Delicious Homemade BBQ Chicken Rub con un mix di zucchero, sale, peperoncino in polvere, paprica affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e origano macinato per un saporito spice rub fatto in casa! È perfetto per il tuo pollo alla griglia o pollo affumicato. Strofinalo sulle cosce di pollo, pollo intero, petti di pollo e altro ancora per dargli il miglior sapore di sempre.
Adoro avere una scorta di strofinacci fatti in casa per la nostra griglia a pellet o per grigliare nel mio armadio., In questo modo ogni volta che ci accingiamo a fumare carne pr grill posso raggiungere in là e tirare fuori uno. Questo BBQ Chicken Dry Rub è super facile, con graffette dispensa, e rende il pollo affumicato così saporito!
Questo sfregamento è semplice da preparare e puoi personalizzarlo in base alle tue preferenze personali. Questa particolare ricetta ha zucchero di canna, sale, peperoncino in polvere, paprica affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e origano macinato.
Ingredienti per BBQ Chicken Rub:
Tutti gli ingredienti che sono già nella vostra dispensa più che probabile!,
Se non ti piace un sapore particolare puoi lasciarlo fuori. Vuoi qualcosa con un po ‘più di pepe buttane un po’ dentro!
Se il sodio è di una preoccupazione lasciarlo lì, ma non lo toglierei tutto perché aiuta la carne a trattenere l’acqua e renderla extra succosa!
Vorrei raddoppiare o addirittura triplicare questa ricetta in modo da avere in più è possibile memorizzare in un barattolo di muratore nella dispensa in modo che sia a portata di mano ogni volta che si desidera fumare pollo.,
- Zucchero
- Sale
- Peperoncino in Polvere
- Affumicato Paprika
- Aglio in Polvere
- Cipolla in Polvere
- Origano
Come usarlo
in Primo luogo, mescolare tutti gli ingredienti insieme in una piccola ciotola, poi applicare al pollo. Conservare gli avanzi in un contenitore a tenuta d’aria in uno spazio fresco e asciutto. Se conservare correttamente manterrà per mesi.
Ci piace usare questo tutto il nostro pollo affumicato o il nostro petto di pollo affumicato. Si può davvero utilizzare su qualsiasi tipo di pollo che si sta fumando., Basta strofinare sulla pelle di pollo o carne e poi fumare secondo le indicazioni.
È ottimo anche sul pollo alla griglia! Amiamo grigliare cosce di pollo, petti di pollo e ali con questo condimento semplicemente perché gli dà così tanto sapore.
Si consiglia di lasciare il pollo sedersi con lo sfregamento a secco per un minimo di 15 minuti, ma consiglia 30 minuti. Ricordarsi di infilare in frigo mentre marina.
Un suggerimento pro è quello di strofinare un po ‘ del condimento sotto la pelle di pollo se il pezzo di pollo che si sta utilizzando ha la pelle su di esso., Aiuta il sapore davvero entrare in quella carne e dargli il miglior sapore.
ALTRE RICETTE A SECCO:
- Fare un petto? Inizia con questo sfregamento petto che è super semplice e dare il vostro petto un sacco di sapore!
- Fare costole affumicate? Questo sfregamento a secco per le costole è l’ingrediente segreto per dare loro il MIGLIOR sapore!
- Il mio condimento versatile preferito per fumare o grigliare è questo sfregamento dolce e fumoso. Perfetto per verdure o carne di maiale alla griglia, pollo e altro ancora!,
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Sto amando tutte le tue deliziose foto foodie! Potete trovarmi a @ gimmesomegrilling o semplicemente #gimmesomegrilling – se mi hashtag, arriverò a vedere in questo modo troppo!,
BARBECUE di Pollo Rub
Julie Evink
Total Time 10 mins
Ingredients
- 1/4 c., brown sugar
- 1 Tbsp salt
- 1 Tbsp chili powder
- 1 Tbsp smoked paprika
- 2 tsp garlic powder
- 2 tsp onion powder
- 1/4 tsp ground oregano
Instructions
-
Mix all ingredients together. Store in airtight container.,
Note
- Ci piace usare questo tutto il nostro pollo affumicato o il nostro petto di pollo affumicato. Si può davvero utilizzare su qualsiasi tipo di pollo che si sta fumando. Basta strofinare sulla pelle di pollo o carne e poi fumare secondo le indicazioni.
- È ottimo anche sul pollo alla griglia! Amiamo grigliare cosce di pollo, petti di pollo e ali con questo condimento semplicemente perché gli dà così tanto sapore.
- Si consiglia di lasciare il pollo sedersi con lo sfregamento a secco per un minimo di 15 minuti, ma consiglia 30 minuti., Ricordarsi di infilare in frigo mentre marina.
- Un suggerimento pro è quello di strofinare un po ‘ di condimento sotto la pelle di pollo se il pezzo di pollo che si sta utilizzando ha la pelle su di esso. Aiuta il sapore davvero entrare in quella carne e dargli il miglior sapore.