- Share
- Pin
Fries egy biztos tűz módja annak, hogy az élet egy unalmas étel. Mi nem szeretni? Ropogós, lédús és őrülten finom.
messze az egyik kedvenc helyem a sült krumpli megszerzéséhez a Wingstop. És ezért szeretem ezt a Szárnyas krumplit másoló receptet darabokra!
tökéletesen fűszerezett receptjükkel kiütötték a sült spudokat a parkból! Belülről jönnek ki, kívülről ropogósak.
ezzel az egyszerű módszerrel nem kell autóba pattanni, és gyorsétterembe menni.
élvezze!
Nem hiszel nekem? Próbálja ki a receptet, majd nézd meg magad!,
Copycat Wingstop hasábburgonya
nincs más szó a Wingstop hasábburgonya leírására, de fenséges. Annyira jók! Belülről gyengédek, kívülről pedig ropogósak.
és az íz? Tele van a fűszerek és a cukor tökéletes egyensúlyával.
Ha még soha nem próbáltad meg a Wingstop krumplit, mire vársz?
csak egy óvatos szó: ezek a krumpli hihetetlenül addiktív, szinte lehetetlen korlátozni magát csak egy adagra.,
Hogyan vágjuk a burgonyát krumplira
a legjobb ízű házi krumpli kulcsa a burgonya szeletelése. Ne támaszkodjon itt előre vágott, fagyasztott burgonyára. Hidd el, a sült krumpli nem lesz olyan jó.
ha te magad csinálod, friss és ropogós krumplit kapsz, amit a gyerekeid biztosan imádni fognak. Ne ess pánikba, mert nem olyan nehéz.
a legegyszerűbb módja a mandolin vagy a francia sütővágó használata. Így mindig egyenletesen szeletelt burgonyát kap.,
csak nyomja rá a burgonyát, akár hámozott, akár nem, a védelemre, majd csúsztassa fel-le a mandolin ellen.
ha nem áll rendelkezésre vágó, mindig megbízható kést használhat. Egy éles szakács kése több mint képes elvégezni a munkát!
Kezdje azzal, hogy a burgonyát az oldalára egy vágódeszkára helyezi. Vágja le a burgonya alját, hogy sík alsó felületet kapjon.,
ezután szeletelje a burgonyát hosszirányban egyenletes szeletekre. Stack néhány szelet egymás tetejére, majd szeletelje őket újra az ellenkező irányba, hogy csíkokat képezzen. Ismételje meg a fennmaradó szeleteket.
szeletelje őket a kívánt vastag vagy vékony szerint – mindaddig, amíg egyenletes szeleteket készít, rendben van.
tippek & trükkök a legjobb fűszerezett krumplihoz
- a burgonya típusa számít krumpli készítésekor. A Russet burgonya a legjobb erre a receptre: sűrűek, kevés vizet tartalmaznak, sütéskor szuper ropogóssá téve őket.,
kerülje a viaszos burgonyát, például a fingerlinget, a pirosat és az újburgonyát. Ezeknek a srácoknak sok nedvességük van, ami üreges krumplit eredményez.
- a megfelelő olaj kiválasztása szintén ugyanolyan fontos. Azt akarja, hogy magas füstpontú legyen, hogy elkerülje a burgonya égetését. Azt is szeretné, hogy semleges ízű legyen, hogy ne befolyásolja a sült krumpli ízét.
a legjobb jelöltek erre a repceolaj, növényi olaj, mogyoróolaj vagy sáfrányolaj.
- a legjobb, ha sütőhőmérőt használ, így nyomon követheti az olaj hőmérsékletét.,
- sütés előtt alaposan szárítsa meg a burgonyát, hogy elkerülje az olaj fröccsenését.
- ha a sültkrumpli nedves lesz, tegye a sütőbe, majd süsse 400 Fahrenheit fokon 5-10 percig.
- egy másik titok az extra ropogós burgonyához? Dupla sütés! A burgonya sütése egyszer nedvességet képez, ami a burgonyát elhervasztja. A sütés újra gondoskodik a problémáról.
- nem bírja a sütést? Hallak! Nem csak fárasztó, hanem meglehetősen egészségtelen snacket is eredményez. Tehát gyerünk, és pop a spuds a sütőben egy könnyed, egészséges élvezet.,
így:
Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokra, majd húzzon egy lapot zsírozott fóliával. A szeletelt, áztatott, szárított burgonyát növényi olajjal, majd a választott fűszerekkel szitáljuk.
süssük a burgonyát 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, félig átfordítva.
Íz Változatok
ahhoz, Hogy sajtos sült krumpli, kabát a főtt krumplit reszelt cheddar sütjük, amíg a sajt elolvad. Ez tökéletes gyerekeknek!,
Ha ezt felnőtteknek tálaljuk, akkor a krumplit chipotle, chili és fokhagymás porral is ízesíthetjük.
szeretne chili sajt krumplit? Csak kanál vastag chili a sajt krumpli. Nyami!
akkor is hozzá egy mexikói hangulatot, hogy a krumpli fűszerezés őket egy teáskanál paprika, kömény, chili por, só.
adjunk hozzá fél teáskanál oregánót, hagymát és fokhagymás port is. Vagy csak egy jó régi taco fűszerezést is használhat!
szeretne egy kis fűszeres Cajun krumplit?, Fűszerezze a sült krumplit fokhagymaporral, paprikával, hagymaporral, cayenne borssal, szárított oregánóval, szárított kakukkfűvel, sóval és borssal.
Hogyan készítsünk Wingstop krumplit
Ez nem olyan bonyolult, mint gondolnád! Itt van, hogyan lehet krumplit a La Wingstop.,
Wingstop Krumpli Recept
Összetevők
-
4 nagy Russet burgonya
-
Lawry van fűszerezett só
-
Egy csipetnyi kristálycukrot
-
Növényi olaj
Irányban
- Öblítse le a krumplit, majd dörzsölje a bőr. Ha van ilyen, szedje ki a szemét és a rothadt részeit. Hámozzon meg, ha szükséges.
- szeletelje a burgonyát késsel vagy mandolinnal gyufaszálakba., Válassza ki a kívánt vastagságot, de győződjön meg róla, hogy egyenletes szeleteket készít.
- áztassa a burgonyát hideg vízben legalább 30 percig 2 óráig. Ez a folyamat eltávolítja a keményítők egy részét a burgonyában, ropogósvá téve őket sült állapotban.
- ürítse ki a burgonyát, majd papírtörlővel alaposan szárítsa meg.
- öntsön 3 hüvelyk mély olajat egy nagy edénybe. Hagyja, hogy az olaj 325 Fahrenheit fokig melegedjen.
- a burgonyacsíkok egyharmadát dobja a fazékba, majd szakács 4-5 percig. Ismételje meg a fennmaradó csíkokat.
- növelje a hőt 375 Fahrenheit fokra., Helyezze a főtt burgonya egyharmadát a potba, majd további 1-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ismételje meg a fennmaradó csíkokat.
- helyezze a főtt burgonyát egy papírtörlővel bélelt tányérra.
- a sült krumplit fűszerezett sóval és granulált cukorral ízesítjük.
tetszett a recept?
kattintson egy csillagra, hogy értékelje!
Értékelés beküldése
átlagos értékelés / 5. Szavazás száma:
eddig Nincs szavazat! Legyen Ön az első, aki értékeli ezt a bejegyzést.,
köszönöm!
Megosztás a közösségi médiában:
sajnáljuk, hogy ez a bejegyzés nem volt hasznos az Ön számára!
javítsuk ezt a bejegyzést!
mondja el nekünk, hogyan javíthatjuk ezt a bejegyzést? Visszajelzést
- Megosztás
- Pin