puha, párnás lenmag kenyér, amely kenyérként, Focaccia-stílusban vagy akár muffinként is süthető. Ez a kenyér kókuszlisztet használ alapként, és nagyon pirított. Nagy az alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és Paleo diéta. Nincs tojás íze!
ki szereti a kenyeret? Ki nem szereti a kenyeret??
sok ember számára a kenyér egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket lehetetlen feladni., Ez nem csak finom, megnyugtató módon (gondolok vajas meleg pirítós itt), ez is egy ilyen könnyű, szállítható étkezés vágott.
sajnos két szelet teljes kiőrlésű búza kenyér növeli a vércukorszintjét, mint 6 teáskanál asztali cukor fogyasztása. Ezt egy egyszerű glükózmérővel tesztelheti-ellenőrizze a vércukorszintjét 30-60 perc múlva.
valóban megdöbbentő, hogy kormányaink még mindig azt mondják, hogy étrendjének nagy része szénhidrátból és gabonából származik.,
minden, ami biztosan fog történni, ha enni szerint az élelmiszer-piramis, hogy a végén néz ki, mint az élelmiszer-piramis.
testünk nem képes feldolgozni az összes felesleges glükózt, amelyet rendszeres szénhidráttartalmú étrendben fogyasztunk. Zsírként tárolódik a derekunk körül és a szerveink körül. Vannak előrejelzések, hogy 2050-ig akár 90 százaléka a lakosság az Egyesült Királyságban lesz elhízott (ma ez 60% – a felnőtt lakosság, 1/3 a gyermekek), 2-es típusú cukorbetegség továbbra is növekszik.,
búzával és más gabonákkal az asztalról, még mindig sokféle módon élvezheti a kenyeret, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendben van.
az alacsony szénhidráttartalmú kenyeret általában kókuszlisztből vagy mandulalisztből készítik alapként. Van jó néhány recept a honlapomon segítségével vagy mindkettő kombinációban. Próbálja ki a könnyű alacsony szénhidráttartalmú tekercseket, ezeket az alacsony szénhidráttartalmú angol muffinokat vagy ezt a nagyon rusztikus Paleo kenyeret, amely tele van magokkal.
kókuszliszt kenyérreceptet akartam készíteni lenmagból, ami szuper alacsony szénhidráttartalmú és ragyogó rostforrás., Úgy döntöttem, hogy az alacsony szénhidráttartalmú tekercs receptemre alapozom, és egy kis kísérletezés után izgatott vagyok, hogy itt megoszthatom veled az eredményt.
ez a kókuszliszt lenmag kenyér recept finom, könnyű és nagyon sokoldalú.
itt van minden, amit tudni kell a recept:
1.) A nagy dolog ebben a kenyérben az, hogy itt nem kell habverni a tojásfehérjét, amíg merevek. Meg tudod csinálni, ha ez a dolog – lehet, hogy a kenyér még fluffier-de ez párnás, puha nélkül is.
2.,) A tojásról beszélve – az egyik nagy dolog ebben a kókuszliszt kenyérben az, hogy nem íze tojás. Ez azért van, mert kihagytam 3 tojássárgáját, és csak a fehéreket használtam.
3.) Az első körben Focaccia stílusú flatbreadként készítettem ezt a kókuszliszt kenyeret. Mielőtt elkezdtem írni ezt a bejegyzést tettem újra egy szilikon kenyér penész (igen, én kétszer ellenőrizze ezeket a recepteket munka!!). Mindkettő jól működik – mint egy kenyér, a kenyérnek 10 perccel hosszabb időre van szüksége a sütőben.
4.) Egy 25×15 cm-es rakott edényben sütöttem a Focaccia stílusú kenyéremet., Legközelebb sütőpapírral sorba rendezem, hogy könnyebben kivehessem.
5.) Még lenmagos muffinokat is készíthet ezzel a kenyér recepttel! Ebben az esetben a sütési időt valószínűleg csökkenteni kell. Szerintem 25-30 perc lenne.
6.) A receptet 8 adagban számoltam ki. Ezek a részek nagylelkűek! A len nagyon töltelék, mint a kókuszliszt.
Receptváltozatok
ezt a lenkenyeret kókuszliszt helyett mandulaliszttel készítheti. Azt hiszem, kétszer annyi mandulalisztet kell használni, mivel kevésbé nedvszívó., Ebben az esetben az egyik tojást is kihagyná.
a kókuszliszt lenmag kenyeret magokkal töltheti fel (kipróbáltam a szezámmagot, amely jól működött), vagy akár néhány magot is keverhet a tésztába. Vagy a tetejére rozmaringot és fokhagymát adunk.
olívaolajat használtam a receptben, mert “kenyér” íz után voltam. Azt hiszem, jól maszkolja a kókuszliszt ízét, különösen a sóval kombinálva. Így a kenyér tökéletes az ízletes öntetek számára., Ha akarod, inkább olvasztott vajat használhatnál, és inkább muffin típusú ízt kapnál, ami jó lenne az édes öntetekhez.
itt van néhány más finom recept lenmag felhasználásával:
- lenmag alacsony szénhidráttartalmú csomagolások
- könnyű szezámmagos lenmag kekszet
- alacsony szénhidráttartalmú Keto kukoricakenyér
megpróbálta ezt a receptet? Adj neki egy csillag értékelés alatt!a Facebook Instagram-oldalán, a Pinteresten és az Instagramon további remek ételekért, valamint a legújabb frissítéseimért és egy ingyenes e-könyvért csatlakozz HÍRLEVELEMHEZ.,★
Lenmag Kenyeret Kókusz Liszt
Katrin Nürnberger
Amazonos partnerként kvalifikációs vásárlásokból Keresek.,/div>
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 3/4 cup / 75 g coconut flour
- ▢ 1/2 cup / 60 g ground flaxseed / flax meal
- ▢ 3 eggs large
- ▢ 3 egg whites large
- ▢ 5 tbsp olive oil
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 4.,7 oz / 140 ml / víz (10 evőkanál)
- pinch csipet tengeri só
utasítások
-
melegítsük elő a sütőt 180 Celsius / 356 Fahrenheit.
-
-
adja hozzá a többi összetevőt és keverje addig, amíg sima tésztát nem kap.,
-
hagyja, hogy a tészta néhány percig üljön, hogy a kókuszliszt és a len felszívja a nedvességet.
-
Öntsük a keveréket egy jól olajozott serpenyőben (vagy vonal egy serpenyőben sütés papír), majd süssük 180 Celsius / 356 Fahrenheit 35 percig, vagy amíg a megbarnult a teteje. Készen áll, amikor egy behelyezett kés tiszta.
-
ha kenyérként szeretne sütni, növelje az időt a sütőben 10 perccel.,
ha lenmagos muffinokat készít ezzel a recepttel, akkor a sütési időt valószínűleg csökkenteni kell. Szerintem 25-30 perc lenne.
a táplálkozást 8 adag alapján számítják ki(amikor a focaccia lenmag kenyeret négyzetekre vágom).
ezek a részek nagylelkűek!, A 2. napon készített kenyér 20 szeletet hozott.
amikor elkészítettem a kenyeret, szilikon kenyérformát használtam-ragyogóak! Sokkal jobb, mint a szokásos ón edények. Soha semmi nem ragad be egy szilikon formába. Ez megváltoztatja a (kenyér sütés) életét!!
a kenyér jól lefagy.
táplálkozás
div>
(Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Ha rákattint egy ilyen linkre, és vásárol egy terméket, kapok egy kis jutalékot-felár nélkül az Ön számára. Ez a pénz segít nekem a webhelyem működési költségeiben.)