Alcune persone con cancro che stanno ottenendo alcuni tipi di trattamento del cancro potrebbe essere detto dal loro medico di seguire una dieta a basso contenuto di fibre. Ci sono altri problemi di salute che potrebbero essere gestiti mangiando anche cibi a basso contenuto di fibre. Chiedi sempre al tuo team di cura del cancro se dovresti seguire una dieta speciale prima, durante o dopo il trattamento.
Che cos’è una dieta a basso contenuto di fibre?
Una dieta a basso contenuto di fibre significa che si mangiano cibi che non hanno molta fibra.,
Se hai determinati problemi medici, ti potrebbe essere chiesto di ridurre la quantità di fibre nella tua dieta per riposare le viscere (o gli intestini). Una dieta a basso contenuto di fibre riduce la quantità di cibo non digerito che si muove attraverso le viscere, in modo che il tuo corpo faccia una minore quantità di feci. Una dieta povera di fibre può essere suggerita dopo alcuni tipi di intervento chirurgico o se hai diarrea, crampi o problemi a digerire il cibo.
Ci sono 2 tipi di fibra, solubile e insolubile. La fibra insolubile non si dissolve nello stomaco e può avere pezzi duri ruvidi che irritano l’intestino mentre passa attraverso., La fibra solubile attrae l’acqua nell’intestino e diventa un gel. Gli alimenti con una piccola fibra solubile possono spesso essere consumati in piccole quantità (a seconda del motivo per cui si segue una dieta a basso contenuto di fibre) perché il gel di fibre morbide non irrita l’intestino allo stesso modo.
Quali sono gli alimenti a basso contenuto di fibre?
Se il medico ti dice di seguire una dieta a basso contenuto di fibre, qui ci sono alimenti a basso contenuto di fibre che puoi mangiare e cibi a fibre più alte che dovresti evitare. Ricordatevi di scegliere sempre gli alimenti che normalmente si mangia. Non provare cibi che ti hanno causato disagio o reazioni allergiche in passato.,
Se stai seguendo una “dieta a basso residuo”, le tue scelte alimentari sono ancora più limitate di quelle elencate di seguito.
Parla con il tuo team di cura del cancro o dietista se hai domande su determinati alimenti o quantità.
Carne, pesce, pollame e proteine
Mangiare
- Teneri tagli di carne
- Carne macinata
- Tofu
- Pesce e crostacei
- Burro di arachidi liscio
- Uova
Cuocere, cuocere alla griglia o carni di bracconaggio e utilizzare condimenti delicati., Prova a preparare carni come stufati, arrosti, polpette, casseruole, panini e zuppe con ingredienti nelle liste approvate.
Scramble, bracconaggio, o bollire le uova; o fare omelette, soufflé, crema pasticcera, budini, e casseruole, utilizzando gli ingredienti indicati di seguito. Si potrebbe desiderare di chiedere al medico, infermiere o dietista su altri alimenti possono essere OK per voi a mangiare, e scoprire quando si può tornare alla vostra dieta normale.,e legumi
Latticini: Latte e formaggio
Mangiare
Solo in piccole e medie quantità e solo se essi non causare problemi per voi
- Latte, cioccolato al latte, latticello, e bevande a base di latte
- Yogurt senza semi o muesli
- panna Acida
- Formaggio
- ricotta
- Crema o budino
- gelati o semifreddi (senza dadi)
- Creme salse, zuppe e stufati
È possibile utilizzare questi elementi per la preparazione dei dolci, snack, o pane.,
Pane, cereali e cereali
Mangiare
- pane Bianco, cialde, toast alla francese, pianura, bianco, panini, pane bianco o pane tostato
- Salatini
- Semplice pasta o tagliatelle
- riso Bianco
- Cracker, zwieback, fette biscottate e il pane azzimo (non ha rotto il frumento o cereali integrali)
- Cereali senza cereali integrali, aggiunta di fibre, semi, uvetta o altra frutta secca
l’Uso di farina bianca per la cottura e la preparazione di sughi. I cereali, come il riso bianco, la crema di grano o la grana, dovrebbero essere ben cotti.,
Includere i grani di cui sopra in casseruole, gnocchi, soufflé, strati di formaggio, kugel e budino.,cracked cereali, grano intero o prodotti
Verdure e patate
Mangiare
- Tenera, ben cotti, freschi o in scatola verdure senza semi, steli, o skin
- Cucinato dolci o patate bianche senza skin
- Tese vegetali, succhi di frutta senza polpa o spezie
Si può anche mangiare questi con la panna, salse o zuppe, sformati, kugels, e casseruole.,ccoli, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, e i verdi
Frutta e dessert
Mangiare
- Soft scatola o cotta frutta senza semi o bucce (in piccole quantità)
- Piccole quantità di matura banana
- Tesa o succhi limpidi
- Piccole quantità di soft melone, o melone
- Biscotti e altri dolci senza cereali integrali, frutta secca, frutti di bosco, noci, noce di cocco
- Sorbetti e ghiaccioli
Servire suggerimenti includono le gelatine, frullati, semifreddi, budini, tapioca, dolci e salse.,
- Maionese e mite, condimenti per insalata
- la Margarina, il burro, la panna, e gli oli in piccole quantità
- Semplice sughi
- Piano il brodo e brodo
- Ketchup e senape delicata
- Spezie, erbe cotte, e il sale
- lo Zucchero, il miele, e sciroppo
- Cancella gelatine
- caramelle e marshmallow
- cioccolato fondente
Evitare
- Marmellata
- Sottaceti, olive, salse, e rafano
- Popcorn
- patatine fritte
Liquidi
Tenete a mente che è a basso contenuto di fibre alimenti causa di un minor numero di movimenti intestinali e piccoli sgabelli., Potrebbe essere necessario bere liquidi extra per aiutare a prevenire la stitichezza mentre si è su una dieta povera di fibre. Bevi molta acqua a meno che il medico non ti dica diversamente e usa succhi e latte come notato sopra.