a sushi és a japán konyha szinonimájaként a pálcika egy egész konyha ikonjává vált.
a kezdeti bevezetéstől a mai használatukig a pálcika olyan találmány, amely alig igényelt mást, mint a kozmetikai frissítéseket. Kevés változás történt a tervezés és a működés módjában.
szóval, honnan származnak ezek az evőeszközök, és miért vagy a vacsoravendég létezésének, vagy a kiemelésnek?,
a pálcika története
a pálcika legkorábbi példái I.E. 1200-ig nyúlik vissza. eredetileg Kína Henan tartományában találták meg őket, ugyanazon a helyen, ahol az íróeszközök legkorábbi formáját fedezték fel. Az 5. századra azonban széles körben elterjedtek Ázsiában, különösen Japánban és Vietnamban.
a pálcika növekedése a főzőedényként való népszerűségük eredményeként jött létre. Hosszú és jól alkalmas arra, hogy elérje az alján edények, nem volt sokkal azelőtt, hogy azok használata az evés is felfedezték., Hamarosan olyan ételeket készítettek és főztek, amelyek sokkal kisebbek és jobban megfelelnek az evőpálcikáknak. Ez a tendencia szintén megegyezett lakosság karok, amely látta, hogy szükség van mind a kevésbé költséges étel módon élnek, – a pálca, felajánlotta, mind, mint az élelmiszer-kisebb lett, hogy szüksége, ennek eredményeként sokkal olcsóbb az olaj, hogy a szakács.
Konfuciusz ókori filozófus is úgy gondolják, hogy a pálcika széles körű használata mögött áll. Vegetáriánusként úgy vélte, hogy az asztalnál lévő éles pontok a vágóhíd képeit idézték elő, és túlságosan erőszakosak voltak., Úgy vélte, hogy a tompa edények, például az evőpálca sokkal jobbak voltak. Ez hamarosan ahhoz vezetett, hogy a késeket sok otthonban teljesen elhagyták az asztalról. Ez volt az a gondolat, hogy a vacsoraasztalnál tartalmi légkört biztosítsunk-nem pedig a kés erőszakos és melegítő hatását -, amely végül a pálcikát a mai népszerűséghez hozta.
Fun Facts
- tudta, hogy pálcika használatakor valójában körülbelül ötven ujj -, csukló -, kar-és vállizmot használ? A sushi evése gyakorlatilag egy mini edzés!,
- a legtöbb Japán evőpálcikát Obama-ban, Japánban gyártják, megdöbbentő 80% – ot készítenek itt. A mindössze 32 000 lakosú népesség megdöbbentő statisztika, összehasonlítva a pálcika milliárdjaival, amelyeket évente használnak, mind Japánban, mind más ázsiai országokban. Ez nagyjából a világ 1/3-át teszi ki pálcika használatával, napi rendszerességgel, a kés és a villahasználatnak megfelelően.,
- egy utolsó szórakoztató tény, halálos ízzel: a nemesség gyakran használt ezüst pálcikát az ókori Ázsiában, mivel azt hitték, hogy a méreg feketévé teszi az ezüstöt, és felfedi a gonosz parcellákat!
itt Sapporo, a magasan tapasztalt sushi szakácsok, valamint a kiváló minőségű étkezési élmények része egy éjszakát itt, beleértve a legjobb pálcika, hogy élvezze a japán konyha a legteljesebb. Vegye fel a kapcsolatot barátságos csapatunk egyik tagjával, és foglaljon helyet a két étterem egyikében Liverpoolban vagy Manchesterben.