Il colostro o il “primo latte” è pieno di componenti immunostimolanti. Come supplemento, può aiutare con diarrea, infezioni, intestino che perde, diabete e altro ancora. Tuttavia, mancano prove cliniche solide e ci sono importanti limitazioni da considerare. Continua a leggere per saperne di più sui potenziali benefici del colostro.
Che cos’è il colostro?
Il colostro è un tipo di latte che le donne che allattano producono subito dopo il parto., A parte gli esseri umani, come tutti i mammiferi che allattano al seno producono anche questo fluido nutriente. È un mix diversificato di sostanze nutritive come carboidrati, grassi, vitamine, minerali e altro ancora .
I neonati sono vulnerabili alle malattie poiché il loro sistema immunitario si sta ancora formando. In particolare beneficiano degli anticorpi nel colostro, che aumenta la loro immunità, aiuta lo sviluppo immunitario e li protegge dalle infezioni. La sua composizione è unica e carica di fattori di crescita che i neonati richiedono per la crescita e la riparazione di muscoli, ossa e cartilagine .,
Per ulteriori informazioni su cosa è il colostro, cosa contiene e come funziona, dai un’occhiata a questo post.
Contro
- Conflitto di ricerca su alcuni vantaggi
- la Maggior parte dei benefici sono limitati a neonati o bambini
- Non adatto per le persone allergiche o intolleranti al latte/latticini
- Bassa qualità del colostro integratori sono probabilmente inefficace
- la Maggior parte dei supplementi della scarsa biodisponibilità
Benefici per la salute di Colostro
si Prega di notare: i benefici per la salute di seguito si riferiscono alle colostro bovino (di mucca) se non diversamente indicato.,
Gli integratori di colostro non sono stati approvati dalla FDA per uso medico. Gli integratori generalmente mancano di una solida ricerca clinica. I regolamenti stabiliscono standard di produzione per loro, ma non garantiscono che siano sicuri o efficaci. Parli con il medico prima di completare.
Possibilmente efficace:
Le proprietà antibatteriche e antivirali del colostro aiutano a prevenire la diarrea. In due studi con oltre 750 bambini, ha ridotto significativamente il numero di episodi di diarrea .,
Negli adulti, solo il colostro iperimmune può aiutare a prevenire la diarrea causata da batteri e virus specifici:
E. Coli
In uno studio clinico con 31 persone, prendendo specifici anticorpi IgG (contro E. coli) dal colostro iperimmune protetto contro la diarrea. Gli anticorpi sono stati somministrati in polvere .
In due studi clinici con 90 adulti, l’assunzione di colostro iperimmune ha aiutato a prevenire la diarrea da E. coli. Nei bambini con E. coli, ha ridotto significativamente la frequenza della diarrea .,
HIV
Le persone con HIV/AIDS sono ad alto rischio di diarrea grave e talvolta anche pericolosa per la vita e perdita di peso. Gli anticorpi specifici (Lactobin) da forme specializzate di colostro possono aiutare. In due studi con 54 pazienti affetti da HIV, 10 g/die di lactobin hanno ridotto notevolmente la frequenza della diarrea .
Due studi con 117 pazienti affetti da HIV hanno dimostrato che ColoPlus (un integratore alimentare a base di colostro di mucca), da solo o in combinazione con un trattamento regolare di diarrea, può ridurre la frequenza dei movimenti intestinali, aumentare la conta delle cellule T (CD4+), sostenere l’aumento di peso e aumentare i livelli di energia .,
Rotavirus
Il rotavirus colpisce più comunemente bambini e neonati, causando diarrea, vomito e febbre. Il colostro iperimmune può aiutare con questo tipo di diarrea.
In uno studio su 80 bambini con diarrea indotta da rotavirus, l’assunzione di anticorpi anti-rotavirus dal colostro per 4 giorni ha ridotto notevolmente la frequenza dei movimenti intestinali e della diarrea generale. Anche i pazienti che ricevevano colostro si sono liberati del virus più velocemente di quelli che assumevano placebo .
Il colostro iperimmune ha eliminato questo tipo di diarrea entro 2 giorni in uno studio clinico con 75 bambini., Questa forma specializzata di colostro era efficace anche nei bambini. In due studi con 33 neonati, ha prevenuto la diarrea da rotavirus senza effetti collaterali .
Cryptosporidium
L’infezione con il parassita Cryptosporidium può portare a diarrea intensa, specialmente nelle persone che hanno una bassa immunità come quelle con AIDS .
In uno studio su 5 pazienti affetti da AIDS infettati da questo parassita, il colostro iperimmune (somministrato attraverso un tubo nasale) per 10 giorni ha ridotto la diarrea o ridotto i livelli del parassita. Il colostro regolare ha anche aiutato con la diarrea .,
In un altro studio, a 16 persone sane è stato somministrato colostro iperimmune (con specifici anticorpi anti-Cryptosporidium) o un placebo prima di essere infettati volontariamente da questo parassita. Quelli trattati con colostro avevano meno diarrea rispetto a quelli trattati con placebo .
2) Funzione immunitaria
Sebbene il colostro sia meglio conosciuto per le sue proprietà di miglioramento immunitario, solo una manciata di studi clinici sono stati effettuati per studiare questo potenziale beneficio negli adulti., Finora, i risultati sono inconcludenti.
In uno studio clinico con 12 persone sane, il colostro ha aumentato l’attività dei globuli bianchi (come i monociti) e i livelli delle cellule T (CD3+) dopo 1 ora. Ha anche ridotto brevemente i livelli ematici di cellule natural killer. Dopo un paio d’ore, nuove cellule natural killer sono entrate nel sangue, che ha ripristinato i loro livelli .
In un altro studio su 18 persone sane, il colostro non ha modificato i livelli totali di anticorpi diversi dopo un vaccino contro la salmonella, ma ha aumentato gli anticorpi IgA specifici., Poiché la salmonella si diffonde attraverso cibo e acqua contaminati, le IgA nella saliva e nel rivestimento intestinale possono aiutare a prevenire l’infezione .
Non ha migliorato gli aspetti dell’immunità (crescita dei linfociti, scoppio ossidativo, fagocitosi e altro) in 198 adulti sani .
Nei topi, il colostro ha potenziato la capacità di uccidere i globuli bianchi natural killer. Nei suini, ha aumentato i livelli totali di IgA e attivato le cellule che monitorano e bloccano la crescita di batteri nocivi (patch di Peyer, che formano il sistema immunitario dell’intestino) .,
Nei neonati
I neonati richiedono il “primo latte” denso e immunostimolante mentre iniziano ad adattarsi all’ambiente esterno. I bambini nati pretermine e quelli con bassa nascita devono essere attentamente monitorati. Sono particolarmente a rischio di malattie critiche e hanno un sistema immunitario debole e sottosviluppato .
Il colostro potrebbe aumentare la loro immunità aumentando gli anticorpi e segnalando lo sviluppo di altre cellule immunitarie. In uno studio clinico con 30 neonati a basso peso alla nascita, ha aumentato i livelli di anticorpi (IgA nella saliva) 1 settimana dopo la nascita., Tuttavia, non vi è stata alcuna differenza nei livelli di anticorpi rispetto al placebo dopo due settimane .
In un altro studio clinico condotto su 64 neonati a basso peso alla nascita, il colostro ha aumentato i livelli di lattoferrina (nella saliva) 1-3 settimane dopo la nascita, il che può sostenere il loro sistema immunitario .
In uno studio clinico con 48 neonati prematuri, il colostro ha aumentato sia la lattoferrina che le IgA e ha ridotto i livelli di molecole infiammatorie (IL-1b e IL-8). Ha anche abbassato i batteri che possono causare mal di gola (streptococchi) e ridotto la durata della degenza ospedaliera in un altro studio su 99 neonati pretermine .,
3) Infezioni respiratorie
Diversi studi hanno rivelato che il colostro può essere utile per le persone con malattie respiratorie e infezioni. In uno studio clinico su 174 persone, meno persone hanno riportato sintomi di infezione del tratto respiratorio superiore quando assumevano 60 g/die di proteine del colostro per 8 settimane rispetto alle proteine del siero di latte .
Come previsto, questo beneficio potrebbe essere ancora più importante nei bambini., In uno studio su 605 bambini con malattie respiratorie o diarrea, il colostro ha ridotto il numero di episodi respiratori di oltre il 90% dopo 12 settimane. In un altro studio simile, il colostro ha raggiunto benefici simili in sole 4 settimane (160 bambini) .
In uno studio clinico con 31 bambini carenti di IgA, l’assunzione di colostro 3 volte al giorno per 1 settimana ha ridotto la gravità dei sintomi respiratori. I livelli di IgA, tuttavia, non sono cambiati .,
Soppressione immunitaria post-esercizio
Il colostro può essere utile per prevenire le infezioni negli atleti e nelle persone che esercitano frequentemente e quindi sperimentano una soppressione del sistema immunitario.
Uno studio ha esaminato 20 uomini sani che hanno assunto colostro o un placebo per 4 settimane e poi hanno completato una sessione di ciclismo di 2 ore. L’assunzione di colostro ha bloccato la diminuzione di un importante enzima immunitario (lisozima) e ha aumentato la velocità di recupero dei globuli bianchi (neutrofili) dopo l’allenamento .,
In uno studio con 29 ciclisti d’elite, gli integratori di proteine del colostro per 5 settimane hanno migliorato i sintomi della malattia respiratoria superiore. Questi integratori hanno sostenuto il sistema immunitario prevenendo un calo delle cellule T e degli anticorpi IgG dopo l’esercizio .
Gli anticorpi IgA sono importanti per la protezione contro le infezioni respiratorie. Nei corridori a lunga distanza, l’assunzione di colostro per 12 settimane ha aumentato significativamente i livelli di IgA in bocca .
In due studi con uomini fisicamente attivi e nuotatori altamente addestrati, l’assunzione di colostro ha alleviato le malattie respiratorie superiori .,
Tuttavia, in uno studio con 9 atleti maschi, l’assunzione di colostro per 10 giorni non ha impedito la soppressione immunitaria post-esercizio .
4) Prevenzione dell’influenza
Il colostro è stato definito la “prima vaccinazione del bambino”.,
È interessante notare che due studi con 285 persone suggeriscono che il colostro, da solo o in combinazione con altri farmaci, può essere un mezzo di prevenzione superiore rispetto a un vaccino. Le persone che hanno preso il colostro hanno avuto l’influenza per meno giorni rispetto alle persone che hanno ricevuto il vaccino .
Detto questo, le prove includevano giovani adulti sani. Questo effetto deve ancora essere studiato negli anziani e nelle persone con immunità compromessa.
Nei topi, l’assunzione di anticorpi purificati dal colostro iperimmune(IgG o F (ab’)2) ha impedito l’infezione dopo essere stato sottoposto al virus dell’influenza., I topi che hanno preso questi anticorpi e hanno ottenuto una dose altrimenti letale del virus influenzale sono sopravvissuti .
In un altro studio sui topi, il colostro ha ridotto la gravità dell’infezione influenzale, ha impedito un’eccessiva perdita di peso, ha ridotto la carica virale nei polmoni e ha aumentato l’attività dei globuli bianchi (cellule NK).
L’assunzione di anticorpi (incluse le IgA) dal colostro umano dopo un focolaio influenzale ha impedito l’infezione da virus dell’influenza A nei roditori .
5) Guadagno muscolare
La massa corporea magra è il peso corporeo totale meno il grasso corporeo. Può essere un buon modo per tenere traccia della vostra salute e guadagni muscolari.
Uno studio ha esaminato gli effetti dell’integrazione degli allenamenti con proteine del siero di latte rispetto al colostro durante un periodo di allenamento di 8 settimane. A differenza delle proteine del siero di latte, che hanno aumentato il peso corporeo totale, l’assunzione di colostro ha aumentato significativamente la massa corporea magra .,
In un altro studio con 19 persone, i partecipanti hanno assunto colostro o integratori proteici per l’allenamento di resistenza. Sia il colostro che i supplementi regolari della proteina hanno aumentato la massa magra del corpo, la massa corporea totale e la forza. Sulla base di questo studio, il colostro potrebbe non essere superiore alle proteine del siero di latte o alla caseina .
In uno studio con 40 adulti di mezza età (~ 60 anni di età) il colostro ha aumentato la massa corporea magra e la forza della parte superiore del corpo durante l’allenamento di resistenza. I benefici erano simili a quelli delle proteine del siero di latte .,
D’altra parte, in uno studio con giocatori di hockey su prato, il colostro ha migliorato le prestazioni atletiche più delle proteine del siero di latte, ma non c’era alcuna differenza nella loro massa corporea magra .
6) Prestazioni di esercizio
Il colostro può migliorare le prestazioni atletiche in entrambi gli atleti altamente addestrati e meno in forma gli adulti più anziani. Tuttavia, i suoi benefici non erano superiori alle proteine del siero di latte nella maggior parte degli studi.,
In due studi con 71 ciclisti d’élite, l’assunzione di integratori di colostro ha portato a prestazioni più veloci nelle gare ciclistiche. Alla fine del periodo di allenamento, gli effetti del colostro erano simili a quelli delle proteine del siero di latte .
In un altro studio su 51 uomini sottoposti a resistenza e allenamento pliometrico, coloro che assumevano integratori di colostro avevano un salto verticale significativamente più alto, potevano usare più forza durante il ciclismo e avevano aumenti di forza dopo 8 settimane .
Uno studio clinico ha studiato 35 giocatori di hockey su prato elite. Hanno ricevuto colostro o proteine del siero di latte per 8 settimane., In questo studio, il colostro ha migliorato la velocità di sprint e i salti verticali meglio delle proteine del siero di latte .
In uno studio con 40 adulti più anziani (età media 59), prendendo 60 grammi di colostro al giorno per 8 settimane mentre si allenava aumento della forza superiore del corpo, massa corporea magra e funzione cognitiva .
Uno studio ha esaminato le persone che peso addestrato ricreativo. I partecipanti che assumono colostro con altri integratori hanno aumentato la massa magra, la massa corporea totale e la forza durante l’allenamento di resistenza per 12 settimane. Questi effetti erano simili rispetto all’assunzione di caseina e proteine del siero di latte .,
Il colostro può anche aiutare nel recupero dopo l’esercizio. In uno studio, l’assunzione di colostro per 6 settimane ha ridotto il danno muscolare causato dall’esercizio fisico e ha migliorato le prestazioni a lungo termine in un gruppo di 18 giocatori di calcio di alto livello .
In uno studio su 13 vogatori femminili di livello mondiale, non ha migliorato le prestazioni .
7) Malattia di Alzheimer
La colostrinina è una miscela che si trova naturalmente nel colostro e può essere utile nella malattia di Alzheimer e nella perdita di memoria legata all’età.
In uno studio clinico con 46 pazienti con Alzheimer lieve, quelli a cui è stata somministrata colostrinina sono migliorati o non sono peggiorati. Nessuno dei pazienti trattati con placebo o selenio ha mostrato miglioramenti .
In due studi su 138 pazienti con Alzheimer, l’uso a lungo termine di colostrinina (4-28 mesi) ha rallentato il declino della memoria, della funzione cognitiva e dell’attività quotidiana .,
Nei ratti anziani, la colostrinina ha ritardato la perdita di memoria spaziale o migliorato l’apprendimento .
Detto questo, gli integratori di colostro regolari sul mercato possono contenere solo colostrinina in quantità trascurabili. Alcuni produttori lo elencano specificamente come ingrediente, ma il suo dosaggio terapeutico per la disfunzione cognitiva sulla base degli studi pubblicati non è chiaro .
Evidenze insufficienti:
Nessuna evidenza clinica valida supporta l’uso del colostro per una qualsiasi delle condizioni descritte in questo paragrafo. Di seguito è riportato un riepilogo degli studi sugli animali aggiornati, della ricerca basata sulle cellule o degli studi clinici di bassa qualità che dovrebbero suscitare ulteriori indagini. Tuttavia, non dovresti interpretarli come di supporto a qualsiasi beneficio per la salute.
8) “Leaky Gut”
Nelle persone con “leaky gut”, una barriera intestinale debole lascia componenti dannosi come batteri e tossine intrufolarsi nel flusso sanguigno., Due cause meno note sono l’esercizio fisico intenso e l’uso in eccesso di FANS per lunghi periodi di tempo .
Esercizio fisico faticoso
Uno studio ha fornito a 16 atleti colostro o placebo per 20 giorni. il 75% degli atleti nel gruppo del colostro inizialmente aveva l’intestino che perde, ma la circostanza ha migliorato significativamente dopo l’integrazione .
Un altro studio ha esaminato 12 volontari sottoposti a intenso esercizio fisico. Coloro che non hanno preso il colostro hanno avuto un drammatico aumento dell’intestino che perde dopo l’esercizio (circa 2,5 volte rispetto a prima dell’esercizio), mentre l’aumento è stato molto più lieve in quelli trattati con colostro (1,2 volte) .,
Una combinazione di zinco carnosina con colostro può fornire un ulteriore supporto per la guarigione dell’intestino che perde dopo l’esercizio. L’assunzione di zinco carnosina o colostro da solo per 2 settimane ha impedito un aumento dell’intestino che perde di circa il 70%, mentre l’assunzione di entrambi lo ha bloccato dell ‘ 85% in uno studio con 8 persone .
Altri studi mettono in dubbio i benefici del colostro nell’intestino che perde dall’esercizio. In uno studio con 30 uomini sani, l’assunzione di colostro ogni giorno per 8 settimane ha effettivamente aumentato l’intestino che perde causato dall’esercizio., Uno studio con atleti e non atleti ha dimostrato che non ha migliorato le prestazioni atletiche o ridotto l’intestino che perde causato dall’esercizio .
Antidolorifici (FANS)
In uno studio clinico condotto su 7 uomini, il colostro ha impedito la fuoriuscita di indometacina dai FANS. Coloro che hanno preso questo farmaco senza colostro avevano un aumento di 3 volte nell’intestino che perde, mentre quelli che assumevano sia il farmaco che il colostro non peggioravano .
In uno studio sui ratti, la somministrazione di un FANS (diclofenac) ha portato a perdite intestinali. Dare il colostro prima del FANS ha aiutato a prevenire l’intestino che perde .,
Oltre all’intestino che perde, il colostro può prevenire altri problemi intestinali che i FANS possono innescare. Nei ratti, il colostro ha abbassato il danno dell’intestino tenue, la perdita di proteine, i batteri intestinali (E. coli) e l’intestino che perde causato da un FANS .
9) Complicazioni chirurgiche
Il colostro può aiutare a prevenire le infezioni batteriche dopo l’intervento chirurgico., In uno studio con 40 pazienti, una preparazione specializzata di colostro (lactobin) per 3 giorni prima della chirurgia addominale ha portato a livelli significativamente più bassi di tossine batteriche .
In un altro studio con 60 pazienti sottoposti a chirurgia cardiaca, l’assunzione di 42 grammi di colostro al giorno per 2 giorni prima dell’intervento chirurgico ha abbassato i livelli di infiammazione (IL-6, CRP). Tuttavia, non ha abbassato i livelli di tossina batterica. Ulteriori ricerche sono giustificate .,
10) Diabete
In uno studio su 16 pazienti diabetici, l’assunzione di 5 grammi di colostro (due volte al giorno per 4 settimane) ha abbassato i livelli di zucchero nel sangue, colesterolo, chetoni e grassi (trigliceridi).
Un altro studio ha utilizzato compresse a base di colostro di capra. In 27 pazienti diabetici, hanno ridotto i livelli di zucchero nel sangue e la dose di insulina richiesta (probabilmente aumentando i livelli di IGF-1) .
Nei topi diabetici, una frazione di colostro (frazione IGF-I) ha ridotto significativamente i livelli di zucchero nel sangue .,
11) Crescita stentata
La mancata crescita non organica è una condizione in cui i bambini piccoli non crescono correttamente a causa di ragioni mediche sconosciute. In uno studio clinico con 120 bambini con questa condizione, il colostro ha promosso significativamente l’aumento di peso e migliorato la salute dopo 3 mesi .
12) Infiammazione intestinale
In uno studio su 14 pazienti con infiammazione del colon, i clisteri di colostro insieme al trattamento standard (mesalazina) hanno alleviato i sintomi dell’infiammazione meglio del farmaco da solo .
Nelle cavie, ha ridotto i sintomi della colite ulcerosa .,
Limitazioni e avvertenze
I benefici sono più evidenti nei neonati, che naturalmente lo richiedono come latte denso di nutrienti per sviluppare correttamente il loro sistema immunitario. Il sistema immunitario degli adulti differisce notevolmente da quello dei neonati; sebbene la ricerca clinica sia stata condotta negli adulti, i risultati sono meno convincenti.,
Inoltre, alcuni studi hanno esaminato solo gli effetti del colostro iperimmune, una formulazione specializzata che non è disponibile in commercio. Questi benefici non possono essere estesi ai supplementi regolari del colostro.
Asporto
Il colostro è estremamente importante per un sano sviluppo immunitario nei neonati. Gli integratori di colostro bovino, d’altra parte, sono ampiamente utilizzati dagli adulti per aumentare la difesa immunitaria, alleviare la diarrea, aumentare le prestazioni atletiche e altro ancora.,
Il colostro può anche migliorare l’infiammazione intestinale e aiutare con il diabete e l’Alzheimer, ma l’evidenza è debole. Gli integratori devono essere elaborati correttamente per mantenere i loro composti benefici. Se si prevede di integrare, selezionare un prodotto di alta qualità da un produttore di fiducia.
Ulteriori letture
- Che cos’è il colostro? Definizione + Effetti collaterali & Dosaggio