Rugalmas Olvadt Vegán Mozzarella

Rugalmas olvadt, s olyan giccses, hogy nem hiszem el, hogy te csináltad vegán mozzarella! Szuper könnyű, isteni pizza, grillezett sajt szendvicsek!

Ez a vegán mozzarella isteni! Rugalmas, melty és tökéletes a vegán pizzádon. Ha pedig grillezett sajtos szendvicset szeretne egy finom paradicsomlevessel, akkor ez a mozzarella lesz a legjobb barátja.,

Ez is olyan könnyű, hogy alig fogod elhinni.

és minden amire szükséged van néhány egyszerű összetevők, mint a kesudió, citromlé, fokhagyma por, juharszirup, táplálkozási élesztő, agar agar por, tápióka keményítő, tahini, kókuszolaj!

oké, megadott, agar agar por nem az “átlagos” összetevő, de ez egy must, amikor a saját vegán sajt (és így néhány vegán zselét is!) tehát mostantól spájzkapocsként kell tartani.

A Tápiókakeményítő biztosítja mindazt a rugalmasságot, amit a mozzarellával kell rendelkeznie, és ez egy könnyű összetevő, amelyet meg lehet szerezni.,

hogyan készítsünk vegán mozzarellát

a bejegyzés alján található receptkártyán teljes utasításokat és méréseket talál. Ez a folyamat összefoglalása a folyamatfotókkal együtt.

• ahhoz, hogy ezt a vegán mozzarellát elkészítsük, egyszerűen összekeverjük az összes hozzávalót a turmixgépben, majd ezt öntsük egy serpenyőbe, majd forraljuk fel, folyamatos keverés közben.
• miután az oldalán buborékol, folyamatos keverés közben egy teljes 2 percig., Ezután távolítsuk el a tűzről, majd öntsük ki a ramekineket.
• hűtőszekrényben egy órán át beállítani.
• most már vegán mozzarella van, amely készen áll a használatra!

a Recept Tippek

a pop a mozzarella ki a ramekins, majd törd fel a golyókat, vagy mehet a ramekins használni egy fagylaltos kanál kanál tökéletes golyó mozzarella. Minél hosszabb ideig hagyja a mozzarellát a hűtőben, annál feszesebb lesz.,

Ez nem az a fajta sajt, amelyet szeletelni fog, még akkor is, ha néhány napig a hűtőben volt, és sokat feszített. Mindig lágy sajt marad, amelyet mozzarella golyókba törnek, vagy szendvicsre terítik.

nincs szükség a kesudió áztatására. Ehhez először nem kell áztatnia a kesudiót. Kipróbáltam egy verziót, ahol 15 percig áztattam a kesudiót forrásban lévő vízben, és egy olyan verziót, ahol egyáltalán nem áztattam őket. Egyáltalán nem vettem észre különbséget.,

figyelembe véve, hogy ezt sok vízzel keveri, az a fajta keverő, amelyet használ, akár erős modell, akár gyenge modell, itt nem lesz hatása. Tehát nem hiszem, hogy van olyan eset, amikor először áztatjuk a kesudiót, és ezt a lépést el lehet hagyni.

milyen kókuszolajat kell használni

ezt a vegán mozzarellát készítettem mind az extra szűz kókuszolajjal (minden kókuszízű), mind a finomított kókuszolajjal (semleges ízű), mind a finomított kókuszolajjal. A finomított kókuszolaj valóban lehetővé teszi ezt az ízt, mint a mozzarella!,

Az Extra szűz kókuszolaj erős kókuszízt eredményez. Ez biztosan nem kellemetlen, különösen, ha tetszik a kókusz íze, de ez egy kicsit zavarja.

hogyan kell használni

• vegán pizzán! A vegán pizza, amelyet ezeken a képeken lát, tökéletes hely erre. Helyezze a mozzarella golyóit egyenletesen a pizza tetejére, majd süsse meg. A mozzarella gyönyörűen megolvad a tetején, az íz pedig a következő szint.,
• a grillezett sajtos szendvics egy másik hely, ahol teszteltük ezt a mozzarellát, és nem okozott csalódást. Helyezze a mozzarellát két szelet vajas kenyér közé, majd grillezze, amíg pirított, olvadt és finom.
• a Lasagna tetején. Nos a vegán lasagna recept annyira isteni, hogy nem igazán kell extrák, de ha dollop néhány mozzarella golyó a tetején, mielőtt süt, jól, hogy csak úgy, hogy a következő szintre sajtos finomság!,

tárolás és fagyasztás

tárolja a hűtőben (fedett), ahol körülbelül egy hétig tart. Ez is fagyasztó barátságos. Tehát ha úgy gondolja, hogy nem lesz képes befejezni az egészet, akkor fagyassza be néhányat.

több vegán sajt!,

1. Sliceable Kesudió Sajt
2. Vegán Cheddar Sajt
3. Vegán krémsajt
4. Vegán túró
5. Vegán Ricotta
6. Vegán Feta

Print