Solanum lycopersicum var. cerasiformi
Ti piace l’idea di raccogliere pomodori dolci e maturi freschi dalla vite, ma non sei sicuro di come iniziare?
I pomodorini sono grandi piante con cui iniziare. Gratificante per il giardiniere nuovo ed esperto allo stesso modo, sono meravigliosamente produttivi e facili da coltivare – una singola pianta può produrre un raccolto affidabile di frutti di dimensioni ridotte dall’inizio dell’estate fino all’autunno.,
Piante sostanziose e vigorose, i bei frutti crescono in grandi grappoli in un arcobaleno di colori: cioccolato, mogano, arancio, rosso, giallo, quasi nero e rosa, in una tonalità solida o anche con strisce di tigre.
E i sapori della frutta riscaldata dal sole direttamente dalla vite sono assolutamente deliziosi, da lievi a dolci a piccanti.
A causa delle piccole dimensioni dei frutti, in genere da uno a due pollici, queste piante ad alto rendimento portano spesso frutti in soli 55-65 giorni, con alcuni pronti per il raccolto in soli 45 giorni., Tuttavia, ci sono quelli che possono richiedere fino a 80 giorni per maturare pure.
Si comportano bene anche in contenitori, quindi possono essere coltivati praticamente ovunque, anche su piccoli balconi o ponti.
Suona come qualcosa che vorresti provare? Allora unisciti a noi ora per i nostri migliori consigli sulla coltivazione di pomodorini.
Ecco cosa tratteremo:
Cosa sono i pomodorini?
Solanum lycopersicum var. si pensa che i cerasiformi siano i discendenti diretti di S. pimpinellifolium – l’antenato selvaggio delle varietà domestiche odierne.,
Questo antico capostipite era una pianta erbacea, con piccoli frutti di mirtillo. Ha viaggiato dalle Ande settentrionali in Messico, e ad un certo punto, trasformato in una pianta con frutti più grandi che erano adatti per l’addomesticamento.
Le varietà odierne portano ancora piccoli frutti globulari, anche se in genere misurano circa mezzo pollice a due pollici di dimensioni. Quelli con una forma oblunga sono chiamati pomodori d’uva, ma rimangono nella stessa classificazione.,
Le varietà sono classificate in abitudini di crescita determinate e indeterminate e diverse determinate sono allevate per una crescita compatta in piccoli spazi.
E come le piante Solanum di dimensioni standard, la coltivazione è divisa in divisioni cimelio o ibride.
Tuttavia, c’è anche una nuova razza sul blocco. Diamo un’occhiata prima.
Ibridi di cimelio
Sembra un ossimoro, ma gli ibridi di cimelio sono una nuova razza di pomodoro creata incrociando due varietà di cimelio o un cimelio con una cultivar ibrida moderna.,
Sono allevati per qualità come il miglior colore, sapore, forma e consistenza, nonché resistenza alle malattie, fruttificazione precoce e vigore, spesso utilizzando solo i genitori cimelio.
Ciò si traduce in piante con prestazioni eccezionali insieme al sapore profondo e ricco di cimeli. E il sapore è ciò che molte persone trovano carente in ibridi standard.
Se vuoi provare uno della nuova razza, ‘Black Pearl’ è un ibrido cimelio di famiglia con un profondo, ricco colore mogano e pieno, sapore complesso – dolce con un ricco, morso piccante.,
I semi possono essere acquistati presso Burpee.
Semi o piantine?
Per far crescere le tue piante da seme, devono essere avviate all’interno circa sei settimane prima dell’ultima data di gelo (LFD).
Il trapianto all’aperto avviene di solito circa sei settimane dopo l’ultima data di gelo, o quando le piante hanno circa 12 settimane.,
Dovrai raccogliere il tuo seme dalle piante cimelio (i semi degli ibridi non saranno necessariamente fedeli ai genitori) o acquistare semi. I semi possono essere acquistati dal vivaio locale, fonti online e cataloghi di semi, che di solito arrivano a gennaio.
E se siete nuovi a iniziare il proprio, la nostra guida su come coltivare pomodori da seme ha istruzioni dettagliate in sei semplici passaggi.
In alternativa, puoi aspettare fino all’arrivo della primavera e acquistare piantine dal tuo vivaio o negozio di giardinaggio locale.,
Piantare Gear
Una volta che le piantine sono state indurito fuori e sono pronti per i grandi spazi aperti, è il momento di raccogliere il vostro impianto gear.
E non fatevi ingannare dalle dimensioni del frutto – queste piante sono vigorose e possono crescere grandi e cespugliose.
A meno che tu non abbia scelto varietà nane o patio, i rami carichi di frutta possono essere pesanti e richiedono supporto sotto forma di gabbie o pali.
Questo aiuta a mantenere la frutta da terra e impedisce ai rami di rompersi sotto il peso-anche con varietà determinate.,
Supporto per impianti zincati
Le gabbie sono disponibili in diverse dimensioni e forme e devono essere abbastanza robuste da non piegarsi sotto un grande impianto, come questo set di cinque gabbie a cerchio zincate disponibili presso Wayfair.,eeded per sostenere insieme con clips, spago, o Velcro
Per informazioni più dettagliate sull’impianto o coltura in contenitore, essere sicuri di controllare il nostro crescere e guida di cura per i pomodori.,
Suggerimenti per la coltivazione
I pomodorini sono in genere robusti e facili da coltivare, ma ci sono alcune cose che puoi fare per aiutare con un raccolto abbondante:
- Le piante sono più felici nel terreno che è ben drenante con un livello di pH da 6,2 a 6,5.
- Richiedono una posizione piena di luce solare-un minimo di sei ore al giorno.
- Astenersi dal piantare fino a quando la possibilità di gelo è passato. Utilizzare una cloche o una copertura vegetale per proteggere le nuove piantine in caso di condizioni meteorologiche avverse (ad esempio condizioni fredde, umide e ventose).,
- Assicurati di lasciare ampio spazio tra i fori di semina – il frutto può essere piccolo, ma le piante possono crescere grandi e cespugliose.
- Impostare le gabbie o pali in luogo quando piantare per evitare di disturbare le radici più tardi.
- Se stai coltivando piante container su un balcone, lega gli steli alla ringhiera per eliminare la necessità di gabbie o pali.
- Quando si pianta, strappare i gambi e i germogli più bassi dal gambo principale. Poi seppellire la pianta vicino al più basso rimanente set di foglie, uno a due pollici di distanza., Il gambo sepolto e spogliato produrrà più radici per una crescita più forte.
- Per prevenire problemi futuri come la putrefazione del fiore, mescolare una piccola manciata di sali di calce o Epsom nel foro di semina. Entrambi aumentano i livelli di magnesio, che possono essere bloccati da alte concentrazioni di calcio e potassio nel terreno.
- Pizzicare ventose come appaiono, per reindirizzare l’energia nella produzione di frutta. Questi sono i piccoli rami che appaiono nella ” V ” formata tra il gambo principale e i rami.,
- Dopo la comparsa dei fiori, nutrire le piante che crescono nel terreno bisettimanale con un fertilizzante bilanciato o una formula di pomodoro di 18-18-21.
- Le piante container richiedono concimazioni più frequenti e potrebbero dover essere alimentate settimanalmente. In tal caso, utilizzare una formula diluita a metà forza per compensare l’aumento della frequenza di applicazione.
- Le piante si comportano meglio con un’irrigazione settimanale profonda piuttosto che con frequenti annaffiature leggere.,
- Se lo spazio è un problema, cercare varietà nane o patio. Queste sono piante determinate allevate per una crescita compatta. Per i dettagli sulle differenze, leggi la nostra guida per saperne di più sulle varietà determinate e indeterminate.
Raccolta
Raccolta quando i frutti sono cambiati nel loro colore previsto. Questo può essere da sei a 10 settimane dopo l’impollinazione, a seconda del tempo e delle varietà che hai scelto.
A maturità, la frutta si allontana dal gambo con un leggero rimorchiatore o torsione.,
Raccogliere frutta matura ogni giorno o due per favorire un set di fioritura continua e una maggiore produzione.
Varietà da selezionare
Per idee su quali varietà si adattano meglio alle tue esigenze, controlla la nostra recensione di 17 dei migliori pomodorini.
Nel frattempo, ecco alcuni suggerimenti per iniziare:
Baby Boomer
Una varietà ibrida compatta, ‘Baby Boomer’ offre un grande carico utile con rese di oltre 300 frutti rossi da un pollice per pianta, prodotti per tutta l’estate e fino al primo gelo.,
‘Baby Boomer’
I frutti maturano in 50-55 giorni su piante determinate che raggiungono i 20-25 pollici.
Raccogliere semi o tre confezioni di piante a Burpee.
Amarena
‘Amarena’ è un cimelio con un ricco patrimonio che mostra nel suo complesso, sapore dolce e consistenza soda.
I frutti di un pollice maturano in un profondo marrone mogano scuro e gli steli sono carichi durante i caldi mesi estivi.,
‘Amarena’
Le piante indeterminate crescono fino a 60 pollici e la frutta matura in 64 giorni. Questa varietà è naturalmente resistente alle malattie.
È possibile acquistare semi a Eden Brothers.
Sungold
Forse il pomodoro ciliegino più popolare, ‘Sungold’ è un vitigno altamente prolifico con grandi grappoli di frutti di mandarino-arancio.
‘Sungold’
Delizioso fresco dalla vite, sulla griglia e nelle insalate., Una pianta indeterminata, i frutti maturano in 57 giorni e le viti crescono da 48 a 60 pollici.
I semi possono essere acquistati presso True Leaf Market.
Ricette e idee di cucina
Non fatevi prendere dal panico quando queste piante prolifiche offrono un raccolto eccezionale!
Invece, lasciate che il vostro raccolto homegrown brillare. Buttati nelle insalate o trasformati in salsa o in una marinara fresca, usati come condimento gustoso per la pizza fatta in casa, o cotti in conserve, i pomodorini dolci sono una delle ricompense più deliziose del giardino estivo.
Prova questo tuffo di mais e crema di formaggio con pomodorini del nostro sito gemello, Foodal, per un gustoso antipasto.
I pomodorini arrostiti con gamberetti e feta, anche di Foodal, fanno una gustosa opzione di antipasto.
Oppure, se non siete in vena di frutti di mare, dare queste cotolette di pollo con pomodori un vortice su una notte settimanale occupato, anche da Foodal.
Delicious Bite-Sized Gems
Prolifici, resistenti e affidabili, i pomodorini sono un’introduzione facile e appagante per coltivare i tuoi solani.
Scegli le varietà per i contenitori o il giardino, dai un supporto alle varietà indeterminate e segui i nostri consigli per un’abbondanza di deliziosi frutti di dimensioni ridotte per tutta l’estate.,
Avete delle varietà preferite che vorreste raccomandare? Mandaci una nota nei commenti qui sotto.,
E per di più di pomodoro conoscenza, aggiungere a queste crescenti guide alla tua lista di lettura:
- Top 10 Motivi per Amare i Pomodori e Aggiungere di Più per la Vostra Dieta
- 15 dei Migliori Conserviera Pomodori, che Dovrebbe Crescere
- Come Per Identificare, Prevenire, e Curare Comune di Pomodoro Malattie
- Come Fare i Pomodori diventano Rossi Quando Si Rifiutano di Matura sulla pianta
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Foto di Felicia Lim, Lorna Kring, e Meghan Yager. © Chiedi agli esperti, LLC., TUTTI I DIRITTI RISERVATI. Vedere il nostro TOS per maggiori dettagli. Foto non accreditate: .
informazioni Su Lorna Kring
Uno scrittore, artista e imprenditore, Lorna è anche un lungo tempo giardiniere che ha ottenuto agganciato biologici e naturali metodi di giardinaggio in età precoce. In questi giorni, il suo orto è più piccolo per fare spazio a paesaggi decorativi pieni di colori, profumi, arte e tesori nascosti., Coltivare e progettare il posto ideale del giardino è una delle sue attività preferite – specialmente per riunirsi con la famiglia e gli amici per i bei momenti e il buon cibo (direttamente dal giardino, ovviamente)!