a cukormentes étrend követése jelenleg trendi téma a táplálkozásban és a fogyásban, de maga a koncepció nem olyan új. Bár nincs hivatalos étrend vagy meghatározás, amelyet követni kell, ez általában magában foglalja a hozzáadott cukor elkerülését, miközben továbbra is lehetővé teszi bizonyos természetes cukor bevitelét az étrendben. A kalóriák számlálása helyett a cukormentes étrend támogatói azt sugallják, hogy lefogy, ha egyszer és mindenkorra megszabadul a hozzáadott cukortól.,
először is tudnia kell, hogy mi a cukor, és miért lehet potenciálisan káros.
maga a cukor nem teljesíti a táplálkozási igényt, gyakorlatilag nincs tápértéke, ezért a cukrot gyakran üres kalóriáknak nevezik. Bár a cukor fokozza az ízt, nagyon addiktívvá válhat., A cukrok közé tartoznak a szénhidrátok olyan típusai, amelyek természetesen előfordulhatnak egyes élelmiszerekben, de bizonyos élelmiszerekben és italokban is adalékanyag. A túl sok cukor fogyasztása számos egészségügyi problémához vezethet, és növelheti a súlygyarapodás és a cukorbetegség kockázatát. De hogy azt mondta, nem minden cukrok jönnek létre egyenlő.
A hozzáadott cukor és a természetes cukor közötti különbség fontos.
a természetben előforduló cukrok szervesen megtalálhatók az élelmiszerekben., Ezek közé tartozik a gyümölcsökben és gyökérzöldségekben található fruktóz, a tejtermékekben található laktóz, valamint a szacharóz, amely a természetben előforduló szénhidrátok különböző típusaiban megtalálható. A hozzáadott cukor olyan cukrot tartalmaz, amelyet az élelmiszergyártók hozzáadnak a termékekhez az íz növelése vagy az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. A Standard amerikai diéta (SAD), top forrásai hozzáadott cukor közé szóda, gyümölcsitalok, gabonafélék, sütemények, sütemények, cukorka, ízesített joghurtot, és sok feldolgozott élelmiszerek.,
a Hozzáadott cukrot nem mindig olyan fekete-fehér, gyakran álcázzák magukat az összetevők listát név alatt lehet, hogy nem is ismeri.,ples a következők:
- Agave Nektár
- Nádcukor
- Cukor
- Barna Rizs Szirup
- Magas Fruktóz tartalmú Kukorica Szirup
- Elpárolgott a Cukornád Levét
- a Nyers Cukor
- Glükóz
- Turbinado Cukor
- Drágám
- Pálma Cukor
- Melasz
- répacukor
- Juharszirup
- Szacharóz
- Fruktóz
- árpamaláta Szirup
- Maltodextrin
Ez is fontos megjegyezni, hogy mennyi cukor kell egy napon.,
Az American Heart Association (AHA) azt javasolja, hogy a nők számára naponta legfeljebb 25 gramm (6 teáskanál) cukrot adjanak hozzá, a férfiak számára pedig naponta legfeljebb 36 gramm (9 teáskanál) hozzáadott cukrot. Ez úgy hangzik, mint egy csomó, de hogy a dolgokat perspektívába, egy Grande Caramel Frappucino a Starbucks van 55 gramm cukor, amely több mint kétszerese az összeg ajánlott nők egy nap. Csak egy 12 uncia doboz rendszeres szóda tartalmaz nyolc teáskanál cukrot, nincs tápértéke., Az új nutrition facts címke most megköveteli a vállalatoktól, hogy felsorolják, mennyi hozzáadott cukor van a termékükben, ami segíthet megfejteni az élelmiszerben lévő természetes vagy hozzáadott cukrok mennyiségét. Sokan a cukor nélküli étrendre utalnak, mint cukor-méregtelenítésre, mivel ez magában foglalja a hozzáadott cukor teljes elkerülését. Ez nagyon nehéz lehet, mivel a rendelkezésre álló csomagolt élelmiszerek túlnyomó többsége hozzáadott cukrot tartalmaz.
ha úgy dönt, hogy nem cukor diéta, ez segíthet a fogyásban.,
elméletileg a cukormentes étrend követése segíthet a fontok csökkentésében, mivel sok cukros étel szintén magas az üres kalóriákban. Azáltal, hogy csökkenti a hozzáadott cukor bevitelét, jelentős mennyiségű kalóriát fog kivágni, ezért csökkenhet a súlya. Kiválasztása több tápláló szénhidrát források, amelyek tele vannak rost, mint például a gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, nyújthat táplálkozás, jóllakottság egy töredéke a kalória e cukros élelmiszerek.,
Itt van, hogyan kell kezdeni egy nem-cukor diéta, ha érdekel ad ez egy megpróbál.
ezek a tippek DJ Blatner, R. D. N., szóvivője most termékek és a szerző a Flexitarian diéta, segít lassan elválasztani a test ki a hozzáadott cukor.
- először tartson egy cukornaplót egy hétig, hogy megtudja, honnan származik a cukor.,
- most vágott vagy swap! A cukornaplón szereplő, a legnagyobb bűnösöket tartalmazó termékek esetében vásároljon édesítőszert nem tartalmazó verziókat és/vagy keressen olyan ételeket, amelyek ugyanazt a hangulatot adják, hozzáadott cukor nélkül. Például, ha édesített almaszószot vásárolt, válasszon cukrozatlan változatot hozzáadott cukor vagy magas fruktóz kukoricaszirup nélkül, vagy próbálja meg elkészíteni a sajátját!
- ezután dolgozzon azon, hogy elméjét egy ” Szeretem és szükségem van a cukorra!”egy a “túlélem nélküle” egy., Az alacsony cukortartalmú mentalitást támogató életmódváltás segíthet, mondja Blatner, például napi három kiegyensúlyozott étkezés fogyasztása, hogy elégedett legyen, az ajánlott hét-nyolc órás alvás megszerzése éjszaka, sok víz fogyasztása a nap folyamán, és legalább 30 perc napi fizikai aktivitás (hosszú séta számít!)
- most itt az ideje, hogy összpontosítson arra, amit hozzáad, nem vonja le az étrendből., Élvezze a természetes vagy nem cukorcserék megtalálásának folyamatát, ahelyett, hogy megkérdezné, hogy mit nem szabad enni, és elég kíváncsi ahhoz, hogy új dolgokat próbáljon ki nyitott elmével—mondja Blatner-ez a pozitív pszichológia ereje!
ahogy követi a fenti lépéseket, tartsa szemmel az ilyen típusú termékeket, amelyek az USDA szerint az összes hozzáadott cukor 70%-át teszik ki: cukor édesített italok, csomagolt vagy házi készítésű desszertek és édes ételek, édesített kávé és tea, cukorka és cukros öntetek, például szirup vagy lekvár, valamint reggeli gabonafélék és bárok.,
a lényeg: a hozzáadott cukor bevitelének csökkentése nagyszerű az egészségre, de fokozatosan és fenntarthatóan. Ha túl sokat korlátozol, az előbb-utóbb visszaüthet, és a “tiltott” cukros ételek túlfogyasztásához vezethet. Senki sem ismeri jobban a testedet, mint te. Néhányan közülünk jól működik a Mindent vagy semmit mentalitás, míg mások részesülhetnek beépítésével kedvenc cukros ételek mértékkel félig rendszeresen. Ha megengeded magadnak, tedd ezt észnél és észnél.,