megértem az azonnali burgonyapüré csalogatását. Kényelmet akarsz, és most akarod.
szerint Wisegeek.com, egy kanadai tudós kifejlesztett instant tört vissza 1962-ben. Táplálkozási szempontból az azonnali burgonyapüré nagyjából ugyanazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat kínálja, mint az igazi burgonyapüré, a C-Vitamin kivételével.,
az ízesítéshez általában magasabbak a nátriumban, lényegesen magasabbak, mint a házi szakácsok által hozzáadott só mennyisége, amikor otthon készítik őket a semmiből. Mint a legtöbb márka, az azonnali burgonyapüré, amelyet használtam, Idaho burgonyán alapult. Itt van, hogy az igazi dolog halmozott fel a csomagolt fajta a mi kihívás.
Házi burgonyapüré
A $3.99 egy öt kilós zsák Yukon Gold burgonya, 65 cent vaj, tej, házi nyer a költség osztály., A vendéglátók által használt burgonyapüré szokásos kiszolgálási mérete személyenként körülbelül 2/3 csésze burgonyapürével.
azonban csomagok azonnali burgonyapürével lista 1/2 csésze, mint egy adag, így használtam, hogy a szokásos, bár az egyik testvérem nézne rám, mintha én bünteti őt, ha én szolgált fel csak fél csésze.
egy font burgonya körülbelül két csésze tört vagy négy adagot eredményez. Tehát öt font burgonya 20 adagot eredményez. Bár nem kihívást jelentenek, a házi burgonyapüré időbe telik., Van peeling és mashing, plusz kell egy nagy fazék, egy szűrő és legalább egy villa.
folyamat: Hámozzuk meg a burgonyát, forraljuk fel, vajjal, tejjel, sóval és borssal keverjük össze. (Lásd a teljes receptemet-egy videóval – a tökéletes burgonyapürével a francia módon.)
Aktív idő: 18 perc (peeling, ütögetés)
Teljes idő: 38 perc
Ára adagonként: 23 cent
Hozzávalók: BURGONYA, VAJ, TEJ, SÓ, BORS
Instant krumplipüré
a zsák, négy uncia porított burgonyapüré pehely hatja át a másik dolog az alább felsorolt., Az Idahoan csomag így szól: “vajas Homestyle ízű burgonyapürével élvezheti az Idaho burgonya kiváló ízét, tökéletesen keverve valódi vajjal. Elégedetten gazdagok. Kellemesen krémes. A valódi vajas íz 100% – ban ellenállhatatlan.”
az összetevőkben azonban nincs tényleges vaj, csak egy” vajpor”, amely édes krémet, sót és annatto színezést tartalmaz. De mivel a vaj eredetileg krémből készül, ez úgy tekinthető, mint a szőrszálak felosztása. Itt egy kérdés az idézett kiszolgáló méret megbízhatóságáról szól., A szupermarketben megkérdeztem egy nőt, aki ezt a terméket vásárolja, hogy általában hány adagot kap egy csomag, és kettőt mondott. “A férjemmel általában megosztunk egyet.”Hat csomagot vett Hálaadásra, hogy hét vendéget etessen. Minden 1/2 csésze adag a napi nátrium-bevitel 19% – át tartalmazta.
folyamat: a tasak tartalmát forrásban lévő vízhez adjuk. Távolítsa el a tűzről, hagyja állni egy percig. Bolyhos villával.
aktív idő: 2 perc
teljes idő: 4 perc
teljes költség: $1.,, KÓKUSZ OLAJ, ZSÍRMENTES SZÁRAZ TEJ, CUKOR, TEJSAVÓ POR, NÁTRIUM-kazeinát adalékanyagok, VAJ POR (VAJ: ÉDES TEJSZÍN, SÓ ANNATTO SZÍN), ZSÍRSZEGÉNY TEJ SZÁRAZANYAG-tartalmú, NÁTRIUM-kazeinát adalékanyagok, VALAMINT DINÁTRIUM-hidrogén-FOSZFÁT, MONO & DIGLYCERIDES, KALCIUM STREARoYL LACTYLATE, a TERMÉSZETES, mind a MESTERSÉGES ÍZEKET, FŰSZER -, NÁTRIUM-SAV PYROPHOSPHATE (A FRISSESSÉG megőrzése), NÁTRIUM-hidrogén-szulfit (A FRISSESSÉG megőrzése), DIKÁLIUM-FOSZFÁT, LECITIN, MESTERSÉGES SZÍN, CITROMSAV (A FRISSESSÉG megőrzése), VEGYES TOKOFEROLOK (E-VITAMIN) (A FRISSESSÉG MEGŐRZÉSE) PEDIG KEVESEBB, MINT 2% SZILÍCIUM-DIOXID KI, MINT EGY CSOMÓSODÁST GÁTLÓ.,
Az Eredmény
Házi burgonyapüré: 7
Instant krumplipüré: 0
Az én ízlésemnek teszt egy csoport a tűzoltók, a hét nem csak kedvezett a valódi krumplipüré át a csomagolt különböző választottak ki őket azonnal. Megjegyzéseik között:
- ” az igazi tört vaj ízű. Az instant íze olyan, mint a pattogatott kukorica vajsója.”
- ” az instant is íze, mint az a fajta, hogy jön egy TV vacsora.”
- ” az igazán fehér, mintha már fehérített.”
- ” a valódi burgonyához képest sima és sós ízű.,”
- ” be kell vallanom, megszoktam, mivel sok fagyasztott vacsorát eszem. De az igazi sokkal jobb.”
- ” a házi burgonya gazdag, sima textúrájú. Egy csomó ilyet meg tudnék enni.”
1 2 3 4 5 6 7 -> KÖVETKEZŐ: a Töltelék
Ez egy történet alapján, egy íz teszt hét Florida tűzoltók 2012-ben. Ez az oldal frissült. Fő tört fotó Foodio, a többi Kathleen Flinn.