a szalicilát intoleranciát a tudósok nem értik teljesen.
az állapotot gyakran félrediagnosztizálják, és számos lehetséges kezelés létezik.
néhány szalicilátot viszonylag könnyű távol tartani, de másokat szinte lehetetlen elkerülni.
Ez a cikk a szalicilát-intolerancia kezelésének bizonyítékokon alapuló módszereit vizsgálja.
mik azok a szalicilátok?
A szalicilátok azon vegyi anyagok általános kifejezése, amelyek bázisuk szalicilsav.,
A szalicilsav egy természetben előforduló szerves sav, amely számos növényben megtalálható. Ezek a növények a betegségek, rovarok, baktériumok és környezeti stressz elleni védelmi rendszerük részeként állítják elő.
a szalicilsavat a szintetikus szalicilátok és számos más termék összetevőjeként használják. Az aszpirint például úgy állítják elő, hogy a szalicilsavat egy ecetsavanhidridnek nevezett vegyszerrel kombinálják.
összefoglaló: a szalicilátok olyan vegyi anyagok csoportja, amelyek a növény természetes védelmi rendszerének részét képezik., Ők is használják összetevőként a különböző termékek.
mi a szalicilát intolerancia?
a legtöbben a szalicilátok rendszeres mennyiségét tolerálják minden probléma nélkül.
azonban néhány embernél még egy kis adag is problémákat okozhat. Ezt szalicilát intoleranciának vagy szalicilát érzékenységnek nevezik.
a szalicilát intoleranciában szenvedők aránya ismeretlen, de úgy tűnik, hogy felnőtteknél gyakrabban fordul elő, mint gyermekeknél (1).,
az egyetlen olyan szalicilát típus, amelyről egyértelműen kimutatták, hogy negatív reakciókat okoz a szalicilát intoleranciában szenvedőknél, az acetil-szalicilát (aszpirinben) (2).
a szalicilátok mennyisége a rendszeres aszpirinben általában 325 mg. Az extra erősségű aszpirin vagy ízületi gyulladás fájdalomcsillapítók 600-650 mg-ot tartalmazhatnak.
összehasonlításképpen, a szalicilátok napi bevitelét élelmiszerből átlagosan 10-200 mg-ra becsülik (3).
míg a szalicilátokat tartalmazó élelmiszerek hasonló reakciókat okozhatnak az aszpirinhez, nincs jelenlegi kutatás ennek megerősítésére., Mivel a fájdalomcsillapítókat gyakran naponta többször veszik be, a gyógyszerekből származó szalicilátok potenciális mennyisége jelentősen meghaladhatja az élelmiszerekből származókat.
más intoleranciákhoz, például hisztamin intoleranciához hasonlóan az elfogyasztott szalicilátok mennyisége valószínűleg meghatározza, hogy előfordulnak-e tünetek. A legtöbb érzékeny ember legalább egy kis mennyiséget tolerálhat.
összefoglaló: a szalicilátok nem okoznak problémát a legtöbb ember számára, azonban azok, akik érzékenyek, kis mennyiségekre reagálnak. Az aszpirin messze a legnagyobb forrása az embereknek.,
a Tünetek a Szalicilát-Intolerancia
Tipikus tünetei szalicilát-intolerancia közé tartozik a (1):
- Orrmelléküreg-gyulladás, fertőzés
- Polipok (kicsi, nem rákos sejtburjánzás) az orr -, illetve sinus részeket
- Asztma
- Csalánkiütés
- a Láz
- Szöveti duzzanat
- – Gyulladás, vastagbél, ami okozhat hasi fájdalom, hasi diszkomfort
- Hasmenés.,
mivel a szalicilát-intolerancia tünetei nagyon hasonlóak lehetnek az allergiához (például csalánkiütés és sinus problémák), gyakran tévesen diagnosztizálják. Valójában néhány ember számára a szalicilátok csak akkor okoznak tüneteket, ha allergiát tapasztalnak, így még nehezebb elválasztani a kettőt (5).
az allergiától eltérően azonban a szalicilát intolerancia nem érinti az immunrendszert.
a szalicilát intolerancia gyakoribb az asztmában szenvedő felnőttek körében is. Becslések szerint az asztmások 2-23% – a érzékeny az aszpirinre (4).,
azonban az a mechanizmus, amellyel az aszpirin és más, szalicilátokat tartalmazó NSAID gyógyszerek hatással vannak az asztmára, a COX-1 enzim gátlásának tulajdonítható, nem pedig maguknak a szalicilátoknak.
összefoglaló: a szalicilát-intolerancia tünetei gyakran asztma, csalánkiütés, sinus problémák és orrpolipok. Ezek a tünetek néha összetévesztik az allergiát.
szalicilátok élelmiszerforrásai
sok élelmiszer természetesen szalicilsavat tartalmaz.,
az élelmiszerekben található szalicilátok jelentett szintje némileg eltér, valószínűleg az eltérő elemzési módszerek, valamint a vizsgált növények termesztési körülményei és fajtái miatt.
általában a legnagyobb mennyiségű szalicilát található a gyümölcsökben, zöldségekben és fűszerekben. A gabonafélék, a húsok, a halak és a tejtermékek nagyon keveset vagy egyáltalán nem tartalmaznak (3).
súly alapján a fűszernövények és fűszerek a szalicilsav legmagasabb koncentrációban vannak jelen. Curry por, például, számoltak be, hogy 218 mg per 100 gramm por (3).
összehasonlításképpen, a málna jelentése szerint 4.,4 mg / 100 gramm, és magas szaliciláttartalmú élelmiszernek tekintik.
A következő lista a szalicilát-tartalom a különböző élelmiszer-kategóriák az alacsony magas (2, 3, 13):
(kattintson a képre) 
Egyéb Források a Szalicilátok
Sok egészségügyi, kozmetikai termékek, valamint a háztartási tisztítószerek is tartalmaznak, szalicilátok.,
ezekben a termékekben számos funkciót szolgálnak fel, beleértve illatanyagokat, tartósítószereket, exfoliánsokat, kondicionálókat, valamint korpásodás elleni és pattanásellenes szereket.
kattintson a nagyításhoz. Forrás.
összefoglaló: a szalicilátok számos élelmiszerben, gyógyszerben, kozmetikumokban és háztartási tisztítószerekben találhatók. A legmagasabb mennyiségű élelmiszerek közé tartoznak a fűszerek, gyümölcsök és zöldségek.
A szalicilát-intolerancia más emésztési betegségeket okoz?,
egyes adatok arra utalnak, hogy a szalicilát-intolerancia más emésztőrendszeri betegségeket is okozhat, beleértve a gyulladásos bélbetegséget és az élelmiszer-allergiát.
a kutatók egy csoportja azt javasolta, hogy az ilyen állapotú betegek 2-7% – ánál szalicilát intolerancia is előfordulhat (1).
ebben a vizsgálatban a fekélyes vastagbélgyulladásban vagy ételallergiában szenvedő betegek 3-5% – kal nagyobb valószínűséggel voltak szalicilátérzékenyek, mint a Crohn-betegségben szenvedők.,
a szerzők azt javasolták, hogy a szalicilát-intolerancia lehetőségét figyelembe kell venni minden fekélyes vastagbélgyulladásban vagy élelmiszer-allergiában szenvedő beteg között.
összefoglaló: a szalicilát-intolerancia gyakoribb lehet az ételallergiában vagy a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknél. A tudósok azonban nem biztosak abban, hogy pontosan hogyan kapcsolódnak a feltételek.,
szalicilát-intolerancia kezelése
az aszpirin és más szalicilát-tartalmú gyógyszerek elkerülése a szalicilát-intoleranciában szenvedők első védelmi vonala.
a kozmetikumokra és a szalicilátok nélküli tisztítószerekre való áttérés szintén hasznos lehet.
bizonyos esetekben szükség lehet szteroidokkal, más gyógyszerekkel vagy akár a légzőszervi növekedések eltávolítására irányuló műtétre (5).
a deszenzitizáció egy másik kezelés, amelyet néha alkalmaznak., A páciens napi acetil-szalicilátot kap, az adag idővel lassan növekszik. Az esetek mintegy 80% – ában megfigyelhető a könnyű légzés, a szaglás és az ismétlődő polipok szabadsága (6).
a deszenzitizációt csak orvos felügyelete mellett szabad elvégezni. Az első fázist gyakran kórházban végzik, mivel mellékhatások, beleértve az asztmát is, előfordulhatnak (5).
összefoglaló: az aszpirin és más szalicilátot tartalmazó termékek elkerülésére lehet szükség a szalicilát-intoleranciával rendelkezők számára., Bizonyos esetekben az orvos javasolhatja a gyógyszereket, a műtétet vagy a deszenzitizációs kezelést.
szükséges-e alacsony szalicilát étrend?
azoknak a felnőtteknek, akik nem találtak más kezelést hasznosnak, érdemes megfontolni az alacsony szalicilát étrendet (9).
jelenleg azonban nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az eliminációs étrend ezen formája bármilyen előnnyel jár (10, 11). Valójában az anekdotikus jelentések azt mutatják, hogy az alacsony FODMAP étrend lehet A jobb alternatíva, amely tudományosan bizonyítottan segít az élelmiszer-intolerancia kezelésében.,
sajnos az eliminációs étrend nem igazán megfelelő a gyermekek számára.
egy 74 gyermekből álló, szalicilátok eliminációs étrendjére vonatkozó tanulmány megállapította, hogy majdnem a fele káros mellékhatásokat tapasztalt. Ez magában foglalta a tápanyaghiányokat, az élelmiszer-eltéréseket és az étkezési rendellenességeket (7).
A gyermekkori tápanyaghiány tartós hatással lehet az egészségre és a fejlődésre (8). Ezen okok miatt az alacsony szaliciláttartalmú étrendnek (vagy más eliminációs étrendnek) kell lennie a gyermekek kezelésének utolsó sorának.,
Összefoglalás: súlyos esetekben a felnőttek szalicilát-korlátozott étrendet (majd újbóli bevezetést) vagy alacsony FODMAP étrendet kipróbálhatnak. Az eliminációs étrend általában nem ajánlott gyermekek számára.
alacsony szalicilát étrend
az aszpirinnel szemben nagy érzékenységű felnőttek, akik nem találtak enyhülést más kezelésektől, megpróbálhatnak alacsony szalicilát étrendet.
fontos tippek, amelyeket szem előtt kell tartani:
- csak a legmagasabb szaliciláttartalmú ételeket kell kerülni (lásd a fenti listát).,
- korlátozza a magas szaliciláttartalmú ételeket legfeljebb 4 hétig.
- lassan állítsa vissza a magas szaliciláttartalmú ételeket, megjegyezve, hogy az élelmiszer-és tünetnaplóban bármilyen tünet jelentkezik.
- győződjön meg róla, hogy rengeteg olyan gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, amelyek nem szerepelnek a magas szalicilát listán.,p>
Ebéd: Szendvics wholegrain kenyér, szeletelt pulykamell, jéghegy saláta, sajtos
Vacsora: Reggeli-stílus burritót a wholegrain tortilla, rántottát, fekete bab, sajt, reszelt káposzta
Nasi: Zeller botok humusz, sajtot, hámozott zöld alma
Ital: Víz, tej
Nap 3
Reggeli: A zabpehely a aprított kesudió
Ebéd: Tonhalas szendvics wholegrain kenyér, lencseleves, hámozott körtét
Vacsora: Sült csirke burgonyapürével (fehér) burgonya, zöld bab
Nasi: Joghurt, banán, wholegrain kekszet a szeletelt sajtot.,
Ital: Víz, tej
Ha úgy érzi, hogy alacsony-szalicilát étrend segíthet, egy bejegyzett dietetikus segít terv megfelelő, kiegyensúlyozott táplálkozás.
halolaj szalicilát-intolerancia esetén
kiegészítőkre nézve csak a halolajat vizsgálták szalicilát-intolerancia esetén.egy kis vizsgálat három szalicilát-intoleranciában, köztük súlyos csalánkiütésben és asztmában szenvedő betegről számolt be.
a halolaj 6-8 hétig történő bevétele után mindhárom tüneteik teljes vagy majdnem teljes javulását tapasztalta., A szerzők szerint az omega-3 zsírsavakban gazdag 10 gramm halolaj napi kiegészítése a szalicilát-intolerancia biztonságos és hatékony kezelésének tűnik (12).
sajnos a tanulmány mérete és minősége miatt nem tudunk ajánlásokat tenni, amíg több kutatás nem fejeződik be. Ezenkívül napi 10 gramm halolaj hihetetlenül magas, orvosi felügyelet mellett kell elvégezni.
összefoglaló: a korai bizonyítékok arra utalnak, hogy napi 10 gramm halolaj-kiegészítés segíthet a szalicilát-intolerancia kezelésében. Ez azonban gyenge tanulmányon alapul.,
sokkal többet kell megtudnunk
a szalicilát intolerancia egy rosszul megértett állapot.
a kezelés nehéz lehet, mivel számos allergiával és egyéb élelmiszer-intoleranciával járó tüneteket oszt meg.
szalicilátok is jelen vannak a legkülönbözőbb élelmiszerek, gyógyszerek, kozmetikumok, egyéb termékek, így nehéz minimalizálni.