ezek a vegán cukor cookie-k a legtökéletesebb vegán roll out cookie-k, amelyek egyszerű jegesedéssel vannak bevonva, és kedvenc sprinklijeivel díszítve. Ezek a cookie-k tartsa formában olyan jól, komolyan íze csodálatos! Bónusz:ők szuper könnyű, hogy! Egy szórakoztató, klasszikus süti, amely tökéletes az ünnepekre vagy bármilyen alkalomra!
Végül itt van – ez a tökéletes vegán cukor cookie recept. Ez az egyik recept, amit Courtney-val dolgoztam, hogy elkészítsem, és imádom, ahogy kiderült., Courtney blogger a Courtney Made-nél, és az egyik kedvenc pékségemben dolgozik Nashville-ben, 8-án sütve. Nagyon izgatott vagyok, hogy segít nekem néhány vegán péksüteményemmel, és tudom, hogy ugyanúgy szeretni fogod őket, mint én.
Courtney Jemma születésnapjára készítette a legfinomabb cukor sütiket, és azt mondtam neki, hogy azt akarom, hogy ezek a sütik a lehető legközelebb legyenek azokhoz. A recept egyik kulcsa, amely annyira finom: mandula kivonat. Megszállottja vagyok, hogy milyen finom mandula kivonat van a cookie-kat, és nagyon ajánlom hozzá ezeket a cookie-kat.,
Easy sugar cookies
az egyik dolog, amit szeretek ebben a receptben: meglepően könnyű. Igen, ez megköveteli, hogy dobja ki, amely mindig úgy érzi, egy kicsit extra nekem. A gördülési és vágási folyamat azonban kevés erőfeszítéssel gyorsan elvégezhető.
ezek a cookie-k önmagukban csodálatosak, de mindig szórakoztató jeges, különösen az ünnepekre.
még nem volt időm videót készíteni erre a receptre, de ez hamarosan megtörténik, hogy pontosan láthassa, hogyan lehet ezeket a vegán cukor cookie-kat készíteni., Mindig hasznosnak találom, hogy megnézzem, hogyan kell összeütni minden sült jót! Ez az én abszolút kedvenc go-to vegán cukor cookie recept, csináltam ezeket a cookie-kat sokszor, és mindig jön ki tökéletes!
összetevők vegán cukor cookie-khoz
Ez egy klasszikus cukor cookie recept. Az összetevők egyszerűek és könnyen megtalálhatók. Ez az arány az összetevők, hogy ezek a cookie-k tökéletesen puha, gyengéd.
- vegán vaj. Ízt, struktúrát és vajas jóságot ad minden egyes harapáshoz. Mielőtt elkezdené, győződjön meg róla, hogy szobahőmérsékletre lágyul., Lásd tippek, alább, További információ a kedvenc vegán vaj.
- cukor. A granulált cukor a cukor cookie-k hagyományos édesítőszere.
- tej. Kis mennyiségű tejre van szükség, bármilyen fajtát használhat. Általában mandulatejet használok.
- kivonatok. Mandula – és vaníliakivonatot használunk, hogy ezek a sütik a legcsodálatosabb édes ízűek legyenek.
- Liszt. Használja az egész célú lisztet a legjobb eredmény érdekében. Még nem próbáltam más liszteket ehhez a cookie recepthez.
- kukoricakeményítő. Segít létrehozni egy lágyabb, vastagabb cookie-t.
- sütőpor. Hogy segítsen ezeknek a drágaköveknek megfelelően sütni.,
A legjobb vegán vaj a cukor sütikhez:
az utóbbi időben sokat kísérleteztem vegán butterekkel, és azt kell mondanom: a lehetőségek sokkal jobbak lettek az elmúlt néhány évben! Nem csak annyi különböző vegán butter van a piacon, de a rendelkezésre álló formulák annyira jók.
itt vannak a vegán butters, hogy én már dolgozik sütés mostanában:
- ország Crock növényi vaj (én már használja az avokádó olaj egy többnyire) ez messze a kedvenc vegán vaj!,
- Miyokos klasszikus francia Vajpálcák (szeretem ezeket, de nagyon sósak, és nem a kedvencem a sütéshez)
- Earth Balance vegán Vajpálcák (nem olyan rossz, mint Miyokos, de még mindig nagyon sós)
- olvad szerves vaj (ezek újak számomra, és csak néhányszor használtam, de nagyon szeretem őket!)
Hogyan készítsünk egyszerű vegán cukor cookie-kat:
erősen javaslom a standmixer használatát ezekre a cookie-kra, de ez nem feltétlenül szükséges., Ha nincs ilyen, akkor a vajat és a cukrot egy kézi keverővel ugyanannyi ideig össze lehet keverni.
- az induláshoz keverje össze a száraz összetevőket, majd tegye félre.
- egy nagy tálban vagy stand mixer, krém együtt a vegán vaj és a cukor. Ezt körülbelül 2 percig szeretné megtenni, hogy a keverék teljesen összekapcsolódjon, világosabb krémes színűvé váljon.
- keverje össze a mandulatejet és a kivonatokat, majd lassan keverje össze a száraz összetevőket. Ne keverd túl! Amint a tészta összeáll, készen áll.,
- most tekerje ki a tésztát lisztezett felületre, majd vágja bele a kívánt formába.
- helyezze a sütiket az elkészített sütőlapra, majd tegye 10 percig a hűtőbe. Ez a lépés feltétlenül szükséges ahhoz, hogy a cookie-k megtartsák formájukat, és ne terjedjenek el. Ez különösen akkor fontos, ha csak körök mellett szórakoztató formákra vágjuk őket.
- lehűlés után, egyszerűen pop őket a sütőben sütni körülbelül 10 percig, és élvezze!,
tippek
annyi tipp és trükk van, amikor a cukor cookie-kat, de kövesse az alábbi javaslatokat, és biztos, hogy a legjobb vegán cukor cookie-k az életed!
- hűtsük le a sütitésztát. Ez szuper fontos, hogy hideg a cookie-kat, mielőtt sütni őket, így a végén tökéletes kivágott formák.
- ezeket a cookie-kat szórakoztató cookie-k segítségével készítheti el, sőt gél élelmiszer-színezést is használhat a cukormáz színezésére. Ne felejtsd el a locsolást!,
- közvetlenül a fagyás után adja hozzá a süteményeket a süteményekhez, így a sprinkles ragaszkodni fog, mielőtt a fagynak ideje megszáradni.
- egyszerű királyi jegesedést készítettünk ezekre a sütikre, de egy vajkrém is nagyszerű lenne!
- a cukor cookie-k lágy tartása érdekében fontos, hogy ne süssük túl őket. A cookie-k sütés közben készülnek, amikor csak kissé aranybarna a szélek körül. Ne süsse tovább, különben ropogós lesz. Ügyeljen arra is, hogy a cookie-kat fedett tartályban tárolja, hogy puha textúrát tartson.,
tárolás és fagyasztás
- fagyasztás süti tészta. Ez a süti tészta recept szépen lefagy. Szeretem, ha a süti tészta már összekeveredik, így különleges élvezetet tudok sütni, amikor a vágy eléri. A süteménytészta teljes részét lefagyaszthatja, vagy kis adagokban lefagyhat. Helyezze a sütitésztát egy fagyasztóbiztos zsákba, majd legfeljebb 3 hónapig fagyassza le.
- tészta felolvasztása., Ha készen áll a cookie-k sütésére, távolítsa el a tésztát a fagyasztóból, hagyja felolvadni a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten, amíg elég puha ahhoz, hogy kiguruljon, majd kövesse a receptet az utasítás szerint.
- sütjük fagyasztva. A fagyasztott sütés jól működik. Miután a cukor cookie-kat formákra vágtuk, helyezzük őket pergamenpapírral bélelt sütőlapra, majd 30 percig hűtsük le a fagyasztóban. Ha a cookie-k szilárdak, vigye át őket egy fagyasztóbiztos zsákba vagy tartályba legfeljebb 3 hónapig. Ha készen áll a sütésre, nem kell felolvasztania a cookie-kat, csak kövesse a sütési utasításokat., Lehet, hogy hozzá kell adnia egy-két percet a szakácsidőből.
- készítsen előre cookie tésztát. Ha csak néhány nappal előre szeretne előkészíteni, akkor a süteménytésztát légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tarthatja.
- sült sütik fagyasztása. A sült cukor sütik nagyon jól fagynak. Miután a cookie-k teljesen lehűltek, tárolja őket fagyasztóbiztos tartályban vagy zacskóban, majd fagyassza le a cookie-kat legfeljebb 3 hónapig.
- sült sütik tárolása., A sült sütik légmentesen lezárt tartályban vagy cipzáras zacskóban, szobahőmérsékleten, körülbelül 1 hétig tartanak, de nem tudom elképzelni, hogy ilyen hosszú ideig tartsanak! Ha a cookie-k jegesek, helyezze őket légmentesen lezárt tartályba pergamenpapírral a rétegek között, így a jegesedés sértetlen marad.,
Több vegán sütit, hogy megpróbálja
- Csokoládé Borsmenta Cookie-k
- Vegán Zabpehely Sütit
- Vegán Chocolate Chip Cookie-k
- PB&J Hüvelykujj a Cookie-k
- Vegán Mogyoróvajas Sütit
- Cinnamon Roll Cookie-k
- Vegán Mézeskalács Cookie-k
- Csokoládé Ránc a Cookie-k
- Vegán Szörny Cookie-k
Ez az egyetlen vega, cukor, süti recept, amire szüksége van!, A sütik finomak és ízletesek, és tökéletesen megtartják alakjukat. Cukor cookie-k olyan könnyű öltözni az ünnepekre, hogy egy ünnepi, finom mellett minden cookie lemez.
annyira izgatott vagyok, hogy látom, hogy mindannyian elkészítik ezt a vegán cukor süti receptet. Ha mégis készíted őket, kérlek, készíts egy fotót, és címkézz meg az instagram @ foodwithfeeling oldalon!,
Description
Easy and delicious Vegan Sugar Cookies!!,
Ingredients
Cookie Ingredients:
- ½ cup (1 stick) vegan butter, room temperature
- ½ cup granulated sugar
- 3 tablespoons almond milk (or any milk alternative)
- ½ teaspoon vanilla extract
- ½ teaspoon almond extract
- 2 cups all purpose flour (+ more for rolling out).,8a7ade5afd”>
2 evőkanál kukoricakeményítő
Hab Hozzávalók:
- 1 csésze vegán porcukor
- 1 evőkanál + 1 teáskanál mandula tej (vagy tejet alternatív)
- 1 tk vanília kivonat
- Opcionális: vegán gél ételfesték
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 350 ° F vonal egy nagy tepsi pergamen papír.,
- keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a sót egy tálba, és tegye félre.
- a lágyított vegán vajat és cukrot egy állványos keverőben vagy elektromos kézi keverővel 2 percig, vagy amíg össze nem jön. Kaparja meg a tál oldalát, majd még egy percig verte, amíg könnyű, bolyhos. Adjuk hozzá a mandulatejet és a kivonatokat, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
- lassan össze a száraz a nedves, majd verte, amíg a tészta képződik-körülbelül 2-3 perc keverés. Ne keverje túl – miután a tészta összeállt, készen áll.,
- mozgassa a tésztát lisztezett felületre. Tekerje ki a tésztát ¼ hüvelyk vastagságra. A cookie cutter segítségével vágja ki a cookie-kat, majd óvatosan vigye át őket egy pergamen bélelt sütőlapra, 1 hüvelyk az egyes cookie-k között. Továbbra is tekerje újra a tésztát, majd vágja ki a cookie-kat, amíg nem használta az összes tésztát.
- helyezze a lapot a hűtőbe 10 percig. Ez a lépés elengedhetetlen ahhoz, hogy a cookie-k megőrizzék alakjukat vagy kialakításukat. Süssük egyenesen a hűtőszekrényből 10-12 percig, amíg kissé aranyosak a szélek körül. Távolítsa el, majd hagyja lehűlni.,
- keverje össze a jegesedéshez szükséges összetevőket, majd mártsa be a lehűtött cukor cookie-kat a jegesedésbe. Top vegán sprinkles, ha szükséges!
- Kategória: desszert
- Módszer: sütés
- Konyha: amerikai
Kulcsszó: vegán sütit, cukor cookie-kat, pete nélküli cookie-k