Buttermilk Cornbread superato Chili

La condivisione è la cura!

Questo cornbread al latticello è la perfetta combinazione di peperoncino denso e sostanzioso e cornbread leggermente zuccherato. E ‘ simile a una casseruola e funziona perfettamente quando fatto in una padella di ghisa gigante. Vi innamorerete di questo piatto!

Ciao, sono Brandy e sono un fanatico del peperoncino. Seriamente. Cavolo. Amore., Peperoncino.

Di solito penso al peperoncino come a questo piatto che devi fare al mattino e poi lasciarlo sobbollire sul fornello o bolle via nel fornello lento MA non questo peperoncino. No.

Questo peperoncino è pronto in meno di un’ora e poi condito con un pane di mais leggermente dolce fatto in casa. Normalmente prendo il mio pane di mais senza zucchero ma per questa ricetta, funziona.

Fidati di me.,

Mi piace anche che posso fare questo peperoncino nella mia grande padella in ghisa da 12 pollici e poi basta top con il pane di mais latticello e dargli un rapido cuocere in forno.

È così semplice e così pazzesco.

Inoltre, si riscalda come un sogno, quindi se non riesci a finire l’intera padella non preoccuparti.

Questo peperoncino di mais al latticello è pieno di sapore di pomodoro, fagioli rossi, peperoncini verdi e molte spezie tradizionali di peperoncino., Sai quelli-peperoncino in polvere, paprika affumicata e cumino. Il grande chili 3. Ok, non sono sicuro che siano effettivamente chiamati così, ma è quello che li sto chiamando.

#YOLO?

Oh, parlando di # YOLO ho totalmente comprato alcune spezie di sconto oggi e sono così entusiasta del mio buon affare. Sai quella strana cremagliera nel negozio di alimentari che ti mostra tutte le lattine ammaccate e scatole di prodotti che sono scontati? Beh, avevano del peperoncino con il coperchio rotto.

Sì. Comprare. Non mi importa del tuo berretto rotto. Ho i miei contenitori!,

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Prova il mio Chipotle Chili di tacchino macinato, chili cinese di maiale macinato, peperoncino Chorizo Taco di manzo a fornello lento, peperoncino di riso selvatico di tacchino, peperoncino di zucca a fornello lento, peperoncino a costola corta o il mio facile peperoncino vegetale.,

Istruzioni

Per il latticello pane di mais:
In una di medie dimensioni terrina aggiungere la farina di mais, la farina e il sale kosher., Sbattere insieme e mettere da parte.

In una grande ciotola mescolare il burro fuso, lo zucchero di canna e le uova fino a che liscio.

Mescolare il latticello con il bicarbonato e versare nella miscela di uova / zucchero. Mescolare per combinare.

Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare per combinare. Piegare in mais e formaggio.

Mettere da parte.

Per peperoncino:
Preriscaldare il forno a 375 gradi.

Impostare un 12 pollici ghisa (o forno sicuro) padella sul fornello a fuoco medio-alto.

Aggiungere la carne macinata e quando la carne è quasi rosolata aggiungere la cipolla, l’aglio, il peperoncino in polvere, la paprica affumicata e il cumino.,

Continuare la cottura fino a quando le cipolle sono morbide e la carne è completamente dorata.

Se c’è molto grasso nella padella, scaricare il grasso.

Aggiungere i pomodori a dadini, fagioli, salsa di pomodoro, peperoncini verdi, brodo di manzo, concentrato di pomodoro e zucchero di canna. Mescolare per combinare.

Cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti o fino a quando denso e abbondante. Vuoi che il peperoncino sia un po ‘ più spesso del peperoncino tradizionale perché verrà eliminato.

Quando il peperoncino è cotto in alto con la pastella di pane di mais, distribuire uniformemente e cuocere per 30-35 minuti o fino a doratura e cottura completa.,