Questa ricetta di pasta di pollo buffalo è facile e veloce condita con salsa piccante di bufalo, due formaggi e una grande miscela di condimenti. Cena facile di notte di settimana!
Stiamo facendo la pasta di pollo di bufala nella cucina Chili Pepper Madness stasera, amici miei, e penso che adorerai questo. È una specialità per tutti quegli amanti del cibo piccante là fuori, fatta con un sacco di noodles che vengono lanciati con una combinazione di formaggi cremosi, salsa piccante di bufala e altri sapori, insieme a un buon livello di condimenti.,
È fatto in circa 20 minuti (OK, 30 minuti se sei un cuoco lento come me) – super facile da fare – e spero che diventi uno dei tuoi pasti facili e veloci per cucinare durante la settimana.
La migliore ricetta di pasta al pollo di bufalo Là fuori
Ci sono molte ricette di pasta al pollo di bufalo là fuori, ma la mia è diversa perché ci stiamo concentrando sul sapore della salsa di bufalo e sui formaggi cremosi che la rendono meravigliosamente liscia e speziata.,
Molte ricette che ho visto sono fatte in una pentola di coccio o in un fornello lento, o in una pentola istantanea, o anche come una pasta di pollo di bufalo, ma questa è una ricetta più semplice. Tutto quello che dovete fare è cuocere giù un po ‘ di pollo con peperoni, cipolla e aglio, mescolare con formaggi e salsa di bufala e pochi altri ingredienti, poi gettarlo con tagliatelle cotte.
Semplice! Amo una ricetta di pasta facile e veloce, soprattutto per quei giorni in cui si desidera solo qualcosa sul tavolo veloce dopo una lunga giornata. E anche piccante!
Tutti amano un buon piatto di pasta.,
Informazioni sulla salsa di bufalo – Fatta in casa è meglio
È possibile utilizzare uno qualsiasi dei tuoi negozi preferiti acquistati buffalo wing sauce marche per questa ricetta. Nessun problema. Tuttavia, se ti piace creare le tue salse e vuoi personalizzarle secondo le tue preferenze, prova a preparare la tua salsa di bufala a casa. È super facile e richiede pochissimo tempo. Si può fare un grande lotto e tenere in frigo per l’utilizzo in seguito.
La mia ricetta fatta in casa di buffalo sauce utilizza i seguenti ingredienti: Burro, salsa piccante stile Louisiana + salsa Tabasco, Worcestershire, aceto e alcuni condimenti., Provaci. E ‘ molto facile da regolare al vostro livello di calore preferito, è pazzo chilihead, voi!
Cheesy buffalo chicken pasta è il migliore! Un pasto settimanale così facile e veloce per gli amanti del cibo piccante. Quindi!
Parliamo di come facciamo la ricetta, che ne dici?
Buffalo Pollo Pasta Ingredienti
- Le tagliatelle. Utilizzare 2 tazze di pasta tagliatelle. Ho usato tagliatelle cavatappi, ma penne è grande, o rotini ricci. Realisticamente, qualsiasi pasta funzionerà per questa ricetta. Basta scegliere tagliatelle la salsa di bufala si aggrappano a.
- Pollo., La mia ricetta richiede 1 chilo di petto di pollo, tritato, anche se le cosce di pollo sono grandi qui. Usa un mix. Funziona anche con pollo o tacchino macinato friabile, anche se otterrai una consistenza diversa. Per una versione ancora più veloce della ricetta, utilizzare negozio comprato tagliuzzato pollo rosticceria.
- I condimenti. Sto usando 1 cucchiaio di condimenti Cajun per questo, ma sentiti libero di mescolarlo. Provalo con la tua miscela di condimento taco preferita o il tuo mix personale. La mia miscela Cajun fatta in casa è uno dei miei go-to ricette per tanti piatti.
- Verdure e peperoni., Avrai bisogno di cipolla, pepe jalapeno e aglio. Puoi incorporare peperoni più caldi se desideri una versione più piccante, o andare con peperoni più miti per attenuare le cose.
- I Formaggi. Sto usando crema di formaggio e formaggio blu sbriciolato. Il formaggio blu è un MUST per la pasta di pollo di bufala – il perfetto sapore gratuito. Usa invece un Gorgonzola più delicato se vuoi. La crema di formaggio rende la pasta bella e cremosa.
- Salsa di bufala. Sto usando 1 tazza di salsa di bufalo, anche se è possibile utilizzare più se vuoi. Ancora una volta, usa la tua marca preferita o crea la tua come faccio io.
- Sapori extra., Ho aggiunto l’aceto di sidro di mele per la salsa extra tang e Worcestershire per il suo sapore terroso.
- Il contorno. Scaglie di peperoncino piccante, prezzemolo fresco tritato o coriandolo. Basta cospargere sopra le righe! Farlo sembrare abbastanza per la vostra famiglia o gli ospiti!
Come fare la pasta di pollo di bufala – il metodo di ricetta
Le tagliatelle. Aggiungere 4 tazze di acqua + 2 cucchiaino di sale in una pentola e portare a ebollizione. Aggiungere la pasta e far bollire per 8-10 minuti, o fino a quando i noodles sono al dente o cotti secondo le proprie preferenze. Controllare la confezione per ulteriori specifiche.,
Cuocere il pollo e le verdure. Mentre la pasta sta bollendo, scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Condire il pollo tritato con il condimento Cajun, quindi aggiungerlo alla padella insieme alla cipolla e ai peperoni. Cuocere giù 5-6 minuti, mescolando, fino a quando il pollo cuoce attraverso.
Aggiungere l’aglio e cuocere un altro minuto, mescolando.
Aggiungere i formaggi e la salsa. Aggiungere la crema di formaggio, 3 once formaggio blu, salsa di bufala, aceto e salsa Worcestershire. Mescolare fino a quando i formaggi si sciolgono e tutto è incorporato.,
Mescolare la pasta. Scolare la pasta e mescolare le tagliatelle di pasta cotta nella salsa.
Guarnire. Togliere dal fuoco e guarnire con il restante formaggio blu, scaglie di peperoncino piccante e erbe fresche tritate.
Boom! Ecco, amici miei! Abbastanza semplice, vero? Avrei dovuto chiamare questo “Facile Buffalo pollo Pasta” o forse “La migliore pasta di pollo di bufalo”. Come si chiama, è pazzesco delizioso! Una grande ricetta.
Spero che ti piaccia.,
Consigli ricetta & Note
- Versione al forno. Se stai cercando più di una ricetta per cuocere la pasta di pollo di bufalo, segui tutti i passaggi precedenti, quindi trasferisci la pasta in un piatto o in una casseruola. Coprire con formaggio tritato e cuocere per 15 minuti, quindi servirlo.
- Versione insalata di pasta. Servire questo come un facile insalata di pasta di pollo buffalo per feste o potlucks preparando la ricetta così com’è, poi mescolandolo con ranch o salsa di formaggio blu e qualche cucchiaio di maionese., Servire in una ciotola per i vostri ospiti di godere tanto o poco come vorrebbero.
- Formaggio cheddar. Se vuoi una versione cheesier, top la pasta piccante con un po ‘ di formaggio cheddar tagliuzzato e coprirlo per farlo sciogliere, o cuocere il piatto per sopra fino a quando il formaggio è bello e melty. Delizioso.
- Versione extra cremosa. Se vuoi ancora più cremoso pasta di pollo di bufala, raddoppiare la crema di formaggio. Si può anche piovigginare o mescolare in salsa di formaggio blu o ranch dressing. È un sacco di calorie aggiunte, ma un ottimo cibo di conforto.
- Congelamento., I noodles di pasta non si congelano bene, secondo me, ma se vuoi congelare la pasta di pollo di bufala, prepara la ricetta completa senza i noodles e congelala in contenitori sigillati. Quando sei pronto a preparare il pasto, scongelalo, scaldalo, poi semplicemente gettalo con la pasta preparata quel giorno. Rende per un pasto ancora più veloce, più facile.,
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avete domande? Chiedi via! Sono felice di aiutarti. Se ti piace questa ricetta, spero che lascerai un commento con alcune STELLE. Inoltre, si prega di condividere sui social media., Non dimenticare di taggarci su # ChiliPepperMadness. Sarò sicuro di condividere! Grazie! — Mike H.
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Buffalo Chicken Ricetta di Pasta
Ingredients
- 2 cups pasta noodles I used cavatappi noodles, but penne is great
- 1 pound chicken breast chopped
- 1 tablespoon Cajun seasonings
- 1 tablespoon olive oil
- 1 medium onion chopped
- 1 jalapeno pepper chopped (or use any spicy pepper you love!,f450d8c53″>
4 once di crema di formaggio
Istruzioni
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Aggiungere 4 tazze di acqua + 2 cucchiaino di sale in una pentola e portare a ebollizione., Aggiungere le tagliatelle e far bollire per 8-10 minuti, o fino a quando le tagliatelle sono cotte a vostra preferenza. Controllare la confezione per ulteriori specifiche.
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Mentre la pasta sta bollendo, scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Condire il pollo tritato con il condimento Cajun, quindi aggiungerlo alla padella insieme alla cipolla e ai peperoni. Cuocere giù 5-6 minuti, mescolando, fino a quando il pollo cuoce attraverso.
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Aggiungere l’aglio e cuocere un altro minuto, mescolando.,
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Aggiungere la crema di formaggio, 3 once di formaggio blu, salsa di bufala, aceto e salsa Worcestershire. Mescolare fino a quando i formaggi si sciolgono e tutto è incorporato.
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Scolare la pasta e mescolare le tagliatelle nella salsa.
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Togliere dal fuoco e guarnire con il restante formaggio blu, scaglie di peperoncino piccante e erbe fresche tritate.
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Servire in su!,
Video
Note
Livello di calore: medio-caldo. Molto dipenderà dalla salsa di bufala che stai usando. Faccio una salsa fatta in casa molto piccante, ma puoi usare più mite. La maggior parte sono piuttosto piccanti.,
Nutrition
NOTE: This recipe was updated on 1/15/21 to include new information and video. It was originally published on 1/13/20.