Facile ricetta pollo bollito [video]

Il pollo bollito è un pasto perfettamente sano che è tenero, saporito e pieno di proteine. Utilizzare questa ricetta facile per panini, tacos, o zuppe. Non importa come si utilizza il pollo, è garantito per essere super succosa e saporita!

Non ci sono limiti su come si potrebbe incorporare questa ricetta. Ci piace godercelo su casseruole, Tostadas o semplicemente in insalata.,

Come far bollire il pollo intero

Far bollire un pollo è probabilmente uno di quei piatti essenziali che tutti dovrebbero imparare a cucinare. Si tratta di una ricetta di base, ma così importante, che crediamo che dovrebbe essere uno dei primi piatti sulla lista dello studente.

Poiché il pollo è così popolare e versatile, è essenziale conoscere le basi di come cucinarlo e bollirlo correttamente. Questa ricetta ti mostrerà esattamente questo. Solo perché stiamo bollendo il pollame, non carne la carne è blanda o noiosa. Lo condiamo con sapori e aromi., Vedete, con questa ricetta non solo si ottiene carne perfettamente cotta, ma si ottiene anche un brodo di pollo deliziosamente sano e fatto in casa!

Questa è una ricetta infallibile, che una volta provato, vi renderete conto di quanto semplice ma versatile può essere. Se si vuole fare un saporito brodo fatto in casa, un’insalata o una zuppa, utilizzare questo piatto per guidarlo attraverso.

Come far bollire perfettamente un pollo?

Bollire è molto semplice e facile. Inoltre, guarda il video tutorial della ricetta allegato., Tuttavia, per farlo correttamente, seguiamo i passaggi seguenti:

1. Scegli il pollo – prova ad andare con la migliore carne di qualità e il pollame più giovane, poiché più invecchiano, più la carne è ruvida.
2. Condirlo-Mettere l’intero pollame in una grande pentola e aggiungere abbastanza acqua ad esso, in modo che sia completamente coperto. Per ottenere il miglior brodo e un pasto saporito, il condimento è essenziale qui. Quindi, usa un po ‘di pepe nero, sale, aglio tritato, un po’ di alloro, verdure fresche come carote affettate, cipolle, erbe fresche, grani di pepe. Si potrebbe aggiungere anche un po ‘ di sedano a fette., Le verdure davvero aggiungere un sacco di sapore ad esso, in modo da utilizzare quello che ami di più.
3. Portalo a bollire – il segreto qui è quello di farlo sobbollire per un periodo più lungo a fuoco più basso. In questo modo la carne assorbe lentamente e sicuramente tutti i sapori, diventando perfettamente umida e tenera. Una volta che l’acqua è stata bollita, coprire la pentola e lasciarla continuare la cottura a fuoco basso.
4. Riposare e tritarlo – Una volta cotto, toglierlo dall’acqua e lasciarlo riposare per circa 10-15 minuti. Dopo, puoi tagliarlo in pezzi desiderati o tagliarlo con una forchetta.,

Per quanto tempo far bollire il pollo?

Come detto sopra il segreto qui è quello di cuocere a bassa per un periodo di tempo più lungo. Inoltre, si prega di notare, che la quantità di tempo dipenderà dalle dimensioni dell’uccello, se si tratta di un uccello giovane/vecchio e se è fresco o congelato.

Di solito andiamo con pollame fresco quando prepariamo questo piatto, e quindi il nostro tempo di cottura è di circa 90-105 minuti. Se il pollo è più grande di 4lb, aggiungeremo altri 15 minuti, quindi il tempo totale sarà più vicino a 2 ore.,

Inoltre, se non vuoi far bollire un pollo intero, ma piuttosto parti diverse, potresti facilmente farlo. Il tempo di cottura, in tal caso, sarà molto più basso. Per cosce o ali bollite, avrai solo bisogno di circa 45 minuti.

Per quanto tempo far bollire il pollo congelato?

Se non hai un uccello fresco e non vuoi scongelarlo, bollirlo subito è anche un’opzione. Basta seguire le stesse istruzioni di cui sopra. L’unica differenza sarà il tempo di cottura, dovrai aggiungere altri 10 minuti. Questo è tutto!,

Inoltre, è possibile utilizzare un termometro di carne per controllare la cottura. Il modo migliore per controllare è inserire il termometro della carne nella coscia. La temperatura interna dovrebbe leggere 165 gradi F.

Come far bollire il petto di pollo?

Segui le stesse istruzioni che faresti per l’osso intero nel pollo. Usa gli stessi ingredienti, come le erbe e le verdure, dato che danno più sapore e aromi. Inoltre, si prega di notare, i seni sono molto più snelli. Pertanto, è importante non cuocerli troppo, poiché potrebbero diventare asciutti.,

1. Mettere i seni nella miscela di acqua e portare ad ebollizione.
2. Quindi, ridurre il calore al minimo e cuocerli per circa 25-30 minuti. Questa volta è per 6 pezzi del seno. Se stai cucinando solo 3, il tempo sarà ridotto a 10-15 minuti.
3. Controllare la temperatura interna utilizzando un termometro di carne. Dovrebbe essere 165 gradi F.
4. Shred e godere con i vostri piatti preferiti!

Cosa fare con il pollo bollito?

Ci sono modi illimitati per usarlo. Prima di tutto, ti ritroverai con un saporito brodo fatto in casa, che batte qualsiasi versione acquistata in negozio., È possibile utilizzare il brodo in vari altri piatti, come le zuppe. Inoltre, è possibile conservare il brodo in un barattolo con coperchio in frigorifero per un massimo di 1 settimana e utilizzarlo quando necessario.

Altri modi per utilizzare la carne è in:

• Waldorf Salad
• Pasta
• Quesadillas
• Peperoncino
• Soffriggere
• barchette di Zucchine

Come tempo di pollo bollito ultimo in frigo?

Secondo l’USDA, il pollame cotto è meglio conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Assicurarsi che sia correttamente avvolto e conservato.

Inoltre, può essere congelato., Per congelarlo, utilizzare contenitori ermetici o sacchetti freezer e congelarlo per un massimo di 3 mesi. Scongelare e riscaldare prima di servire.

Easy Boiled Chicken Recipe Tips

• Puoi anche cucinare un pollo intero nella pentola istantanea.
• I sapori dipenderanno enormemente da quali erbe e verdure usi nel brodo. Pertanto, provare a utilizzare erbe fresche come sopra indicato. Puoi anche aggiungere timo, basilico essiccato, rosmarino, salvia, ecc.
• Inoltre, è molto importante far sobbollire la carne a fuoco basso ma per un periodo di tempo più lungo., In questo modo i sapori e l’aroma si riflettono lentamente in questo piatto.
• Inoltre, al posto dell’acqua, puoi bollirlo nel brodo di pollo. Ciò migliorerà anche i sapori.