Blackened Seasoning (Italiano)

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Blackened Seasoning mix è un fiocco dispensa che è così facile da fare a casa! Una miscela base di spezie per rendere le cene saporite e deliziose. Rendere questo facile miscela di spezie cajun come piccante o mite come si preferisce.

Condimento annerito

Una delle nostre cose preferite da fare nel ranch è andare a pescare nei nostri stagni., Ultimamente abbiamo preso un sacco fuori basso e abbiamo deciso di provare a fare pesce annerito.<| p>

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Usare una miscela di condimenti acquistati in negozio è stato fantastico ma davvero troppo piccante per i nostri gusti. Così abbiamo deciso di fare il nostro.

Dopo alcuni tentativi, penso che abbiamo trovato un incredibile mix di condimento annerito con tutti i classici sapori Cajun ma non così speziati.

Quando fai le tue miscele di spezie, puoi farle per soddisfare i tuoi gusti. È facile regolare il livello di sale e calore del pepe che usi., Mi piacciono molto di più questi sapori quando non mi danno fuoco!

Come preparare il condimento annerito:

Mescolare insieme zucchero di canna, paprica affumicata, origano, aglio, pepe nero, cumino, senape secca e sale kosher. Conservare in un contenitore ermetico. Per dare più di un calcio piccante, aggiungere in pepe di cayenna.

Questo condimento annerito è la mia nuova miscela di spezie preferita. Abbiamo fatto diversi lotti di questa settimana e usato o pesce annerito, Tacos di pollo annerito, stringhe di cipolla facile, e un tuffo favoloso!, Sarò condividere tutte queste ricette con voi presto. È così versatile e un must-have per la vostra dispensa di spezie.

Quando ho avuto la mia attività di salsa barbecue, ho anche fatto miscele di spezie e comprato spezie alla rinfusa. Il mio buon amico possiede Spiceology ed è un ottimo posto per incredibili spezie e miscele di spezie.

Amiamo fare le nostre miscele di spezie per cucinare e grigliare. Questo facile sfregamento di manzo è ottimo per il tuo roast beef preferito, hamburger e persino bistecche. Il nostro Italian Rub è anche una grande aggiunta alle vostre cene alla griglia!

Quanto dureranno le spezie?,

Le spezie saranno migliori nel primo anno, ma possono durare fino a 3 anni. Le spezie non vanno male e non ti faranno ammalare, ma perderanno il sapore man mano che invecchiano. Mantieni le spezie in un contenitore ermetico in un armadio fresco e asciutto per farle durare più a lungo.

Qual è la differenza tra condimenti Cajun, creoli e anneriti?

Il Cajun tende ad essere più piccante, il creolo include una miscela di erbe e il condimento annerito tende a cadere da qualche parte nel mezzo.,

Altre ricette da provare con il condimento annerito fatto in casa:

Le braciole di maiale annerite sono una cena facile e veloce alla griglia e così saporita.

Il Boudin è una classica salsiccia Cajun che può essere insaccata in budelli o arrotolata in palline fritte o affumicate.

La salsiccia di Andouille è fatta con carne di maiale, condimento annerito, aglio e jalapenos, poi affumicata alla perfezione.

Il tacchino affumicato Cajun è un ottimo per cene di vacanza o per nutrire una folla.

Il panino al tacchino affumicato è fatto con il nostro tacchino affumicato Cajun e maionese annerita! E ‘ epico!,

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Se amate questa ricetta tanto quanto me, si prega di lasciare un commento e una recensione a cinque stelle, ed essere sicuri di aiutarmi a condividere su Pinterest!,

Totale Tempo5 minuti

Ingredienti

  • 2 cucchiai di paprika affumicata
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di aglio
  • 1 cucchiaio di origano
  • 1 cucchiaio di senape secca
  • 1 cucchiaio di grossa macinata di pepe nero
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di sale kosher
  • 1 cucchiaino di pepe di cayenna * opzionale

Istruzioni

  1. Mix di paprika affumicata, zucchero di canna, aglio, origano, senape, pepe nero, il cumino e il sale.,
  2. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

Informazioni Nutrizionali:

Produzione:

48

Dimensione della dose:

1
Quantità Per dose:Calorie: 4Total Grassi: 0gSaturated Grassi: 0gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 0gCholesterol: 0mgSodium: 45mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 0g

Nutrizionale calcolo è stimato e potrebbero non essere accurate.

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