Ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di grassi, la carne dolce del granchio reale è a spillo con zinco—un enorme 7 milligrammi per 3,5 once porzione. “Lo zinco è un antiossidante, ma più importante, aiuta a sostenere la massa ossea sana e la funzione immunitaria”, afferma Susan Bowerman, assistente direttore del Center for Human Nutrition presso l’Università della California a Los Angeles.,
informazioni Nutrizionali
dimensione della dose: 3 once
Calorie: 82
Proteine: 16 g
Grassi: 1 g
Saturi: 0 g
Monoinsaturi: 0 g
Polinsaturi: 1 g
Carboidrati: 1 g
Zuccheri: 0 g
Fibra: 0 g
Vitamine e Minerali
Vitamina C
Quantità: 6,5 mg
tutti i giorni, Valore: 11%
Folato
Quantità: 43.4 mcg
tutti i giorni, Valore: 11%
la Vitamina B12
Quantità: 9.8 mcg
tutti i giorni, Valore: 163%
Magnesio
Quantità: 53.,5 mg
tutti i giorni, Valore: 13%
Fosforo
Quantità: 238 mg
tutti i giorni, Valore: 24%
di Sodio
Quantità: 911 mg
tutti i giorni, Valore: 38%
Zinco
Quantità: 6,5 mg
tutti i giorni, Valore: 43%
Rame
Quantità: 1.0 mg
Valore Giornaliero: 50%
Selenio
Quantità: 34 mcg
tutti i giorni, Valore: 49%