küldetésen vagyunk itt a Cake Decoration & Sugarcraft magazin, hogy válaszoljunk minden cakey és bakey kérdésre! Ezt gyakran halljuk, mivel a cupcakes tárolásának ismerete gyakran alapvető követelmény azok számára, akik kereskedelmi forgalomban sütjük., Vagy valóban, tudva, hogyan kell fagyasztani a cupcakes rendkívül hasznos lehet a családi pártok és események vezetésében, így több időt hagy a kezedben az előkészítés más területeire. Nincs több kétségbeesetten slaving el hegyek cupcakes előtti napon Alice 50. születésnapját – hozza az egész napos spa kezelés helyett!
nem csak díszítetlen süteményekről beszélünk. Tudjuk, hogy magazinunk olvasóiként Ön a díszített süteményekről szól! Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell tárolni matt cupcakes is.,
Top Tips
a Cupcakes legfeljebb három hónapig tárolható fagyasztóban.
Az ideális fagyasztó hőmérséklete -18°C.
a következő szabályok vonatkoznak a nagy süteményekre és süteményszintekre is.
hogyan kell tárolni cupcakes
a nem csiszolt cupcakes fagyasztás nélküli tárolásához:
1. Hagyja teljesen lehűlni, mielőtt bármi mást csinálna., A legjobb módja ennek az, hogy távolítsa el őket a ón már sütött őket, ahogy jönnek ki a sütőből, majd át őket egy huzal hűtő rack. Hagyja őket fedetlenül, és körülbelül egy órán belül teljesen le kell hűlniük.
Top Tip! A drót rack elengedhetetlen, mivel lehetővé teszi a levegő keringését a cupcakes körül, segítve őket gyorsabban lehűlni, megakadályozva a rettegett nedvességet!
2. Tárolja a teljesen hűtött cupcakes-t légmentesen lezárt tartályban., A tartály használata, nem pedig a ragasztófilm használata tanácsos, mivel a műanyag cupcakes csomagolása ragadósabbá teheti a cupcakes-t, valamint sokkal kevesebb védelmet nyújt, mint egy erős tartály.
Top Tip! Biztosítsa, hogy a fedeles tároló elég magas ahhoz, hogy illeszkedjen a sütik kényelmesen, anélkül, hogy követem őket.
3. Tárolja a tartály cupcakes szobahőmérsékleten. Míg a hűtőszekrény kissé hosszabb ideig ehetővé teszi őket, szerencsétlen mellékhatása a cupcakes kiszáradása., Néha magas kültéri hőmérsékletek teszik a hűtőszekrény használatát (elfelejtjük, hogy itt az Egyesült Királyságban a meleg időjárás ritkaság!). A hideg cupcakes sokkal kevésbé vonzó, mint a szobahőmérsékletűek, mivel gyakran meglehetősen sűrűvé válhatnak, természetesen szárazak, ezért tálalás előtt egy kicsit távolítsa el őket a hűtőszekrényből.
Top Tip! Bár nem kell azonnal megfagynia a cupcakes-t, győződjön meg róla, hogy a sütéstől számított két napon belül megteszi, a legjobb, leginkább kellemes cupcake étkezési élmény érdekében.,
hogyan kell tárolni matt cupcakes
díszített cupcakes nagyon hasonlít tárolására meztelen cupcakes:
1. Kövesse a szokásos módszert arra, hogy a cupcakes teljesen lehűljön a díszítés előtt.
Top Tip! Fagyos cupcakes teljesen és helyesen fagyasztás előtt, mivel nem lesz képes újradekorálni őket fagyasztva.
2., Mint korábban, használjon erős, fedéllel ellátott tartályt, amely elég magas ahhoz, hogy teljesen beborítsa a díszített cupcakes-t, anélkül, hogy a cukormáz megérintené a fedelet.
Top Tip! Győződjön meg róla, hogy a tartály is elég girthy ahhoz, hogy tartsa a cupcakes nélkül squashing őket együtt, mint hangulatos cupcakes kaphat ragadós!
3. Tárolja a díszített cupcakes-t szobahőmérsékleten, hogy ismét megakadályozza a kiszáradást hűtőszekrényben. A hűtőszekrénynek mindig hőhullámú helyzetnek kell lennie.
Top Tip!, A Cupcakes, mind díszített, mind meztelen, zárt, szobahőmérsékletű környezetben legfeljebb egy hétig tartható. A sütés után 3-4 napon belül a legjobbak.
.jpg)
Hogyan fagy muffin
első
az első szabály A hideg sütik, hogy nem beszélünk hideg süti… persze, hogy nem, valójában mindig hagyjuk őket kihűlni teljesen fagyasztás előtt., Ez elengedhetetlen, mivel segít elkerülni a nedvesség és a kondenzáció felhalmozódását a fagyasztóban. Bár a legjobb, ha egyenesen a fagyasztóba csúsztatjuk egy sütőtálcán, lehet, hogy sokkal nagyobb fagyasztóra van szüksége, mint amid van! Ha a fagyasztója, mint a legtöbbünk, tele van csirke rögökkel, fagylalttal és egy elfelejtett zacskó borsóval, amely csak akkor jön ki, amikor valaki leesik, akkor egyszerűen tegye minden cupcake-t a lehető leglaposabb felületre.,
újra meg fogjuk jósolni a gondolatait… az elme-olvasás képességeink azt mondják nekünk ,hogy jelenleg belsőleg sikoltozik ” de mi van a fagyasztó égetésével?!”. Ne aggódj! Azért vagyunk itt, hogy elmondjuk, hogyan lehet sikeresen lefagyasztani a cupcakes-t, tehát miután a cupcakes teljesen lefagyott, tegye be őket egy fagyasztózsákba (vagy egyedi fagyasztózsákokba, ha úgy tetszik), majd vissza a fagyasztóba.
második szabály
óvatosan járjon el, és tárolja a süteményeket egyértelmű azonosítási rendszerrel. Miért, kérdezed?, Ha különböző ízesítésű cupcakes-t sütsz különböző eseményekre, akkor nem akarsz megérkezni a kis Amelia 6. születésnapi partijára gin-tonikos cupcakes-szel, valamint Lucy és Mark 25. házassági évfordulójára csillogó rózsaszín egyszarvú cupcakes-kel!
így a második szabály mindig a cupcakes címkéje. Hülyén hangzik, de ahogy fent olvastad, míg a csillogó rózsaszín egyszarvú cupcakes néhány évforduló után viharba kerülhet, lehet, hogy néhány nagyon boldogtalan szülő van, ha megpróbálja etetni a gin-fűzős cupcakes-t a kis kerubjaiknak!,
tehát egyszerűen jelölje meg a cupcakes-t az elkészítésük dátumával, röviden az ízével. Talán hozzon létre egy rövidítési diagramot a leggyakrabban használt ízekhez? Ez akaratlanul is szórakoztató eredményeket hozhat (mézharmat, bodza, citrom és passiógyümölcs?)
.png)
szabály három
a végső szabály, amikor a fagyasztás cupcakes (díszítetlen, mi lesz rá, hogyan kell fagyasztani matt cupcakes hamarosan!,) a legjobb bit – hogyan kell leolvasztani, majd vidáman töltse meg a tummies kellemes cupcake finomság! Hagyja, hogy szobahőmérsékleten leolvadjanak, ne hagyja, hogy a mikrohullámú sütő a finom kis alkotások közelében legyen! Ezután egyszerűen díszítse vagy enni, ahogy vannak!
.png)
első szabály
a fagyos cupcakes fagyasztásának első szabálya ugyanaz, mint a meztelen társaik – hagyja teljesen lehűlni őket., Ebben az esetben azonban azt akarja, hogy a fagyasztóból maradjon ki, miután lehűtötték, mivel fagyasztás előtt meg akarja fagyni őket.
második szabály
a második szabály arról szól, hogyan kell a fagyasztott süteményeket a fagyasztóban tárolni. Ez egy kicsit unalmas lehet, de 100% – ban érdemes minden lépést követni, hogy elkerüljük a nedves katasztrófákat. Kezdeni, helyezze a díszített cupcakes a fagyasztóba fedetlen., Ennek célja, hogy mind a cupcakes, mind a cukormáz teljesen felszabaduljon (ügyeljen arra, hogy az ehhez használt tartály lefedhető legyen). Ez 3-6 órát is igénybe vehet, ezért legyen türelmes, és győződjön meg róla, hogy a cukormáz teljesen szilárd, mielőtt eltávolítja a fedetlen tartály díszített cupcakes-t a fagyasztóból. Egyszer fagyott teljesen takarja a sütiket úgy, hogy azok teljesen légmentes, hogy megőrizze a nedvességet, valamint megakadályozza, hogy égésnyom. Győződjön meg róla, hogy a tartály elég nagy ahhoz, hogy a matt cupcakes-t a fedél megérintése nélkül tartsa.,
szabály három
mint a díszítetlen cupcakes, amikor készen áll a leolvasztásra a matt cupcakes, távolítsa el őket a fagyasztóból, és hagyja őket, zavartalanul, hogy deforst szobahőmérsékleten. Hagyja a cupcakes-t a tartályukban, amikor először eltávolítja őket, mielőtt egy óra múlva kissé felfedné őket. Ennek célja, hogy segítsen nekik leolvasztani anélkül, hogy túl nedves lenne.,
.jpg)
meg kell most minden clued-up, tökéletesen képes válaszolni a kérdésre: lehet fagyasztani cupcakes?
rövid válasz: igen
hosszú válasz: igen igen igen igen
győződjön meg róla, hogy hagyja, hogy minden barátja tudja az újonnan talált ismereteket, hogyan kell tárolni cupcakes-ők lesz viszketés, hogy megtudja, hogyan tudsz válaszolni, így sok kérdést az alapvető elemei sütés és sütés!,
ne felejtsd el irányítani őket (és magad is!), hogy a legfrissebb, a Torta Dekoráció & Sugarcraft magazin… ez a bizonyos cikk, csak egy kis ízelítőt a finom tanácsok, tippek, trükkök, technikák, valamint csomagolt minden kérdés!
hasznosnak találta ezt? Nézze meg cikkünket arról, hogyan lehet megmondani, hogy a torta elkészült-e!