Ha egy félig üres üveg vodkával találja magát, amely a szekrényben ül, és azon töprengett, hogy ” a vodka rosszul megy?”, a megfelelő helyen vagy. Ugyanaz, ha van egy üveg vagy kettő a születésnapi partijáról két évvel ezelőtt.
a legtöbb háztartásban a vodka egyfajta likőr, amelyet ritkán élveznek. Veszünk egy-két palackot, hogy italokat készítsünk, amikor a barátaink jönnek, és egy félig üres palackot hagynak a buli után.
vagy veszünk egy üveg, hogy egy divatos italt a házastárs, de a végén egy pohár bor helyett., Az ital elkészítése azt jelenti, hogy fel kell keresnie néhány receptet, hogy megkapja az összetevőket. Gyakrabban, mint nem, sokkal könnyebb megnyitni egy üveg bort.
a végén, hogy üveg vodka marad ül az ital szekrény, gyakran évekig egy időben. A jó hír az, hogy a vodka valószínűleg tökéletesen rendben van a tárolás után.,
hogyan kell a vodkát tárolni
a vodkát ugyanúgy kell tárolni, ahogy más szeszes italok, mint a whisky, vagy vodka unokatestvére brandy.
annak érdekében, hogy a minőségét a lehető leghosszabb ideig megőrizze, hűvös, száraz helyen, napfénytől és hőforrásoktól távol kell tartania. Ha lehetséges, a palacknak egyenesen kell maradnia, hogy megakadályozza a szivárgást.
miután kinyitotta a palackot, szorosan zárja le az eredeti kupakkal, mielőtt visszahelyezi a szekrénybe., Bármely cserekupak valószínűleg nem zárja le a palackot olyan jól, mint az eredeti.
végül, de nem utolsósorban, soha ne tároljon vodkát (vagy bármilyen más italt) egy üvegöntővel. Az eszköz használata után zárja le a palackot az eredeti kupakkal.
Ha a vodkát hűtve szeretné felszolgálni, néhány percig a hűtőbe teheti órák. A folyamat felgyorsításához használhatja a fagyasztót. Ne aggódj az alkoholfagyasztás miatt., A vodkák akkor fagynak le, ha a hőmérséklet -10 F foknál (vagy -23 C) alacsonyabb, és a fagyasztó valószínűleg nem mehet a hőmérséklet közelébe.
Ha az üveg vodkája kevesebb, mint fele tele van, fontolja meg a maradék alkoholt egy kisebb üvegbe önteni. Minél kevesebb levegő van egy palackban, annál lassabb az oxidációs folyamat, ami azt jelenti, hogy az íz hosszabb ideig nagyszerű marad.
természetesen ezt a tippet követve csak akkor van értelme, ha tudod, hogy a vodka néhány évig a szekrényben ül. Ha jövő héten, hónapban vagy fél év alatt használja, akkor nincs értelme ezt megtenni., Az íz elvesztése ilyen rövid idő alatt elhanyagolható.
mennyi ideig tart a Vodka
szellem, így hosszú ideig tárolhatja. Ha a palack bontatlan marad, szó szerint határozatlan eltarthatósági ideje van. Ha a szeszes italt 1980-ban palackozták, és 2020-ban nyitják meg, akkor szinte pontosan ugyanolyan ízű lesz, mintha 1980-ban nyitották volna meg.
miért “szinte pontosan” és nem “pontosan”?, Még egy bontatlan palack sem ideális esetben lezárva, különösen, ha a kupak természetes (mint a parafa), így a folyadék nagyon lassan elpárolog. Ha a kupak műanyag, akkor valószínű, hogy a folyadék néhány évtized után lassan megváltoztatja ízét. Ezt a vegyi anyagok okozzák, amelyek kimosódnak a műanyagból. Nem kell aggódni értük, az összegek minimálisak, és nem jelentenek egészségügyi kockázatot.
miután kinyitotta a palackot, a párolgás folyamata kissé felgyorsul. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy a folyadék egy-két év alatt elpárolog., Ez azt jelenti, hogy a vodka fokozatosan elveszíti ízét, és egy-két évtized után valószínűleg nem lesz olyan jó íze, mint amikor kinyitotta.
| Kamra | |
|---|---|
| Vodka (Bontatlan Nyitott) | Marad jó a végtelenségig |
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a fenti dátumát a vodka tárolva.,
Hogyan állapítható meg, hogy a Vodka rossz-e
szinte lehetetlen, hogy a vodka menjen rossz. Meg kell jegyeznünk, hogy az alkohol gyorsabban elpárolog, mint a víz, így a folyadék az évek során kissé gyengébb lesz.
Ha egy nyitott palackot néhány évtizeden keresztül rossz körülmények között tárol, az alkohol egy része elpárolog., Ha ez a helyzet, technikailag lehetséges, hogy a folyadék bizonyítéka elég alacsony lesz, hogy egyes baktériumok vagy élesztőtörzsek képesek legyenek fejlődni ebben a környezetben. Abban az esetben, ha ez megtörténik, ételmérgezést kaphat a vodka ivása után.
Ez azt jelenti, hogy ha a felnyitott Smirnoff palackja eléri a felnőttkort, és nem nagyon törődött a tárolásával, itt az ideje, hogy eldobja. Ismétlem, ez a legrosszabb forgatókönyv, és valószínűleg nem fog megtörténni. A legrosszabb dolog, ami reálisan megtörténhet a likőrrel, az, hogy elveszíti ízét.,
természetesen a rossz helyzet tipikus jelei a vodkára is vonatkoznak. Ez azt jelenti, hogy ha az alkohol szagtalan szagot alakít ki, akkor szennyeződéseket találhat a palackban, vagy rossz ízű, csak dobja ki. Jobb félni, mint megijedni.