Qualsiasi ristorante, pub o bar richiede uno o più baristi per prendersi cura e servire bevande ecc. Mentre il lavoro principale di un barista è quello di mescolare e servire bevande quando ci sono ospiti, lui o lei ha anche altre responsabilità che sono legati al bar che devono essere effettuate.
Bartender Job Duties
Quando si tratta di essere un barista ci sono un sacco di responsabilità che si deve svolgere. Di seguito è riportato un elenco di responsabilità che vengono con l ” essere un buon barista.,
1) Mescolando vari ingredienti per fare cocktail e mocktail. È anche necessario versare vino e birra.
2) Lavaggio di attrezzature, bicchieri e bicchieri dopo l’uso.
3) Raccolta dei pagamenti e gestione del registratore di cassa.
4) Servire i clienti che si siedono al bar con cibo e bevande.
5) Decidere se un cliente ha bevuto troppo alcol.
6) Pulizia dell’area di lavoro e del bancone bar.
7) Prendere ordini e servirli ai clienti giusti.
8) Ordinare le forniture necessarie per la barra.
9) Disposizione delle bottiglie ecc., al bar per farlo sembrare bello.
10) Controllo per garantire che i clienti soddisfino i requisiti di età legale prima di acquistare prodotti a base di tabacco e alcolici.
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Conoscenze e competenze del barista
1) I baristi devono essere in grado di spostare e gestire bicchieri, bottiglie, ecc. con cura e in un modo che non si romperanno.
2) Devono essere in grado di seguire le ricette delle bevande e mescolare gli ingredienti nelle quantità appropriate.,
3) Hanno bisogno di avere una buona memoria per essere in grado di memorizzare gli ordini e garantire che l’ordine giusto arrivi al cliente giusto.
4) Buone capacità interpersonali sono un must in quanto si occupano direttamente con i clienti.
5) La capacità di trattare con clienti difficili o intossicati in modo professionale.
Qualifiche ed esperienza di Bartender
1) Certificazione da un corso professionale di bartending.
2) Se la certificazione non è disponibile, quindi la formazione pertinente. La maggior parte delle offerte bar optare per questa opzione.,
3) Deve soddisfare i requisiti minimi di età.
4) L’esperienza come cameriere aiuta.
Stipendio barista e benefici
1) Lo stipendio medio che un barista ottiene è di circa $7 all’ora.
2) Reddito supplementare viene in termini di suggerimenti che dipende esclusivamente dai clienti e quanto bene li servite.
3) I baristi di solito ricevono pasti gratuiti al ristorante / bar in cui lavorano.
4) Vacanze pagate e una vacanza pagata sono inclusi anche.,
5) Coloro che lavorano in stabilimenti più grandi come gli hotel godono anche dei benefici dell’assicurazione sanitaria, dell’assicurazione sulla vita e degli infortuni.