Questi crema di formaggio purè di patate sono patate bollite mescolato con burro, latte, crema di formaggio e condimenti per fare un contorno ricco e cremoso. Il miglior purè di patate che tu abbia mai mangiato!
Non si può mai andare male con le patate, che si tratti di patatine fritte fatte in casa, cunei di patate al forno o questi facili e folla piacevole crema di formaggio purè di patate.,
Purè di patate vengono in molti stili diversi, ma a mio parere, nessuno di loro sono altrettanto deliziosi come questi la crema di formaggio purè di patate. Questo piatto è semplice da preparare e ottiene sempre recensioni entusiastiche. È tutto in quell’ingrediente segreto, la crema di formaggio!
Come si fa a fare crema di formaggio purè di patate?
Far bollire pezzi di patate sbucciate in acqua salata fino a quando non sono teneri. Scolare l’acqua dalla pentola, lasciando le patate nella pentola., Versare il burro all’aglio, il latte, la crema di formaggio e i condimenti nella pentola con le patate, quindi schiacciarle fino a che liscio. Il tocco finale è un filo di burro e una spolverata di erbe fresche. Allora sarete pronti a servire e godere!
Suggerimenti per il perfetto purè di patate alla crema di formaggio
- Il modo più semplice per schiacciare le patate è con uno schiacciapatate. Se vuoi patate extra lisce, puoi provare a premere le patate attraverso un ricer prima di aggiungerle al piatto. Un’altra alternativa è che puoi battere le tue patate con un mixer a mano.,
- Assicurati di non schiacciare le patate nel robot da cucina. Se lo provi in questo modo, finirai con patate davvero spesse che hanno una consistenza sgradevole.
- Tagliare le patate in pezzi di dimensioni simili in modo che cuocano in modo uniforme.
- Queste patate possono essere preparate fino a 2 giorni di anticipo e riscaldate sul fornello o in una casseruola coperta nel forno. Puoi anche congelare le patate per un massimo di 2 mesi.
QUAL È LA MIGLIORE PATATA PER PURÈ DI PATATE?,
Le mie patate preferite per schiacciare sono le patate russet perché sono patate ad alto amido che schiacciano soffici e hanno un ottimo sapore. Anche le patate Yukon Gold sono una buona scelta. Evitare patate cerose come patate rosse o patate fingerling, poiché la trama non sarà così bella nel prodotto finito.
PER QUANTO TEMPO FAI BOLLIRE LE PATATE PER SCHIACCIARE?
Lessare le patate per 15-20 minuti o fino a quando molto tenera. Puoi testare le tue patate per assicurarti che siano pronte tirandone una fuori dall’acqua e perforandola con un coltello., Se il coltello entra facilmente nella patata, è fatto.
Crema di formaggio purè di patate varianti di sapore
Mentre questo piatto è ottimo così com’è, sentitevi liberi di aggiungere altri sapori per personalizzarlo ai gusti della vostra famiglia.
- Formaggio: non puoi mai sbagliare aggiungendo ancora più formaggio! Mescolare fino a 1 tazza di cheddar tagliuzzato, mozzarella o Monterey Jack al purè di patate. In alternativa è possibile utilizzare 1/2 tazza di parmigiano grattugiato o formaggio romano.
- Condimenti: Finire le patate con una spolverata di pancetta cotta sbriciolata per un sapore affumicato e salato.,
- Aromi: Amp il tuo purè di patate con componenti aggiuntivi come pesto di basilico, paprika affumicata, cipolla in polvere o sale stagionato.
Una volta provate queste patate, sarete d’accordo che sono le migliori in assoluto in circolazione!,li>I Migliori Anelli di Cipolla
Crema di Formaggio Purè di Patate Video
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Crema di Formaggio Purè di Patate
Istruzioni
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Portare una grande pentola di acqua salata a ebollizione.,
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Aggiungere le patate e cuocere per 20 minuti o finché sono teneri.
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Scolare le patate e aggiungerle alla pentola.
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Mettere il burro e l’aglio in una piccola ciotola. Microonde in incrementi di 30 secondi fino a quando il burro si scioglie.
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Aggiungere il burro all’aglio fuso, la crema di formaggio e il latte alla pentola di patate.
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Schiacciare le patate fino a quando sono lisce e cremose. Mescolare il sale e il pepe., Sprinkle with parsley or chives, then serve. Garnish with additional butter if desired.