keresse meg a világ legjobb Barbecue-t Memphisben
akár pizza, tészta formájában, akár csak egy ízletes oldal mellett fészkelt, egy dolog állandó marad: a hús az, ami a legfontosabb, és Memphis ezt kapja, annak ellenére, hogy a kreatív szabadságokat vették. Valójában egy egész fesztivált szentelnek a dohányos és a mártás művészetének elsajátítására: az éves világbajnokság Barbecue Főzőversenyét., Minden évben a Mississippi partján zajlik, a város szeretett Memphis májusi fesztiválján. A csapatok bonyolult sátrakat és főzőállomásokat állítottak fel, elkészítették a legjobb receptjeiket, majd finom illatokkal megtöltötték a levegőt, remélve, hogy elcsípik a fődíjat. Mint sok Memphisben, a WCBCC is kicsiben kezdett, és a csúcsra ért. Az 1978-ban kezdődött, körülbelül két tucat csapat egy parkolóban, és azóta nőtt több mint 250 nagy teljesítményű versenytársak szerte az országban, és vonzza a nemzeti média a világ minden tájáról.,
de ha nem tud kijutni a világbajnokság Barbecue főzőverseny, nem probléma. Minden nap az év képes-hoz kap néhány egész városban. Néhány nagyszerű étterem, amit már említettünk, a központi Grill és a bár-B-Q üzlet. Corky bordái & BBQ mindig szilárd választás. A randevú egyedülálló élmény, az ajtó egy belvárosi épület sikátorában fészkel., Más híres Memphis barbecue éttermek Leonard ‘s Pit Barbecue, Pollard’ s BBQ, Jim ‘N Nick’ s Bar-B-Q, Tom ‘s Barbecue & Deli and Pig on Beale all are worth checking out too. És, számtalan más, több mint száz, ha számít az élelmiszer teherautók és az út szélén kunyhók. Látod? Sok lehetőség közül lehet választani!