- Megosztás
A Mexikói Flan a végső kényeztetés;könnyű, krémes, mégis meglepően egyszerű, hogy! Ismerje meg, hogyan készítheti el ezt a klasszikus desszertet egy könnyen követhető recepttel.
míg Flan származása nem Mexikói, hazám gyorsan adaptálta a klasszikus desszertek közé. Valójában a kutatásom arra a következtetésre jut, hogy Flan eredete Franciaországból származik!,
függetlenül attól, hogy honnan származik, meg kell tennie! Ez a recept édes, egyszerű, a prep-munka minimális. Megbízható, egyszerű recept, amely egzotikus desszertet eredményez.
Ugrás:
- összetevők
- Hogyan készítsünk Mexikói Flan
- sütési módszer
- olvasói GYIK
- Recept
rengeteg részletes tippet és fontos információt tartalmaztam a mai bejegyzésben, hogy minden alkalommal tökéletes flan legyen. A vizuális hogyan kell, győződjön meg róla, hogy nézd meg a lépésről-lépésre fotók ebben a bejegyzésben!,
Ez a recept eredetileg 2016 májusában jelent meg. Post frissült az új képeket, hogy több hasznos.
Összetevők
- 1 csésze cukor bevonat ramekins
- 1 8 oz krémsajt köbön
- 1 14 oz édesített sűrített tej lehet
- 1 12 oz elpárolgott tejet lehet
- 1 vanília magjai lekapart, vagy használja a 2 tk vanília kivonat
- 5 nagy tojás
tudtad, hogy a vanília őshonos Mexikóban?, A világ egyik legnépszerűbb ízeként otthon van a Mexikói asztalon. Ezen a megjegyzésen győződjön meg róla, hogy friss vanília babot használ erre a flan-ra, mivel ez minden különbséget tesz az ízében. Nem lehet legyőzni a friss összetevőket!!!
, Hogyan, hogy a Mexikói Flan
- a cukor, karamell: olvad 1 csésze cukrot egy serpenyőben közepesen erős lángon, amíg nem válik folyadék. Keverjük gyakran egy fakanállal, amíg enyhén megbarnul.,
- öntsük az olvasztott cukrot a serpenyőbe vagy mindegyik ramekinbe, és kavarogjunk körbe, hogy befedjük az alját.
- tegye félre, hogy lehűljön.
- készítse el a flan-t: adja hozzá a maradék összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben, és keverje jól keverésig. Megjegyzés: ügyeljen arra, hogy ne használjon konyhai segédkeverőt. Ez hagy darabokat krémsajt.
- töltse fel a serpenyőt / ramekineket a flan keverékkel
- helyezze őket egy sütőedénybe, és töltse fel a serpenyőt elegendő vízzel, hogy oldaluk felénél felemelkedjen.,
- Süssük körülbelül 1 óra & 15 perc, ha sütés a pan (körülbelül 40 perc ramekins), vagy amíg a puding van állítva (nem érzem, folyékony vagy laza, amikor megérinti ).
- hűtőszekrényben legalább 4 órán át vagy legfeljebb 3 napig. Úgy gondolom azonban, hogy jobb íze van, ha másnap megeszik,így ez nagyszerű receptet tesz előre!
sütési módszer
elkészítheti egy 8, 9 vagy 10 hüvelykes sütőedényben vagy ramekinben. De azt kell mondanom, hogy a ramekins használata sokkal szórakoztatóbb. És meglepően könnyű!, Az egyes ramekinek használatának egyik előnye, hogy nem kell aggódnia a flan megfordítása miatt, és készen állnak arra, hogy enni, ahogy van.
Mosdó Maria (víz-fürdő angol) – sütni segítségével vízfürdő, szükséged lesz egy tepsiben, amely elég nagy ahhoz, hogy tartsa a springform serpenyőben (vagy más sütés étel), de az is elég nagy ahhoz, hogy lehetővé teszi a víz körül a springform pan.
óvatosság: ha kivehető aljú sütőedényt használ, csomagolja be a serpenyő alját és oldalát fóliába. Ez megakadályozza a víz bejutását a flan keverékbe.,
ennek a népszerű mexikói desszertnek minimális összetevői vannak, tojással, krémsajttal, sűrített & elpárolgott tej.
akkor flip, ha hideg, miután lehűlt a hűtőben
a pudingot a tojás tejjel vagy krémmel való keverésével készítik, ezért a Flan egy puding desszert formája.
lehűtése után sajttorta textúrája van, és nem szabad csípősnek lennie. Ha túl erős, ez azt jelenti, hogy alulfőzött.
igen, a flan gluténmentes, mivel minden tejtermék gluténmentes.
mennyire szórakoztatóak ezek a kis ramekinek? Ők tökéletes lenyűgözni a vendég, vagy csak kényeztesse magát!,
szeretne több klasszikus mexikói desszertet? Készítsd el ezeket a finom churrókat, arroz con leche-t és ezt a pasztell de elote-t.
Ha ezt a receptet készíted, szeretnék hallani róla! Hagyj egy megjegyzést alább, hogy tudassa velem, hogyan tetszett? A kommentek és a csillagbesorolás hozzáadásával segítesz Muy Delishnek még jobbá válni! ? Gracias!!!!,div id=”f85088d438″> Course: Dessert
Ingredients
- 1 cup sugar for coating ramekins
- 1 8 oz Cream Cheese cubed
- 1 14 oz sweetened condensed milk can
- 1 12 oz evaporated milk can
- 1 vanilla bean seeds scraped or use 2 tsp vanilla extract
- 5 large eggs
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees.,
-
olvassa el az 1 csésze cukrot egy serpenyőben közepes magas hőn, amíg folyadékká nem válik.
-
folytassa a főzést és a keverést fakanállal, amíg enyhén meg nem pirul.
-
öntsük az olvasztott cukrot minden ramekinbe, hogy bevonjuk az alját.,
-
, Míg a karamell még mindig forró, folyékony, nagyon óvatosan ( a kesztyűket) örvény a pan körül, míg a cukor még puha borító alsó oldalán. Ez lesz vastagabb, ahogy lehűl, és végül megkeményedik.
-
tegye félre a hűtést.
-
adja hozzá a többi összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben, és keverje addig, amíg jól össze nem keverik., (lásd 1. megjegyzést)
-
Töltse ki a ramekins a flan keverék
-
Hely a ramekins egy tepsiben, majd töltse fel az edényt elég víz emelkedik félúton az oldalon.
-
Süssük körülbelül 1 óra & 15 perc, ha sütés a pan (körülbelül 40 perc ramekins), vagy amíg a puding van állítva (nem érzem, folyékony vagy laza, amikor megérinti ).,
-
hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül vagy legfeljebb 3 napig. (lásd a 2. megjegyzést)
-
a kiszolgáláshoz futtasson egy kést a serpenyő szélei körül, majd fordítsa ki a szárnyat egy tálra. Tálaljuk gyümölcsökkel és / vagy friss tejszínhabbal.
Megjegyzések
- ügyeljen arra, hogy ne használjon konyhai segédkeverőt. Ez hagy darabokat krémsajt.
- hűtőszekrényben legalább 4 órán át vagy legfeljebb 3 napig., Úgy gondolom azonban, hogy jobb íze van, ha másnap megeszik,így ez nagyszerű receptet tesz előre!,
Nutrition
- Share