nagy A tét, az Amerikai steakhouse korában COVID-19, mivel az étterem ipar továbbra is szembe veszteségek.
Chicago támasza Lawry a Prime borda az év végén bezárja Ontario utcai helyét,az utolsó vágást szolgálja csütörtökön, december. 31, jelentette a Chicago Tribune. Az étkezőhely működött a területen 46 évek.
az étterem dolgozóit szombaton értesítették a közelgő bezárásról.,
Lawry ‘ s the Prime Rib will close its Chicago location at the end of The year. (Google Street View)
az első Bordás steakjeiről, középre vágott filéiról és Yorkshire pudingjáról ismert étterem először 1974-ben nyílt meg az Ontario utcában, a McCormick-kastélyban. A steakhouse-t eredetileg Beverly Hills-ben alapította Lawrence Frank és Walter Van de Kamp sógorok 1938-ban, és azóta Dallas és Las Vegas helyszíneire is kiterjedt.
hogyan koronavírus tette ezt a STEAKHOUSE alkalmazkodni
Lawry Inc., Ryan Wilson vezérigazgató szerint a Chicagói helyszín lejáró bérleti szerződése, koronavírus-veszteségekkel és polgári zavargásokkal párosulva, figyelembe vette a lánc azon döntését, hogy végleg bezárja.
“hihetetlen zűrzavar évében ez biztosan nehéz” – mondta Wilson a Chicago Tribune-nak. “De az ipar általában ilyen fluxus állapotban, úgy éreztük, hogy meg kell nyomnunk a szünet gombot.”
Wilson azt mondta a Chicago Tribune-nak, hogy úgy gondolja, hogy Lawry jövője van Chicago környékén, de nem határozta meg, hogy melyik környéken vagy mikor tervez új helyet.
Lawry ‘ s Inc., nem azonnal vissza a Fox News kérésére megjegyzést Hétfő.
KORONAVÍRUS HÚS HIÁNY ABBÓL ERED, hogy ELVESZETT MUNKA, a SZÁLLÍTÓ azt MONDJA,
A járvány már felfalta bevétel, éttermek, egyik utolsó iparágak, hogy kezd újra, miután országos leállások. A steakhouses pedig vitathatatlanul még inkább ferde volt, a szállítással kapcsolatos kihívásokkal, valamint azzal, hogy nem tudott teljes kapacitással szolgálni bent. Ennek eredményeként az ország legrégebbi steakházai kénytelenek voltak elforgatni a műveleteket., A New York-i 133 éves chophouse Peter Luger elkezdte kínálni a kézbesítési lehetőséget,és először kezdett el hitelkártyát elfogadni.
eközben a láncok, mint például a Chicagói Morton steakhouse, közel 30 dollárért értékesítik filet mignonjait a Seamless-en. Az éttermi kritikusok azonban megjegyezték, hogy az étkezési élmény soha nem hasonlítható össze a személyes étkezéssel, mivel az elsődleges marhahús vágása elkerülhetetlenül szükség lesz a szállítás után történő melegítésre.
GET FOX BUSINESS útközben ide kattintva