a Thai konyha nagyon népszerű, és az étel textúrájára, színére, ízére és finomságára összpontosít. A Thai curry különféle curry pasztákból készül. Lehetnek vegetáriánusok és nem vegetáriánusok is. A nem vegetáriánusak tenger gyümölcseiből vagy csirkéből és húsból is készülhetnek. Thai curry általában főtt kókusztejben egy curry paszta, amely alkotja chili, hagyma, fokhagyma, citromfű, és egy jó keveréke a gyógynövények, amelyek felelősek a csábító aroma.,
hogy rendelni piros vagy zöld Thai curry egy étteremben, egy téma néhány zavart. Melyiket Rendelje meg? Tudja a különbséget a népszerű ázsiai curry két változata között? Itt van, hogyan lehet eldönteni, melyik a megfelelőbb az Ön ízlése.
a Red Thai curry 20 piros chiliből készül, amelyek gyönyörű piros színt adnak neki. Szárított vörös chilivel főzik, amelyet áztatnak, hogy eltávolítsák a keménységet és a hőt. A chili áztatása kiváló ízt kölcsönöz az ételnek. A Thai vörös curry nagyon leveseses, mivel a chili pasztát kókusztejjel vagy vízzel keverik., A curry régiónként változik. Thaiföldön a vörös chili melegebb lehet, mint Indiában, vagy fordítva, attól függően, hogy hol termesztették a chillies-t. Ezért a szubkontinensen elkészített curry íze kissé különbözik attól, amit Thaiföldön ízelít. Az összetevők azonban változatlanok maradnak.
a vörös Thai curry 20 piros chiliből készül.
A Zöld Thai curry többé-kevésbé hasonlít a piros Thai curryhez, kivéve, hogy a zöld chiliektől kapja az aláírási színét., Thai zöld curry is van bazsalikom, koriander, lime levél hozzá, hogy fokozza az ízét, zöld árnyalat. Dél-Thaiföldön madártávlatból készült chilit adnak hozzá zöld Thai currybe, ami fűszeresebbé és melegebbé teszi, mint a vörös Thai curry.
Thai zöld curry van bazsalikom, koriander és lime levél.,
felveheti zöldség, tenger gyümölcsei, csirke, hús, vagy bármi mást, hogy mindkét Thai curry szabni őket, ahogy az ízlése. Van egy sárga Thai curry is, amely valahol a kettő között fekszik, a fűszeresség szempontjából. A sárga curry tartalmaz kurkuma, amely kölcsönöz neki a gyönyörű sárga színű, hogy van. Gyakran úgy néz ki, mint egy indiai curry, de a kókusztej jelenléte ezt a tipikus Thai ízt adja.,
nem szabad összekeverni az indiánokat és a Thai curryt. Az indiai curry-t sok különböző fűszer keveréke jellemzi, beleértve a chili port, a kurkuma, a koriander, a garam masala stb. Reméljük, hogy ez a darab segít eldönteni, hogy melyik Thai curry szeretne rendelni egy étteremben a következő alkalommal!
CommentsDisclaimer:
a cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkre vonatkozó információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információ az AS-is alapon történik., Az információt, tényt vagy véleményt jelenik meg a cikk nem tükrözi a véleményét NDTV, valamint NDTV nem vállal felelősséget vagy kötelezettséget az azonos