Bourbon Ciliegie

Queste ciliegie Bourbon fatti in casa sono un delizioso e facile da fare trattare. Puoi usarli per guarnire un cocktail, servirli su un dessert bar o regalarli a persone speciali nella tua vita!

Ciliegie Bourbon

La scorsa settimana, ho condiviso la mia ricetta di zucca vecchio stile. Se avete visto quel post, si può ricordare che ho usato ciliegie bourbon come guarnizione per il cocktail., Ho promesso che avrei condiviso la mia ricetta per le ciliegie al Bourbon con te, quindi oggi ti mostrerò come prepararle.

Come ho detto, ultimamente mi sono divertito con il bourbon. Mi piace mescolare con le cose, come il sidro di mele e succo di mirtillo, e in genere, una ciliegia è un contorno appropriato. Ho usato queste ciliegie Maraschino Luxardo, che amo, ma ho pensato di provare a fare il mio. Invece di fare ciliegie più dolci come il Luxardo, ho optato per quelle imbevute di bourbon.,

Sono sorprendentemente facili da realizzare!

Come fare le ciliegie Bourbon:

Inizia preparando le tue ciliegie. Pulirli, rimuovere i gambi e quindi rimuovere le fosse. Ho usato questo cherry pitter, e ha reso il lavoro facile.

Una volta che le ciliegie sono pronte, imballale in barattoli di muratore. Avrete bisogno di 4 o 5 barattoli di dimensioni pinta. (Come vedrai, ho avuto ciliegie extra, quindi ho finito con i barattoli 6.)

Ora, è il momento di fare lo sciroppo di bourbon. In una casseruola media, scaldare il bourbon e lo zucchero fino a quando lo zucchero si scioglie., Lasciare raffreddare lo sciroppo per 15-20 minuti e poi versarlo sopra le ciliegie.

Quale bourbon dovresti usare per le ciliegie Bourbon?

È possibile utilizzare qualsiasi bourbon che ti piace di più, ma vi consiglio qualcosa che non è top shelf o super costoso. Il mio bourbon preferito è Quattro rose Single Barrel. Mi piace anche Bulliet. Bulliet è un po ‘ più basso nel prezzo, in modo che è quello che ho usato per queste ciliegie.

Se vuoi che il tuo sciroppo abbia un tocco stagionale, aggiungi alcuni bastoncini di cannella e arance., Ho mantenuto le mie ciliegie neutre perché non volevo alcun sapore aggiuntivo per limitare il mio uso di loro in futuro cocktail fare.

E il gioco è fatto! Metti i coperchi sui barattoli e mettili in frigorifero.

Consiglio di aspettare almeno una settimana prima di servire le ciliegie. È possibile conservarli in frigorifero per un massimo di un anno.

Mentre queste ciliegie confezionano un pugno da sole, fanno anche il contorno perfetto del cocktail. Non sono dolci come un Luxardo o la tradizionale ciliegia al maraschino, ma penso che li troverai altrettanto deliziosi., Inoltre, è bello dire che li hai fatti!

Ricette di Cocktail di Utilizzare Borbone Ciliegie:

• Zucca Vecchio Stile
• Sidro di Mele Sidecar
• Mirtillo Borbone Cocktail
• Mirtillo Vecchio Stile

Se avete intenzione di tenerle per la preparazione di cocktail avventure o dare come un dono, spero che ti piace questa ricetta per il Bourbon Ciliegie!

Salute!,

Bourbon Ciliegie Ricetta: