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Benvenuti al ristorante Efrain di Boulder-Mexican& Cantina!
Con una lunga tradizione culinaria familiare, Efrain ha posseduto e gestito ristoranti a Boulder, Longmont e Lafayette per oltre 30 anni ed è orgoglioso e felice di portare il suo stile unico di cucina del Nord del Messico in Colorado., I piatti di Efrain sono preparati nell’autentico stile Chihuahua settentrionale, una regione desertica d’alta quota dove è cresciuto. I peperoncini sono infuocati e i sapori sono robusti!
Chiedi a Efrain in quale stile si specializza e dice ridendo: “VERO cibo tradizionale messicano! Tutto è fresco. Iniziamo a cucinare in cucina alle 6 del mattino, tutti i giorni. Ho imparato a cucinare da mia madre; lei è la migliore cuoca del mondo, credo.”L’originale Efrain di Lafayette ha aperto oltre due decenni fa. Efrain aveva lavorato in altri ristoranti parenti, e ben presto ha deciso che voleva iniziare la propria., Da allora, Efrain ha sviluppato una base di fan fedeli che continuano a tornare per i chimichangas, fajitas e chili verde. Efrain ha aperto una seconda sede a Boulder nel 1998, seguita dal Longmont Efrain nel 2005. Efrain’s ha vinto l’ambito People’s Choice Award di Boulder County per il miglior cibo messicano 11 volte degli ultimi 12 premi da quando sono iniziati in 2009. Grazie Colorado!!!!
Efrain è di proprietà locale e gestito e serve con orgoglio Boulder!
Efrain Di Boulder – 1630 63rd St., Boulder, CO 80301 – 303.440.,4045
Boulder indicazioni stradali e mappa
Mentre Efrain di uno e due sono entrambi denominati Efrain di, sono ciascuna attività separate. A differenza dei ristoranti della catena aziendale, i ristoranti dell’Efrain sono di proprietà e gestiti separatamente e individualmente. Pertanto ci saranno alcune differenze nelle voci di menu, prezzi e stile di gestione.