Questo fantastico contorno prende purè di patate ad un nuovo livello! Formaggio purè di patate casseruola è pieno di patate, crema di formaggio, panna acida, burro, formaggio, pancetta e altro ancora. Nessun altro casseruola è così cremoso, formaggio, e delizioso come questa casseruola di patate formaggio!
Chi può negare le patate?! Questo purè di patate casseruola è un must-have a tutte le funzioni di vacanza ed è grande per qualsiasi amante di patate che ama regolare purè di patate!,
casseruola di patate facile e formaggio
Ho menzionato il mio amore per le patate?! Il vegetale amidaceo è il mio preferito, ed è probabilmente uno dei tuoi preferiti anche dal momento che non ho incontrato una persona a cui non piacciono le patate. 😉 Purè di patate sono stati un contorno preferito, ma dal momento che ci piace tutti i piatti di patate, abbiamo voluto fare una casseruola di purè di patate formaggio.
Come sono andati a finire?? Questa casseruola di purè di patate era FENOMENALE!! In effetti, mi sentivo come se fosse un po ‘ più facile delle patate normali e che fosse ancora più saporito., Probabilmente è perché c’era crema di formaggio, burro, panna acida, più formaggio e pancetta per andare con esso.
In realtà, questo mi ha ricordato di patate al forno due volte, ma una versione molto saporita, cremosa e deliziosa casseruola di patate al formaggio.
Le migliori patate per purè di patate sono RUGGINE. Le patate rosse sono più cerose, ma i ruggini si rompono molto più facilmente creando la casseruola di patate più cremosa.
Come preparare il purè di patate caricato:
La cosa fantastica di questi purè di patate al forno è che puoi farlo in anticipo e conservarlo in frigorifero., Questo è utile se stai preparando diversi piatti per un pasto festivo o una cena in famiglia.
Per fare, iniziare sbucciando e cubettando le patate, quindi metterle in una pentola e aggiungere abbastanza acqua per coprire solo le patate. Portarli a ebollizione, ridurre a fuoco lento e cuocere per circa 20 minuti.
Da lì, scolare l’acqua e schiacciare le patate con uno schiacciapatate, un cucchiaio o un mixer a mano. Aggiungere panna acida, burro, crema di formaggio e latte, quindi mescolare fino a quando fino a quando ben combinato. Aggiungere sale e pepe. Quindi, piegare a metà la pancetta, 1 tazza di formaggio cheddar e il parmigiano. Mescolare bene.,
Quindi, spoon le patate in una padella 9×13 leggermente unta. Top con restante formaggio cheddar e pancetta e cuocere a per 20-25 minuti.
Ricetta FAQ + Suggerimenti
Quali contorni vanno meglio con questa casseruola di purè di patate? Ci piace aggiungere cipolle verdi o erba cipollina, insieme a più formaggio e pancetta si sbriciola in cima!
Puoi fare prima del tempo? Certo! Si consiglia di farlo non più di 48 ore di anticipo, coprendo e refrigerando. Se è ancora freddo quando lo si mette nel forno, cuocere per altri 10 minuti.,
Come congelare purè di patate al forno? Scoop in un sacchetto congelatore Ziploc e spremere quanta più aria possibile. Per riscaldare, lasciate scongelare le patate in frigorifero durante la notte. Mettere le patate in una casseruola e cuocere a 350 per circa 25 minuti. Aggiungere il formaggio e la parte superiore e cuocere altri 5 minuti.
Sostituzioni per bacon? Sostituire la pancetta con prosciutto o salsiccia a cubetti. È inoltre possibile aggiungere più verdure come mais, piselli, cimette di broccoli o peperoni a dadini.
Quanto fare per le vacanze?
Immagino che possa dipendere da quanto la tua famiglia ama il purè di patate., 😉 Ecco una rapida guida per:
- Per 10 persone – 1 piatto
- Per 20-25 persone – Doppio ricetta
- Per 35-40 – Tripla ricetta
E ‘ l’amore che questa ricetta alimenta un sacco. È fantastico se hai compagnia e, come ho detto prima, è super facile!! Se amate purè di patate tanto quanto me questa ricetta è un must nella rotazione mensile e soprattutto per i pasti di vacanza., 😉
Per ulteriori purè di patate ricette:
- la Pentola di Coccio Purè di Patate
- Classico Purè di Patate
- Aglio Rosso di Purè di Patate
- Schiacciate le Patate Parmigiano
- Aglio Purè di Patate
Purè di Patate in Casseruola Ricetta
1/2 c burro
Istruzioni
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la Buccia e il cubo di patate.,
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Mettere in pentola e aggiungere acqua fino a coprire le patate. Portare ad ebollizione. Una volta fatto bollire, ridurre a fuoco lento e cuocere per 18-20 minuti.
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Scolare l’acqua e schiacciare le patate con uno schiacciapatate o un cucchiaio. Aggiungere panna acida, burro, crema di formaggio e latte fino a quando ben combinati. Aggiungere sale e pepe. Piegare in ½ la pancetta, 1 tazza di formaggio cheddar e parmigiano. Mescolare bene.
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Spoon in padella leggermente unta 9×13. Top con restante formaggio cheddar e il resto della pancetta.,
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Cuocere a 350 per 20-25 minuti. Guarnire con cipolle verdi e GODERE!
Video
Note
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Ricetta adattata da McCormick.