Camu Camu – Supreme Vitamin-C!
Camu Camu (myrciaria dubia) è un frutto commestibile che cresce in un piccolo albero simile a un cespuglio nella foresta pluviale peruviana. Il frutto è un brillante colore rosso-viola, che conferisce un’attraente tinta rosa quando spremuto. La pianta di Camu Camu fiorisce alla fine della stagione secca, da cui i frutti crescono e vengono poi raccolti., Camu Camu è di solito raccolto in canoa, e richiedono un sistema unico per la coltivazione e la raccolta di grandi colture di esso. È, tuttavia, facile da coltivare e cresce bene in climi tropicali caldi e umidi.
Camu Camu è meglio conosciuto per la sua notevole alta concentrazione di vitamina C, fino al 2-3% reale, naturale Vitamina C in peso. Il frutto stesso è abbastanza acido, quindi è spesso spremuto o miscelato, diluito e addolcito se usato crudo. Altri modi di preparare e mangiare Camu Camu consiste di essiccazione e addolcimento, candying, o usarlo per fare il tè., Il contenuto di vitamina C di Camu Camu inizia a diminuire dopo che raggiunge la maturità, quindi per mantenere la più alta concentrazione di vitamina C deve essere raccolta prima che sia completamente matura. Oltre al suo alto contenuto di vitamina C, Camu Camu è anche ricco di bioflavenoidi.
Camu Camu è stato sempre più utilizzato come sostituto di integratori sintetici di vitamina C, poiché la vitamina C di derivazione naturale si è dimostrata molto più efficace nel rafforzare il sistema immunitario e aumentare i livelli di energia., Solo 1 a 2 grammi di Camu Camu al giorno è sufficiente per dare effetti immunostimolanti superiori.
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