Crocchette di Patate con salsa Aioli intingolo

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Crocchette di patate sono croccanti fritte impanate, crocchette di patate coltivate. Parmigiano e erba cipollina vengono aggiunti alle patate per fornire l’esperienza finale del germoglio del gusto. Due minuti aglio aioli salsa di immersione prende questo sopra le righe!

Maritino ama solo queste patate!!, Si riscaldano perfettamente su una teglia in un forno a 425 gradi per un paio di minuti per lato. Non saltare la salsa di immersione aioli aglio! È INCREDIBILE!

Queste deliziose crocchette di patate sono così facili da montare insieme. Possono essere fritti ma preferisco friggerli in un po ‘ di olio vegetale facendo di conseguenza molto meno confusione e producendo ancora una bella crosta croccante. Sei sempre di fretta? Credimi, ho capito! Fretta è il mio secondo nome! Preparare il purè di patate un giorno prima del tempo e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico., Quando si è quasi pronti a completare gli altri passaggi togliere le patate dalla ghiacciaia e lasciarle a temperatura ambiente per circa 30-40 minuti. Questi deliziosi tortini di patate sono perfetti con bistecca, pollo, pesce e maiale. Le polpette possono essere cotte prima del tempo e riscaldate su una teglia in forno a 425 gradi per pochi minuti.

Che cos’è una crocchetta di patate?

Una crocchetta di patate è croccante all’esterno e cremosa all’interno della frittella di patate che è super facile da fare con qualsiasi buon purè di patate., Ma prima di aggiungere qualsiasi cosa a quelle spuds fracassato consente di parlare di come fare quelle bellezze.

Come si fanno le crocchette di patate?

Queste crocchette di purè di patate non potrebbero essere più facili. Mescolare 2 tazze di purè di patate con un uovo sbattuto, parmigiano, erba cipollina fresca, sale e pepe. Formare delle piccole polpette e immergerle nella farina, nelle uova sbattute e poi nel pangrattato. Aggiungere l’olio in una padella grande a fuoco medio. Aggiungere le polpette e cuocere 1-2 minuti per lato o fino a doratura. Scolare su carta assorbente.

Mescolare la maionese, l’aglio tritato, il succo di limone e il sale., Servire con le crocchette di patate. E ‘ proprio così semplice per fare grandi crocchette degustazione con aglio Aioli salsa di immersione!

Quali patate sono le migliori per le crocchette di patate?

Sia le patate russet che le patate Yukon gold sono perfette per queste deliziose delizie. Basta far bollire le patate sbucciate fino a renderle morbide, scolare bene e schiacciare. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. Ora sei pronto per procedere con il resto della ricetta!

Queste incredibili patate sono perfette come contorno o antipasto., Metterli sulla vostra lista di provare oggi e fatemi sapere cosa ne pensate!!

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Questo post è stato originariamente pubblicato il 4 agosto, 2018 ed è stato ripubblicato 31 luglio 2019 con nuovi contenuti.,

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Crocchette di patate con salsa di immersione Aioli all’aglio

Queste deliziose crocchette includono parmigiano, erba cipollina e una gustosa salsa di immersione Aioli all’aglio a quattro ingredienti per l’esperienza di gusto finale.,i> 1/4 di tazza di erba cipollina fresca tagliuzzata

  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • Croccante Panatura

    • 1/4 di tazza di farina
    • 2 uova sbattute
    • 1 1/4 tazze di panko briciole di pane
    • 2-4 cucchiai di olio vegetale

    Aglio Aioli

    • 1/4 di tazza di mayo
    • 1 spicchio d’aglio tritato
    • 1/8 di cucchiaino di sale
    • 1 1/2 cucchiaini di succo di limone

    Istruzioni

    1. In una ciotola unire il purè di patate, 1 uovo sbattuto, il Parmigiano, l’erba cipollina tritata, sale e pepe., Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. Utilizzando 1 1/2 cucchiaio biscotto scoop forma patate in polpette di patate a forma di disco.
    2. Mettere la farina, le uova sbattute e le briciole di pane Panko in tre ciotole poco profonde separate. Immergere la patty nella farina, nelle uova e poi nel pangrattato. Ripeti con le polpette rimanenti.
    3. Scaldare 1-2 cucchiai di olio in padella grande a fuoco medio. Aggiungere le patate polpette e cuocere fino a doratura; circa 1-2 minuti per lato. Aggiungere più olio quando necessario.
    4. In una piccola ciotola sbattere insieme maionese, aglio, sale e succo di limone.
    5. Servire immediatamente con aglio aioli.,

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