fitonutriensek … polifenolok … antioxidánsok … mit jelentenek ezek a kifejezések?
a phytonutrients kifejezés a növények által termelt vegyületek széles választékának széles neve. Gyümölcsökben, zöldségekben, babokban, gabonákban és más növényekben találhatók. Minden fitonutriens különböző növényi forrásokból származik, és különböző javasolt hatással van a testre, és előnyös a szervezet számára. Egyes kutatók becslése szerint legfeljebb 4000 fitonutriens van!, A tudósok ezreket azonosítottak, bár a fitonutrienseknek csak egy kis részét vizsgálták szorosan.
a fitonutriensek közös nevei: antioxidánsok, flavonoidok, fitokemikáliák, flavonok, izoflavonok, katekinek, antocianidinek, izotiocianátok, karotinoidok, allil-szulfidok, polifenolok
hogyan kap fitonutrienseket?
a fitonutriensek növényi élelmiszerekben találhatók (gyümölcsök, zöldségek, bab, szemek)., Azáltal, hogy a kiegyensúlyozott étkezési minta, amely magában foglalja a különböző formák, színek, a gyümölcsök, zöldségek, akkor biztosítja a szervezet sokféle minden hasznos vegyületek, beleértve a fitonutriensek! Szóval, élvezd a gyümölcseidet és a zöldségeidet minden evés alkalmával … csak töltsd meg a tányér felét velük, és hagyd a többit gabonára és fehérjére.,
a fitonutriensek egészségügyi előnyei
új kísérleti vizsgálatok jelennek meg, amelyek a gyümölcsök és zöldségek (és fitonutrienseik) többszörös hatását mutatják, ami arra utal, hogy még nagyobb szerepet játszhatnak az emberi egészségben, mint az eddig látott pozitív eredmények.,r>Heart Health
Kale
Spinach
Broccoli
Brussels Sprouts
Lettuces
Artichokes
Cancer
Lung Health
Inflammation
Peanuts
Grapes
a Rák (Mell)
Csontok Egészségét
Ízületi Gyulladás
Alacsonyabb Koleszterin
2 2Linus Pauling Institute. “Macronutrient Information Center,” Oregon State University, Accessed March 19, 2012 from
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/soyiso/