Il Blue Hawaii cocktail è nato a Honolulu Kaiser Hawaiian Village (ora Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort). Nel 1957, un rappresentante di vendita del distillatore olandese Bols chiese al leggendario barista Harry Yee di progettare una bevanda che presentava il suo curaçao blu, un liquore caraibico prodotto con la buccia essiccata dell’agrume Laraha.
Dopo aver sperimentato diverse varianti, Yee optò per un cocktail con rum, vodka, blue curaçao, ananas e agrodolce., La bevanda è ancora oggi riconosciuta per il suo caratteristico colore blu, il cuneo di ananas e il contorno di ombrello da cocktail.
Il Blue Hawaii è tipicamente scosso con ghiaccio e teso in un bicchiere alto, ma può anche essere preparato mescolando tutti gli ingredienti insieme—si dice che Yee abbia variato il suo metodo secondo le preferenze dell’ospite. Entrambe le opzioni hanno un ottimo sapore, anche se la versione congelata potrebbe rivelarsi più rinfrescante in una giornata calda.,
La ricetta Blue Hawaii richiede mix agrodolce, e si può certamente scegliere uno dei prodotti in bottiglia disponibili presso i negozi di liquori e negozi di alimentari. Ma se sei un gioco per creare il tuo-un compito molto semplice-creerai un cocktail di degustazione più fresco. Tutto ciò che serve è zucchero, acqua e succo di lime.
Il Blu Hawaii ha goduto di un posto nella cultura popolare. La sua invenzione precede lo stato delle Hawaii di due anni, ed è la bevanda più famosa associata allo stato di Aloha., Fu Yee che chiamò il cocktail che condivide il suo nome con il film di Elvis Presley del 1961. E dal debutto della bevanda, ci sono state numerose variazioni sulla ricetta, come il Blue Hawaiian, che utilizza la crème de coconut. Ma se vuoi assaggiare la ricetta autentica, è questo.,