Il digiuno intermittente (IF), uno stile alimentare tipicamente abbinato a diete ad alto contenuto proteico o cheto, pone molte domande, specialmente se sei nuovo. Potresti essere curioso di sapere che tipo di programma di digiuno dovresti provare, quali sono i benefici per la salute legittimi, se sperimenterai effetti collaterali e che tipo di risultati di perdita di peso ci si può aspettare., Un’altra domanda comune è se si possono avere bevande, come caffè e acqua, durante i periodi di digiuno.
La risposta breve è: Dipende dalla bevanda e dal tipo di dieta IF che stai seguendo (diversi tipi di digiuno intermittente, dal digiuno a secco alla dieta del Guerriero, hanno linee guida diverse). Ma una buona regola empirica è quella di evitare qualsiasi bevanda che abbia calorie mentre stai digiunando, dice la dietista del New Jersey Erin Palinski-Wade, RD, autrice di 2 Day Diabetes Diet.,
Consumare carboidrati, proteine o grassi quando si sta cercando di mantenere uno stato di digiuno può negare i benefici di perdita di peso del digiuno intermittente, dice. SE si pensa anche che le diete portino a una riduzione della resistenza all’insulina e aiutino a controllare lo zucchero nel sangue, entrambi possono ridurre le possibilità di diventare diabetici. Questi benefici possono essere rapidamente annullati se si consumano troppe calorie liquide durante un periodo di quello che dovrebbe essere uno stato a digiuno.,
Ecco cosa dovresti sapere su tutte alcune delle bevande più popolari che potresti *desiderare* di consumare mentre fai il digiuno intermittente e se ti porteranno fuori da uno stato di digiuno.
Caffè
Si può bere nero. Il caffè nero è privo di calorie, quindi va bene goderselo durante la fase di digiuno. Ma l’aggiunta di zucchero, panna o latte è meglio evitare, in quanto può aggiungere calorie alla bevanda che può portarti fuori da uno stato di digiuno.,
“Se vuoi insaporire il tuo caffè durante un digiuno, sperimenta un aroma senza calorie da una spezia come la cannella”, afferma Palinski-Wade. “Salva i componenti aggiuntivi del caffè per le tue finestre di tempo non veloci.”
Inoltre, evitare di avere più di una tazza, o passare al decaffeinato, quando si sta digiunando. L’eccessiva caffeina, specialmente a stomaco vuoto, può aumentare quei sentimenti nervosi che spesso possono aumentare l’appetito e il desiderio di fare uno spuntino, dice.
Tè
Vai per esso., Proprio come il caffè, il tè è naturalmente privo di calorie e va bene durante un digiuno, purché sia semplicemente preparato il tè che proviene da bustine di tè, foglie o fiocchi. Il tè freddo in bottiglia è spesso fortemente addolcito, quindi se segui quella strada, assicurati di optare per uno che non sia zuccherato e non caricato con zuccheri e calorie aggiunti, dice Palinski-Wade. I componenti aggiuntivi calorici come miele, latte o panna dovrebbero essere riservati per i tempi di non digiuno, proprio come con il caffè.,
” Poiché il tè è naturalmente più basso di caffeina rispetto al caffè, puoi avere un po ‘di più durante i digiuni, tuttavia consiglierei comunque di optare per il decaffeinato quando possibile”, dice.
Bere acqua e seltzer
. L’acqua è naturalmente priva di calorie, quindi non è necessario limitarla, afferma Palinski-Wade., L’acqua in generale è una buona idea da sorseggiare durante i periodi di digiuno per garantire l’idratazione ma anche come un modo per riempire lo stomaco e prevenire la fame.
Se ti piace l’acqua aromatizzata, puoi aggiungere spicchi di frutta o una spruzzata di succo di limone o lime (o una spruzzata di un altro succo) purché sia un vero “splash” (circa un cucchiaio per 12 once) e non aggiunga più di una banale quantità di calorie, dice Palinski-Wade. L’acqua gassata / seltzer può essere trattata allo stesso modo dell’acqua, purché sia naturalmente aromatizzata e priva di calorie.,
Soda
Salta. Se ti stai chiedendo se puoi bere soda (o diet soda) mentre stai facendo il digiuno intermittente, Palinski-Wade consiglia di stare lontano dalla soda in generale, anche se non stai seguendo una dieta come il digiuno intermittente.
Le bibite regolari sono solitamente caricate con zucchero e calorie e non offrono alcun valore nutrizionale, dice., Non ci sono anche dati e ricerche sufficienti per dire se la soda dietetica va bene da bere durante l’IF, ma la ricerca suggerisce che consumare troppi dolcificanti artificiali (come le bibite dietetiche tendono ad avere) può aumentare le voglie e l’appetito, oltre a promuovere l’aumento di peso e lo stoccaggio di grasso.
“La soluzione migliore è limitare tutte le bibite il più possibile e soddisfare le voglie di carbonatazione con seltzer o acqua gassata”, dice.,
Alcol
Passalo. L’alcol non dovrebbe mai essere consumato in un periodo di digiuno, poiché i suoi effetti possono essere intensificati se consumati a stomaco vuoto, afferma Palinski-Wade. L’alcol è anche una fonte di calorie, in modo da bere sarebbe rompere il digiuno, mentre anche probabilmente stimolando l’appetito e portando ad un aumento della fame e voglie.
Che dire dell’assunzione di integratori durante un periodo di digiuno?
Questo dipende dal programma di digiuno che stai seguendo, e dovresti discutere di eventuali integratori con il tuo medico prima di iniziare a prenderli, dice Palinski-Wade., Se digiuni per un determinato numero di ore ogni giorno, prendi i tuoi integratori durante le ore di consumo (se non diversamente indicato dal tuo medico o dietista), poiché la maggior parte degli integratori come un multivitaminico sono meglio assorbiti se assunti con il cibo.
Se pratichi il digiuno intermittente che comporta il digiuno in giorni specifici, come la dieta 5:2, l’assunzione di integratori è comunque raccomandata per assicurarti di soddisfare le tue esigenze nutrizionali ogni giorno. Palinski-Wade consiglia di assumere un multivitaminico di alta qualità ogni giorno quando si segue un piano IF.,
“Generalmente, la piccola quantità di calorie presenti in una vitamina masticabile/gommosa/liquida non compenserebbe una giornata veloce”, dice. “Ma discutere di questo con il medico o dietista prima di assicurarsi che si può prendere il supplemento a stomaco vuoto.”
La linea di fondo: Alla fine della giornata, si desidera consumare vicino a zero calorie durante i periodi di digiuno. Evitando bevande zuccherate come la soda e il tè freddo in bottiglia, così come i componenti aggiuntivi calorici nelle bevande calde, puoi assicurarti di seguire correttamente e con successo il tuo piano IF.,