Ez a Mexikói kukorica saláta kukorica mag zöldség-kidobtak egy krémes citromos öntettel, majd a tetején cotjita sajt. A csavar a klasszikus mexikói utcai kukorica, hogy könnyű enni, tökéletes egy potluck!
A Kukoricasaláta tökéletes kiegészítője minden összejövetelnek, és ez a Mexikói változat olyan merész ízeket tartalmaz, mint chile, lime és koriander. Ez a tökéletes köret, hogy menjen a grillezett csirke ajánlatok vagy garnéla nyárs.,
kukorica a cob-on félelmetes, de még jobb, ha hozzáadja a6aad4a7fb ” >
néhány más zöldségeket, valamint egy krémes öntettel, hogy a mexikói kukorica saláta. Ez a kukoricasaláta tele van friss és zingy ízekkel, és olyan könnyű elkészíteni.
hogyan készít Mexikói kukorica salátát?
nem meglepő, hogy ez a recept sok kukoricával kezdődik. Ha a kukorica szezonban van, akkor a legjobb eredmény érdekében szeletelheti a magjait friss csövekből., Ha ez nem kukoricaszezon, de még mindig vágyakozik erre a salátára, használhat felolvasztott fagyasztott kukoricamagokat. Mindkét irányban készítettem ezt a salátát, és mindig jól jön ki. A kukoricát egy kis vajban főzzük, amíg csak el nem kezd a szélek körül.
hogyan lehet a kukoricát levenni a cob-ról?
a kukoricamagok levágása a cob-ról rendetlen feladat lehet, mivel a magok általában az egész helyre ugrálnak!, Akkor vegyél egy speciális eszköz, az úgynevezett kukorica sztriptíz, hogy ezt a feladatot könnyebb, vagy próbálja meg a kukorica belsejében egy nagy tálba, ahogy vágja, hogy tartalmazza a káosz.
a kukoricát ezután vöröshagymával, paprikával, friss korianderrel és jalapenóval kombinálják. Távolítsa el a bordákat, magokat a jalapenos egy enyhe saláta, nagyon kevés hőt. Vagy ha szereti a csípőset, hagyjon néhány paprikamagot és bordát a keverékben.
az öntet tejföl, majonéz és fűszerek krémes keveréke., Ez ad ez a saláta, hogy a Mexikói utcai kukorica stílusú íz nélkül a rendetlenség próbál harapni le a cob.
a befejező érintés a cotija sajt megszórása. A Cotija egy kemény, morzsolódó Mexikói sajt, amely sok élelmiszerboltban megtalálható, ha nem tudja megtalálni a cotija-t, próbáljon feta vagy parmezán sajtot használni.
mit szolgálnak fel Mexikói kukoricasalátával?,
szeretem szolgálni ez a saláta, mint egy oldalt, hogy a kedvenc grillezett fehérjék, mint például
- GRILL Karaj
- Grillezett Csirke Kebab
- Pácolt Lazac
- Grillezett Sriracha Rák
- Grillezett Csirke Fajitas
Míg a Mexikói kukorica saláta, gyakran úgy, mint egy nyári idő, étel, akkor tényleg lehet, hogy minden évben a fagyasztott kukoricát! Szeretem, hogy ez egyszerű, színes, friss ízű, természetesen szuper finom.,
Nyomtatás Pin-kódot a
a Mexikói Kukorica Saláta
Utasítás
-
Megolvasztom a vajat egy nagy serpenyőben, közepes-magas hő.,
-
adja hozzá a kukoricát a serpenyőbe, és szakács 3-5 percig, vagy amíg enyhén elszenesedett. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.
-
hagyja, hogy a kukorica szobahőmérsékletre hűljön, majd tegye egy tálba piros paprikával, hagymával, jalapenóval és apróra vágott korianderrel.
-
egy kis tálban keverje össze a lime juice-t, a cremát, a majonézt, a köményt, a füstölt paprikát és a chili port.
-
öntsük a kötszert a kukoricakeverékre, és szórjuk rá a rétegre., Sprinkle with cotija cheese, additional chili powder, and additional cilantro, then serve.
-
Salad can be stored, covered in the fridge, for up to 8 hours before serving.