Creare un giardino di erbe è un modo semplice per insegnare ai bambini come coltivare il proprio cibo. Molte erbe sono facili da coltivare e hanno foglie fragranti, fornendo ulteriore interesse alle giovani menti. Incoraggia i tuoi bambini a piantare le erbe con te e etichettale con bastoncini di lecca-lecca in modo che sappiano cosa stanno crescendo. Poi, semplicemente cucinare i pasti che richiedono erbe fresche come ingredienti-i vostri bambini saranno agganciati per tutta la vita.
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Quali erbe sono più facili da coltivare per i bambini?
Le erbe più facili da coltivare sono le erbe perenni che puoi acquistare in vaso – queste includono rosmarino, menta, erba cipollina e origano. L’erba cipollina è anche facile da coltivare dal seme (vedi sotto) e una delle erbe a crescita più rapida è il crescione. Un’erba perenne è quella che continua a crescere durante tutto l’anno e oltre.
Un’erba annuale completerà il suo ciclo di vita in una stagione. Se i tuoi figli sono alla ricerca di un progetto più lungo, prova a coltivare erbe annuali come prezzemolo, coriandolo e basilico dal seme., Questi richiedono temperature più calde rispetto alle erbe perenni e possono bolt (fiore) se non innaffiato regolarmente o dato troppo sole.,
Come crescere erbacee annuali da seme
avrete bisogno di
- Torba, multi-purpose compost
- Semi di annuale di erbe aromatiche come il basilico, prezzemolo, coriandolo e aneto
- Piccoli vasi (è possibile utilizzare il vecchio yogurt vasi o altri contenitori – semplicemente aggiungere fori di drenaggio)
- Mano cazzuola
- sacchetto di plastica Trasparente (opzionale)
Metodo
- Riempire il contenitore con torba compost e pesta giù delicatamente per rimuovere fori per l’aria., Innaffia il compost e lascia scolare.
- Spargere alcuni semi con parsimonia sulla superficie. Coprire con un sottile strato di compost.
- Idealmente, coprire la pentola con un sacchetto di plastica trasparente o simile, per creare una ‘mini serra’. Questo accelererà la germinazione. Pop su un davanzale e rimuovere la plastica quando i semi sono germinati.
- Dopo la germinazione, innaffiare il compost quando è asciutto – circa una volta alla settimana. Quando le erbe sono cresciute di 10 cm di altezza, puoi “potarle”. Pianta fuori dopo la fine di maggio, poiché queste erbe sono fragili.,
Come piantare erbe in vaso o in giardino
È necessario
- Torba, multi-purpose compost
- Vaso perenni erbe aromatiche come origano, menta, erba cipollina, timo e rosmarino, o erbacee annuali che hai cresciuto da seme
- Grande contenitore con fori di drenaggio per piantare in, o una patch dedicata del giardino
- Mano cazzuola
Metodo
- Se piantare in un contenitore, riempire per due terzi con torba compost., Per la coltivazione in entrambi i vasi e il terreno, lo scopo di piantare le erbe larghezza di una mano a parte.
- Usa una cazzuola per scavare un buco leggermente più grande della palla di radici e piantare la tua pianta di erbe. Riempimento con compost e ditta intorno alla pianta, delicatamente.
- Aggiungere più compost intorno alle piante, se necessario. Pozzo d’acqua.
- Etichetta le erbe in modo che i tuoi figli sappiano quale è quale.,
I migliori consigli per fare un giardino di erbe
- Pianta le tue erbe nel posto giusto – troppo sole può causare basilico, prezzemolo e coriandolo a fiorire e seminare, il che impedisce loro di produrre foglie deliziose. Tuttavia, origano, menta, erba cipollina e rosmarino prosperano al sole, quindi sono meglio piantati in un posto più soleggiato.
- È meglio coltivare la menta in una pentola da sola, in quanto può soffocare rapidamente altre erbe.
- Ricorda che la maggior parte delle erbe sono mediterranee quindi non hanno bisogno di troppa acqua., Basil odia essere troppo innaffiato-acqua durante il giorno solo e non lasciare che le sue radici sedersi in acqua.
- Seminare semi di erbe annuali ogni due-tre settimane in modo da avere un raccolto continuo per tutta l’estate.
- È una bella idea lasciare fiorire alcune erbe, poiché attirano le api. I fiori di origano e rosmarino sono particolarmente apprezzati dalle api. Si potrebbe anche lasciare erbe annuali come coriandolo e basilico a fiorire dopo che sono passati il loro meglio.