Umido doppio cioccolato zucchine pane con gocce di cioccolato. Non saprai nemmeno che ci sono zucchine in questo decadente pane al cioccolato!
Facciamo un patto per mantenere un segreto? I bambini non sapranno mai che ci sono zucchine in questo pane. Per quanto ne sanno, questo è doppio pane al cioccolato o cioccolato fondente chocolate chip bread. Voglio dire, quello che non sanno non può far loro del male, quindi portiamo le zucchine hide e nascondiamole!,
Questo è il periodo dell’anno in cui le zucchine crescono come un matto. Mia madre ha parlato degli anni in cui aveva un enorme giardino nella nostra casa di Scottsdale. Avrebbe cercato così duramente per ottenere alcuni frutti e verdure a crescere, ma c “era un” Eddie costante” nel mazzo — le zucchine. Sarebbe cresciuto così grande e così veloce che aveva zucchine provenienti dalle sue orecchie!
Usciva dai suoi libri di cucina, sfogliava il pollice e trovava ogni singola ricetta di zucchine conosciuta dall’uomo e la faceva. Questo è dove il furtivamente nelle verdure è venuto da. Era lei la maestra!, Non avevamo idea di cosa avesse nella manica.
Come fare il pane di zucchine al cioccolato umido:
Questo pane di zucchine al cioccolato è l’epitome di un decadente cotto bene che in realtà ha alcuni benefici per la salute! Chi lo sapeva? Le zucchine non solo portano un fattore sano, ma aiutano anche a renderlo umido. Ora che è un ortaggio che merita alcuni riconoscimenti! Essi chiave è quello di triturare FINEMENTE le zucchine. Quando uso la mia grattugia box, uso l’opzione grattugia fine. Le zucchine scompaiono magicamente quando sono cotte.,
Questo doppio pane al cioccolato è così umido perché ha una combinazione di burro e olio. È il matrimonio perfetto come il burro porta il sapore ricco e l’olio crea una consistenza umida.
Questa ricetta del pane al cioccolato richiede un mix di zucchero di canna e zucchero. Entrambi addolciscono il pane, ma l’aggiunta della melassa nello zucchero di canna crea una consistenza gommosa.
Le gocce di cioccolato sono un must in questa ricetta di pane di zucchine al cioccolato!, È ciò che porta il sapore di cioccolato extra doppio strato che lo rende così ricco e decadente. Piegando la maggior parte delle gocce di cioccolato nella pastella e poi cospargendo la parte superiore del pane con le restanti gocce di cioccolato, si ottiene cioccolato cremoso in ogni boccone! Di solito raggiungo gocce di cioccolato semi-dolci, ma se vuoi un pane più dolce, usa gocce di cioccolato al latte.
Per garantire che il doppio pane di zucchine al cioccolato sia completamente cotto al centro, inserire uno stuzzicadenti al centro per verificare la cottura., Poiché le temperature del forno possono variare, suggerirei di controllare il pane al tempo minimo elencato (40 minuti) e mettere uno stuzzicadenti per verificare la cottura.
Quindi ecco a furtivamente verdure in un pane al cioccolato decadente senza che i nostri bambini se ne accorgano! Questo pane può essere servito con un po ‘ di burro crema dolce o anche una diffusione di Nutella, crema di nocciole al cioccolato. Ora, stiamo parlando!,
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Umido ricco doppio cioccolato zucchine pane con gocce di cioccolato.,Di Burro (fuso e raffreddato)
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accendere il forno a 350 gradi., Spruzzare una padella 9 x 5 (o 8 x 4) con spray da cucina antiaderente. Accantonare.
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In una ciotola media, sbattere insieme burro fuso, olio, zucchero di canna e zucchero fino a completa dissoluzione. Mescolare le uova e la vaniglia e sbattere bene.
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Aggiungere le zucchine (vedere le note su come asciugare le zucchine con un tovagliolo di carta per assorbire un po ‘ di umidità) per ciotola e mescolare.
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Mescolare la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale. Piegare in un colmo 1/2 tazza di gocce di cioccolato. Riservare le restanti gocce di cioccolato per cospargere sulla parte superiore.,
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Versare la pastella nella pagnotta preparata. Cospargere la parte superiore con gocce di cioccolato rimanenti. Cuocere per 45-55 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito. Controllare dopo 30 minuti, se si sta facendo troppo sui lati del pane, posizionare leggermente la pellicola sopra la parte superiore per consentire al centro di diventare completamente cotto.
Il pane potrebbe aver bisogno di più tempo per cuocere una volta che il foglio è posto sopra il pane di zucchine al cioccolato.
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Mettere da parte per raffreddare per almeno 15-20 minuti. Lasciate raffreddare prima di affettare. Servire con crema di burro dolce o crema di nocciole al cioccolato.,
*Prendere un tovagliolo di carta e puntarlo leggermente sulle zucchine per assorbire un po ‘ di umidità.
* Se si utilizza burro salato, ridurre il sale a 1/4 di cucchiaino.
Cuocere una pagnotta di questo pane di zucchine al cioccolato e condividere con un vicino di casa o un amico! Lo ADORERANNO!
