a Rimuginare Spezie

a Rimuginare Spezie sono una deliziosa miscela di spezie usate per fare le bevande come il sidro caldo, wassail, o vin brulè. Mescolare un lotto di questo semplice rimuginare spezie ricetta per tenere a portata di mano durante i mesi autunnali e invernali!,

L’autunno è il mio periodo dell’anno preferito; è il calcio d’inizio della stagione delle vacanze – ricette di zucca, meteo maglione e tempo intorno al pozzo del fuoco. L’unico lato negativo è che questo momento magico sembra durare solo per circa due settimane qui in Texas-ha. Non appena le temperature iniziano a cadere, ho rapidamente montare un lotto di queste spezie rimuginare per godere prima che sia troppo tardi.

Di cosa è fatto mulling spice?

Mulling spices è una miscela di spezie utilizzata nelle ricette di bevande e come aroma o fragranza., Le spezie sono spesso utilizzate per aromatizzare sidro di mele caldo, vin brulè, wassail e altre bevande durante l’autunno o l’inverno. Una bevanda “brulè” è una bevanda che è stata preparata con queste spezie.

Per rendere questo facile a rimuginare spezie ricetta, avrete bisogno di:

• bastoncini di Cannella
• anice stellato
• pepe Nero in grani
• baccelli di Cardamomo
• bacche di Pimento
• buccia d’arancia Secca
• chiodi di garofano Interi

Come fare a rimuginare spezie

Questa ricetta è super semplice, ma non è proprio mix and go., C’è un passo in più (schiacciare le spezie) che è importante per ottenere i migliori risultati.

1. Aggiungere tutto tranne la buccia d’arancia e pepe nero in un sacchetto di plastica.
2. Utilizzare un mattarello di legno per schiacciare delicatamente le spezie.
3. Aggiungere le spezie tritate con buccia d’arancia e pepe nero in una ciotola e mescolare bene.

Come usare le spezie rimuginate

Probabilmente il modo più popolare per usare le spezie rimuginate è per le bevande calde come il sidro caldo o il vin brulè.,

• Come fare il sidro caldo di vin brulé con spezie di brulé: aggiungere le spezie in una padella con sidro di mele fresco e non filtrato. Addolcire a proprio piacimento con zucchero di canna o miele. Utilizzare un setaccio a maglia fine per filtrare tutte le spezie. Servire con un bastoncino di cannella in ogni tazza e top con una spruzzata di bourbon, brandy, o rum a picco in su!
• Come fare il vin brulè con spezie di rimuginazione: simile al processo sopra, ma sostituire una bottiglia di vino rosso secco per il sidro di mele. Fare attenzione a non far bollire il vino o si cuocere fuori l’alcool, si desidera che il vin brulè a cuocere a fuoco lento delicatamente.,

Modi per utilizzare le spezie rimuginanti che non sono bevande

• Aggiungere alcune palline di questa spezia rimuginare in una pentola con 8 tazze di acqua e portare a ebollizione. Riduci il calore al minimo e fai sobbollire fino a quattro ore per una deliziosa fragranza autunnale. Mi piace fare questo durante le feste!
• Fate sobbollire lo sciroppo d’acero e con le spezie rimuginate (contenute in un sacchetto di spezie o in bustina) a fuoco basso per 5 minuti. Coprire e raffreddare 24 ore. Eliminare la bustina di spezie e conservare in frigorifero fino a 2 settimane. Servire caldo con frittelle o cialde!
• Crea un sacchetto di spezie da regalare., Aggiungi uno scoop o due di questa spezia rimuginando in un quadrato di garza e usa un nastro per legare.

Quanto durano le spezie rimuginate?

Le spezie non necessariamente “vanno male” ma perdono sapore man mano che invecchiano. Fondamentalmente, le spezie più lunghe esistono, meno saporite sono. Bon Appetit consiglia di non conservare le spezie macinate per più di tre mesi e le spezie intere per più di otto-dieci. Assicurati di conservare queste spezie rimuginando in un contenitore ermetico.,v id=”8d85ac0e55″>