ha olyan embert kérdezel, mint én, a gyapotmagolaj előnyeiről, akkor csak egy ostoba “nem tudom” mosolyt kapsz. Míg sokan használják gyapotmagolaj a mindennapi életünkben, keveset tudunk a sok egészségügyi ellátások. Egyszerűen szeretem a salátáimat néhány gyapotmagolajjal-a salátához hozzáadott íz valóban egzotikus. A diószerű ízt nehéz kihagyni, a gyapotmagolajban sült ételek hosszabb eltarthatósági idővel rendelkeznek., Egy lusta vasárnap délután, miután megkevertem néhány halat gyapotmagolajban, úgy döntöttem,hogy a délután hátralévő részét a gyapotmagolajról olvasom. Itt összeállítottam néhány tényt erről a csodálatos olajról, amelyet sokan használnak néhány nagyszerű finomság sütéséhez.
Tartalomjegyzék
A gyapotmagolaj története
az IE 3500-ból származó emberek pamutot szőttek a ruhába., Ez nyilvánvaló volt az Indus-völgy civilizációjából származó ruhadarabokból, amelyeket a régészek találtak. Az évszázadok múlásával több kutatást végeztek annak megállapítására, hogy a gyapot más módon is használható-e. Megállapítást nyert, hogy a gyapotnövények magjából kivont olaj felhasználható főzéshez. Több tanulmány megállapította, hogy a gyapotmagolaj olyan, amely jó néhány egészségügyi előnnyel jár.
Top 10 gyapotmagolaj
a gyapotmagolaj a növényi olaj kategóriába tartozik, és a világ egyik legnépszerűbb főzőolajának számít a konyhákban., Ezt használják a különböző módokon, mint a saláták, valamint a mély sütés számos élelmiszer-ipari termékek.
itt van egy pillantást a top 10 ok, amiért a gyapotmagolaj annyira népszerű:
1. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a jó egészséghez.
2. Az E-vitaminban is gazdag, amely az antioxidánsokhoz hasonlóan fontos a szabad gyökök elleni küzdelemben.
3. A gyapotmagolaj alacsony koleszterinszinttel rendelkezik, ami nagyszerű választás azok számára, akik csökkenteni akarják koleszterinszintjüket.
4., Ez az olaj kiválóan alkalmas mély sütésre, mivel ismert, hogy fokozza a friss élelmiszerek ízét, ahelyett, hogy elrejtené őket, ellentétben más olajokkal.
5. A sütéshez jobbnak tekinthető, mivel nem olyan nehéz, mint más olajok.
6. Nagy oxidációs ellenállással rendelkezik, ami ideálissá teszi a salátaöntetekhez.
7. A gyapotmagolajat kifejezetten az élelmiszerek gyártása során széles körben alkalmazzák, és ismert, hogy a kakaóvaj jó helyettesítője a cukrászdákban.
8., Más olajokkal, például repceolajjal, földimogyoró-olajjal stb. az egészséges táplálkozás részeként.
9. Ennek az olajnak a könnyű textúrája nagyszerűvé teszi a kozmetikai felhasználást, így a krémek, krémek stb.
10. Könnyű, semleges ízű, amelyet olyan emberek szeretnek, akik nem szeretik az erős aromájú olajokat.
néhány kevésbé ismert tény a Gyapotmagolajról
1. Tudta, hogy a gyapotmagolajat mérőszalagként használják az íz, valamint más olajok szagminőségének mérésére?
2., Sok más olajtól eltérően ez az olaj nem tér vissza gyorsan az ízében, még akkor sem, ha nagyon magas hőmérsékletre melegítik.
3. A gyapotmagolaj a legtöbb keleti étel egyik fő összetevője.
A gyapotmagolaj összetétele és tápértéke
a gyapotmagolajban jelen lévő többszörösen telítetlen zsírsavak nagy része linolsav. Ha összehasonlítjuk más olajok és zsírok, amelyek általánosan használt, a telített zsírsav, hogy tartalmazza a középszintű; ez az, ami stabilabbá teszi, mint más olajok, amelyek használják a főzés.,
bár nagyon jól telített, még mindig nem egyenlő a rendelkezésre álló kemény zsírok egy részével. Annak érdekében, hogy stabilak legyenek, számos növényi olajat hidrogénezni kell, és miközben a folyamat során mennek keresztül, transzzsírok alakulnak ki. Természetes stabilitása miatt a gyapotmagolaj nem tartalmaz transzzsírokat.
a gyapotmagolaj tartalma a következő:
- linolsav: 49-58 százalék.
- olajsav: 15-20 százalék.
- palmitinsav: 22-26 százalék.,
- Behénsav és lignoceric sav/Arachidinsav: 10 százalék.
a gyapotmagolaj tokoferolokban gazdag, amelyek kiváló forrása az E-vitaminnak, és természetes antioxidánsok, így jótékony hatással vannak az egészségünkre. Mint korábban említettük, segítenek nekünk a szabad gyökök elleni küzdelemben. A telítetlen zsírsavak telítetlen zsírsavak mennyiségének háromszorosával a világ számos egészségügyi szakértője azt állítja,hogy ez az olaj egészséges. Ez megfelel a modern korban követett étrendeknek.,/tr>
még mindig sok vita folyik arról, hogy a gyapotmagolaj olyan egészséges-e, mint sokan állítják. A vegyi anyagok használata a gyapotültetvényekben sok aggodalmat keltett a gyapotmagolaj használatának biztonságosságával kapcsolatban. A mai piacon azonban organikus gyapotmag is rendelkezésre áll, ami megkönnyíti az emberek számára, akik inkább más olajokkal szemben használják a konyhájukban. Szóval mire vársz? Hozz egy doboz gyapotmagolajat és használd a főzésben., Biztos vagy benne, hogy szereted az ízét, amelyet az ételeidnek ad!
használt gyapotmagolajat? Tudassa velünk az alábbi megjegyzések részben.
- Legújabb bejegyzések
- Bio
Maanasi Radhakrishnan legújabb hozzászólásai (lásd az összes)
- hogyan lehet eltávolítani a hajszínt szódabikarbónával?, – Július 20, 2017
- 33 csodálatos előnyeit Jaggery a bőr és az egészség – augusztus 31, 2015
- a szilva lé hatékony fogyás? – Augusztus 10, 2015
- 8 Elképesztő Egészségügyi Ellátások A Grízes Liszt – augusztus 7, 2015
- 6 Legjobb Vipassana Központok Hyderabad – augusztus 6, 2015