Megosztás
tegnap gluténmentes pirítósra mártott avokádót, egy csepegtető tojást és néhány csipet Sriracha forró mártást öntöttek rá. A mai ebéd? Cubed avokádó a spenót saláta. Szóval a ma esti Taco-val töltött guacamole túlzás lenne?
persze, technikailag nem lehet “túladagolni” az avokádón, van-e valaha túl sok?,
funkcionális orvostudomány dietetikus Ariana Cucuzza, RD, azt mondja, nincs egyetlen egyszerű válasz, mert nincs két test azonos.
“nyilvánvaló, hogy jó oka van az avokádó bevitelének az étrendbe, mert olyan sok előnnyel jár” – mondja Cucuzza. “De mint minden jó, az emberek hajlamosak a vízbe menni.
” Ez mind a düh most. És jó okkal. Képes édes vagy sós lenni. Tudod dobni egy smoothie textúra, vagy hogy néhány guac. De ez egyike azoknak az eseteknek, amikor nincs mindenki számára megfelelő ajánlás.,”
de néhány alapvető útmutatás
annak eldöntése, hogy hány avokádót kell dobni az élelmiszerbolt kosarába? Először meg kell nézni, hogy mi a cél a testsúly, a bél egészség, az általános egészséges táplálkozás—, valamint a testalkata, aktivitási szint és a gének, Cucuzza mondja.
“általában azt javaslom, hogy ½ egy avokádó naponta ésszerű” – mondja.
megjegyzi, hogy mivel az avokádó az egészséges egyszeresen telítetlen zsír elég jelentős forrása,elégedettebbé teszik, és nehezebb túlzásba vinni, mert hajlamosak feltölteni., (Az avokádóban lévő 20-25 gramm zsírból 15 gramm egyszeresen telítetlen zsír.)
érdemes megjegyezni, hogy az avokádó nem alacsony kaliberű, az egésznek általában 200-300 kalóriája van, méretétől függően. De a funkcionális orvosszakértők általában nem csak a kalóriákra összpontosítanak-magyarázza Cucuzza. “Először inkább a teljes élelmiszerek növelését vizsgáljuk az étrendben” – mondja. “Azt találjuk, hogy amikor a betegek több valódi ételt fogyasztanak, és kevésbé feldolgozott ételeket, a dolgok általában a helyére kerülnek.”
ne legyen ez az egyetlen egészséges zsír
megy minden gung-ho avokádó?, Csak győződjön meg róla, hogy nem enni annyira, hogy te kerüli más egészséges zsírok a diéta.
“Ha az összes egészséges zsírt az avokádóból kapja, akkor nem kapja meg az összes előnyét olyan dolgokból, mint az olajbogyó, az olívaolaj, a diófélék és a magvak” – mondja Cucuzza. “Az általános egészséges táplálkozás fenntartása érdekében a változatosság kulcsfontosságú ahhoz, hogy mindent megkapjon, amire a szervezetnek szüksége van.”
Végtére is, most már tudjuk,hogy a zsír önmagában nem tesz zsírt., Számos probléma — például a metabolikus szindróma, a magas vérnyomás, a szívbetegség és a cukorbetegség — valódi bűnöse a feldolgozott szénhidrátok, nem pedig a zsír, amelyet fogyasztunk-mondja.
ének avokádó dicséri
amellett, hogy az egészséges zsírok, rengeteg más kevésbé ismert oka, hogy tartalmazza avokádó a tányérra.
“az avokádó nagyon magas rosttartalmú, ami fontos az étkezések közötti teljes érzéshez, valamint az emésztőrendszer mozgásának fenntartásához és a koleszterinszint csökkentéséhez” – mondja Cucuzza.,
Ez is nagyon magas kálium, egyike azoknak a jó elektrolitoknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szív, az izmok és sok test folyamatok.
Plusz, avokádó, segít a test felszívja a zsírban oldódó vitaminok: A, D, E, s K”, Akkor eszik, avokádó, saláta, vagy egy csomó más zöldség ténylegesen segít felvenni a vitaminok, a ezek az ételek” – mondja.
Ez az E-vitamin fontos az immunfunkció szempontjából. Összességében az avokádó ismert az agyműködés és az egészséges memória támogatásáról az egészséges zsíroknak köszönhetően.,
azok, akiknek takarékosabban kell enniük az avokádót
Ha valóban figyeli a súlyát, Cucuzza azt mondja, valószínűleg bölcs dolog ragaszkodni napi körülbelül fél-egy egész avokádóhoz, feltételezve, hogy más egészséges zsírforrásokat is eszik.
az avokádó szintén magasabb FODMAP élelmiszer, ami azt jelenti, hogy szénhidrátokat tartalmaz, amelyek nem emészthetők vagy jól felszívódhatnak. Tehát az alacsony FODMAP étrendet követők vagy a bélbaktérium-túlnövekedéssel rendelkezők is szeretnék ragaszkodni egy nyolcadik avokádó adaghoz, bár mindenki számára nincs mágikus összeg.
az alsó sorban?, “Az avokádó része lehet a napi étrendnek, mindaddig, amíg különféle színeket, textúrákat és különféle ételeket tartalmaz” – fejezi be Cucuzza.
Megosztás
- avokádó funkcionális gyógyszer egészséges zsírok egyszeresen telítetlen zsír