Sì, ci sono patate che sono viola-sia all’interno che all’esterno. Mentre sono di colore viola, non fatevi ingannare, però. Non hanno un sapore come melanzane, uva viola o qualsiasi altro frutto o verdura viola. Hanno solo il sapore di patate normali., I vasi color viola provengono dal Sud America e oltre ad essere più belli dello spud medio, stanno diventando sempre più popolari. Rendendoli facilmente reperibili nei negozi di alimentari specializzati e tradizionali.
Quindi, se hanno lo stesso sapore, cosa rende queste patate vale la pena provare? Oltre al loro colore sorprendente, queste patate viola possono anche avere alcuni benefici per la salute che altre patate non hanno., Si dice che un paio di piccole porzioni al giorno riducano la pressione sanguigna, poiché ottengono il loro colore dall’antocianina, un antiossidante.
Come cucini le patate viola?
Le patate viola cucinano molto come le patate normali: puoi farle bollire, schiacciare, cuocere o arrostire, ma le patate viola tendono ad essere più piccole delle patate normali, perché vengono raccolte mentre sono giovani. Nel caso in cui pensi che non siano all’altezza del codice, ora sai che lo sono. Ecco sette ricette di patate viola che amiamo, dal purè di patate viola e carciofo e gratin di patate viola, ai latkes di patate viola.,
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Patate Viola Ricette:
di Patate Viola con le Cipolle Caramellate e Funghi Shiitake: Queste patate arrosto funzione di pancetta, funghi shiitake, capperi e più yummy bontà. Fanno anche per una colazione incredibile.,
Purè di patate viola: questa ricetta rende un bel piatto dal colore viola intenso. Con burro di acero e noci pecan, si rivolge a bambini e adulti. È così difficile resistere.,
Clean Eating Purple Puré di patate: Realizzato con patate ad alto contenuto di antiossidanti, succo di limone alcalinizzante, brodo di pollo ricco di minerali e extra virgin olio d’oliva ad alto contenuto di grassi monoinsaturi sani per il cuore, questo piatto bene come delizioso.
Fagiolini Homestyle e patate viola: vuoi fare un tuffo con i fagiolini?, Usa queste patate viola per un pugno di colore.
Purple Potato Latkes: Potreste aver sentito parlare di latkes prima, ma avete mai provato un latke patata dolce? Non dormire su questi latkes viola, che non sono solo per le vacanze FYI.,
Semplice cavolfiore all’aglio arrostito e patate viola: patate viola, cavolfiore e aglio rendono le verdure ordinarie in un bel piatto. Per migliorare i colori, assicurati di raccogliere un cavolfiore verde o addirittura giallo.
Gratin di patate viola e carciofi: i gratin sono piatti facili da preparare., Questo è un gratin leggero pieno di porri, carciofi e patate viola e promettiamo che è bello da mangiare, come è da guardare.
Armati di queste brillanti ricette di patate viola, puoi sentirti sicuro di scambiare le normali patate bianche con la loro sorella viola più vibrante, per un aggiornamento colorato ai tuoi piatti di tutti i giorni.
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