sajnos, amikor a saláták nehéz lehet szűkül a pontos oka annak, hogy ők okozzák a szerencsétlen esetben a hasmenés. Csak annyi változó van a játékban, annyi különböző típusú saláta, annyi különböző összetevővel, hogy nincs egyetlen jó válasz, amit adhatunk arra a kérdésre, hogy miért okoznak hasmenést., Azonban öt lehetséges ok, amelyet érdemes megvizsgálni, magában foglalja…
1. Bakteriális fertőzések
nem csak az ételek főzése segít megkönnyíteni a rágást és az emésztést, hanem segít a káros baktériumok és más mikrobák elpusztításában is, amelyek kárt okozhatnak nekünk. Mint tudjuk, a salátákat nem főzik, vagy legalábbis általában nem.
a saláták gyakran nagyrészt leveles zöldből, például salátából állnak. Most ezeket a leveles zöldeket mindig meg kell mosni, minden mással együtt, ami nyers, de néha ez még nem történik meg., Amikor ez megtörtént, gyakran mossák a helyi vizekben, amelyek helyi baktériumtörzseket tartalmazhatnak, mint például az E. coli, az “utazó hasmenése”gyakori oka.
ha következetesen kap a futás evés után saláta olyan területen, hogy már élt egy darabig, akkor valószínűleg kigurul “utazó hasmenés”. De ez még mindig más típusú baktériumok miatt következhet be.
a legtöbb, amit itt tehetünk, hogy elkerüljük ezt, egyszerűen csak olyan saláta-összetevőket vásárolunk, amelyek megbízhatóak, és győződjön meg róla, hogy étkezés előtt mindig mossa meg őket.
2., A rost
ha hasmenése van, szinte mindig jó ötlet megnézni a rostbevitelt. Szüksége van Rostra, ha egészséges bélmozgást szeretne, de nem is akar túl sokat. A saláták nagymértékben változhatnak az általuk biztosított rostmennyiségben, attól függően, hogy milyen összetevőket keresünk, de ha egy nagyon egyszerű salátát keresünk, amely többnyire nyers zöld leveles salátát tartalmaz, akkor nem sok a rost útjában. Az USDA szerint 1 csésze nyers zöld leveles saláta csak 0,5 mg rostot biztosít.,
pár az alacsony mennyiségű rost azzal a ténnyel, hogy sok saláta magas a víztartalom, és ez növelheti az esélyét a laza széklet.
ahhoz, hogy egészséges adag rostot kapjon, egy szép, kiegyensúlyozott salátát szeretne enni. Sárgarépa, kelbimbó, avokádó, brokkoli stb. minden biztosítja a jó mennyiségű rost, érdemes lehet hozzáadni a mix.
3., Lehet, hogy ez az öltözködés
olyan sokféle kötszer van odakint, és nagyon jól lehet az egész probléma oka, vagy legalább egy nem kívánt kiegészítés, amely elsősorban a problémát okozza.
azok a kötszerek, amelyeket salátáit magas zsírtartalmúak? Tartalmaznak szójalecitint, amelyet sok különböző kötszerben használnak? Ha igen, érdemes kipróbálni egy alacsonyabb zsírtartalmú öltözködés, amely nem tartalmaz lecitint, és ha ez gondoskodik a probléma az Ön számára. A lecitinről ismert, hogy hasi fájdalmat, görcsöket és hasmenést okoz.
4., Sajtot használ?
a sajt egy másik gyakori összetevő, amelyet a salátákban talál, és közismert, hogy sok embernél hasmenést okoz. Ez lesz a probléma, ha laktóz intolerancia, ami oda vezethet, hogy puffadás, görcsök, hasmenés, gáz, stb
néhány ember azért szenved ebben az intoleranciában, mert a vékonybél nem termel elég laktáz nevű enzimet, amely felelős a laktóz emésztéséért.
Ha ez a probléma, akkor ugyanazokat a tüneteket fogja tapasztalni más tejtermékektől, mint például a tej.
5., A paradicsom is lehet a bűnös
míg a paradicsom önmagában nem jelent problémát, kiegészíthetik a salátát, amelyet esetleg nem szeretne hozzáadni. Ha érzékeny gyomra van, és már kis mértékben ideges, a paradicsom extrém savas jellege tovább felboríthatja, és növelheti a hasmenés esélyét.
Ez olyan lehet, mint “fa dobása a tűzre”.