Per i cinque anni precedenti, questa guida ha servito come una caccia al tesoro avventurosa, una classifica secchio-list dei 75 migliori posti per mangiare a Orange County.
Ma il 2020 ha cambiato il modo in cui mangiamo, quindi noterai che la puntata di quest’anno è un po ‘ diversa. Questo momento richiede un approccio più utilitaristico. Spero che lo trovi altrettanto utile.
Siamo tutti affamati di normalità. Ma per quanto potremmo desiderare una normale routine al ristorante, non sta succedendo. Non ancora. Takeout si sente ancora come la soluzione più intelligente per molte persone in questo momento. E mentre molti altri potrebbero essere desiderosi di cenare di nuovo, ciò non significa che siamo pronti a rimanere in casa per ore e ore con un centinaio di estranei senza maschera.,
Ho passato gran parte dell’anno a ordinare da asporto, quindi ho dedicato una buona parte di questa guida al meglio di ciò che ho scoperto lungo la strada, come gli straordinari tacos croccanti e aguachile di gamberetti di Taco María a Costa Mesa. O gli squisiti menu degustazione sul marciapiede di Marché Moderne a Crystal Cove. O il veramente impareggiabile tom yum con gamberi d’acqua dolce a Thai Avenue a Garden Grove. Ma anche una vasta gamma di kabobs, gnocchi, ramen, pizza e molto altro ancora.
Questo non è stato certamente l’anno ideale per aprire un nuovo ristorante., Tuttavia, una manciata di ristoratori arato in avanti con nuovi progetti, nonostante le probabilità di essere accatastati contro di loro. Finiremo 2020 con molte meno aperture del solito, ma quello che abbiamo ottenuto finora è stata una piccola ma notevole collezione di nuovi posti che tutti alla fine vorranno avventurarsi e provare.
Se c’è stato un rivestimento d’argento in questo anno strano e difficile, sono entusiasta di avere così tante nuove opzioni per cenare all’aperto., Cortili sono sorti in parcheggi, cortili nascosti, cortili vicini e sui marciapiedi in tutta la contea, molti dei quali sorprendentemente affascinante. Data notte attende.
Ci sono 80 ristoranti nella guida di quest’anno. Questi non sono affatto gli unici buoni posti per mangiare a Orange County, ma sono i miei preferiti per questo momento.
Riveleremo ogni giorno una nuova lista, che culminerà nel Ristorante dell’anno del 2020. Vedi il programma qui sotto. E non dimenticare di iscriverti alla nostra newsletter alimentare The Eat Index per ottenere una sbirciatina.,
I posti migliori per mangiare a Orange County nel 2020
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(Mappa creata da Nikie Johnson, Southern California News Group)