és ez a leghíresebb ital, amely az Aloha államhoz kapcsolódik., Yee nevezte el a koktélt, amely megosztja a nevét az 1961 Elvis Presley filmmel. Az ital debütálása óta számos változat létezik a recepten, például a kék Hawaii, amely crème de coconut-ot használ. De ha meg akarja kóstolni a hiteles receptet, ez az.,