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Crescere camomilla per il tè è più facile di quanto si pensi. Una volta che le piante sono stabilite, è tollerante alla siccità e senza problemi.
C’è qualcosa di così confortante nel prendersi una pausa durante la giornata intensa e godersi una tazza di tè alla camomilla. Mi piace aggiungere una goccia di miele locale per addolcirlo solo un po’. Poi prendo un respiro profondo e persistente sopra la tazza mentre il tè si raffredda e si raffredda abbastanza da bere.,
La camomilla è un membro della famiglia delle margherite (Asteraceae) ed è meglio conosciuta per le sue proprietà lenitive e calmanti e il suo sapore fruttato, simile alla mela. La camomilla è documentata attraverso la storia egiziana, romana e greca come una delle erbe medicinali più antiche. La reputazione della camomilla come rimedio per alleviare l’ansia è stata confermata in uno studio del 2009 (Fonte).
Oggi, la camomilla è comunemente usata per molti disturbi tra cui febbre da fieno, disturbi mestruali, infiammazione, insonnia, spasmi muscolari, disturbi gastrointestinali e dolori reumatici., Può essere applicato sulla pelle per infiammazioni e malattie della pelle.
Due tipi più popolari di camomilla sono camomilla tedesca (Matricaria recutita), un annuale che può crescere fino a 2 piedi di altezza; e Camomilla romana (Chamaemelum nobile), una perenne che cresce 12 pollici di altezza. Entrambi contengono oli essenziali e antiossidanti che sono calmanti e rilassanti. Una volta che ho imparato quanto sia facile coltivare la camomilla dal seme, da allora ho coltivato la camomilla per il tè.,
Camomilla crescente dal seme al tè
La camomilla tedesca cresce meglio in una posizione soleggiata nel giardino, ma può tollerare un po ‘ di ombra. Può crescere in contenitori ma può diventare pesante, quindi sono raccomandati contenitori più grandi.
Una volta stabilita, la camomilla è abbastanza tollerante alla siccità e senza problemi. Non è un alimentatore pesante in modo da non avrà bisogno del fertilizzante supplementare con la stagione crescente a meno che il vostro suolo sia povero.
Semina i semi al chiuso sotto le luci
Inizia la camomilla tedesca dal seme all’interno circa 6 settimane prima dell’ultima data di gelo prevista., Seminare i semi spargendo un piccolo pizzico dei piccoli semi sulla superficie del terreno, nebbia con acqua e tamp leggermente.
I semi di camomilla hanno bisogno di luce per germinare, quindi non coprire il seme con il terreno prima di nebulizzare con un flacone spray per l’acqua.
- Scopri di più sull’avvio dei semi all’interno
- Acquista semi di camomilla tedeschi
Piantine di camomilla sottili
La germinazione di solito avviene entro due settimane. Una volta che le piantine raggiungono 4 pollici di altezza, selezionare le piante più forti e più sani e sottile da snipping gli altri alla superficie del suolo.,
Trapiantare le piantine di camomilla in giardino
Indurire le piantine di camomilla e trapiantarle in giardino dopo che il pericolo di gelo è passato insieme ad altre piante amanti del calore. Spazio le piante circa 8-10 pollici a parte e acqua frequentemente fino a quando non sono stabiliti e produrre nuova crescita. Di solito entro diverse settimane dopo il trapianto, i primi steli inizieranno a raggiungere il cielo ei fiori iniziano a formarsi e fiorire.,
- Come indurire le piantine
Raccogliere la camomilla al picco per il miglior sapore
I capolini sono pronti a raccogliere quando i petali sono piatti o iniziano a cadere dal centro. Raccogli i fiori in una giornata di sole dopo che la rugiada del mattino si è asciugata. Raccogli i fiori strappandoli quando sono completamente aperti.
Asciugare i fiori di camomilla
Asciugare all’aria la camomilla stratificando i fiori su un piatto e lasciare asciugare naturalmente in un armadietto superiore lontano da polvere e luce solare., Puoi anche stendere la camomilla su uno schermo della finestra o asciugare lo schermo per asciugare. A seconda dell’umidità, questo di solito richiede 1-2 settimane.
- Vedere come fare il proprio schermo di essiccazione o controllare questi impilabile erba stendibiancheria.
In alternativa, è possibile utilizzare un disidratatore alimentare per asciugare rapidamente la camomilla. Posare il fiore sboccia sugli schermi di asciugatura e correre all’impostazione più bassa fino a secco.
Puoi dire quando la camomilla è secca, schiacciando un fiore o due. Dovrebbe sgretolarsi facilmente.,
- Vedi Come raccogliere e asciugare le erbe per la conservazione per ulteriori informazioni sull’essiccazione delle erbe.
Conservare i fiori secchi di camomilla per il tè
Una volta che la camomilla è asciutta, conservare i boccioli di fiori interi in un barattolo di vetro lontano dalla luce solare diretta.
Come preparare il tè alla camomilla
Per preparare il tè, usa circa un cucchiaino di fiori secchi di camomilla per tazza. Mettere i fiori di camomilla in un infusore per il tè, versare acqua bollente sui fiori di camomilla e poi ripassare per 5 minuti., Quando fuori fa caldo, aggiungo cubetti di ghiaccio dopo la macerazione per un tè freddo aromatizzato fresco. La camomilla appena raccolta può essere utilizzata anche per il tè, ma ne avrai bisogno il doppio. L’essiccazione concentra l’olio e il sapore.
Mi piace una tazza di camomilla a metà pomeriggio, soprattutto quando le cose sono alacremente canticchiando lungo. Mi dà un momento per sorseggiare, raccogliere i miei pensieri, e pianificare la mia prossima mossa.
Coltivare le proprie erbe culinarie e medicinali è molto gratificante.,al articoli sulla coltivazione e la conservazione delle vostre proprie erbe:
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Fonti e bibliografia:
- Klenner, Amanda., “Come usare la camomilla per ridurre lo stress.”Herbal Academy del New England.
- Foster, Steven. “Come coltivare, utilizzare e identificare l’erba di camomilla.”Madre Terra vivente.
- Singh, Omal, Khanam, Zakia. et al. “Camomilla (Matricaria chamomilla L.): Una panoramica.”Il Centro Nazionale per l’informazione biotecnologica.
- Amsterdam, Jay, Li, Yimei, Soeller, Irene, et al. “Uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo della terapia con estratto di Matricaria Recutita (camomilla) orale del disturbo d’ansia generalizzato.”Journal of Clinical Psychopharmacology. Wolters Kluwer Salute.,
Divulgazione: qualsiasi informazione medica è solo a scopo informativo. Fai sempre la tua ricerca e fai attenzione quando usi erbe o piante come medicina. La camomilla non è raccomandata per le donne che allattano al seno o in gravidanza e può causare reazioni allergiche nelle persone con febbre da fieno e alcuni tipi di allergie ai fiori.
Questo articolo è stato originariamente pubblicato il 6 agosto 2014. È stato aggiornato con ulteriori informazioni, foto e video.
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