Amiamo la casa di nuovo infusori per il tè a maglia extra fine (visualizza su Amazon) perché si fondono convenienza con un design adorabile. Il fiore di silicio toppers aggiungere un po ‘ di carattere per il vostro tè, mentre allo stesso tempo rendendo più facile per sollevare dentro e fuori della vostra bevanda. D’altra parte, chi è interessato a un’opzione più discreta apprezzerà le palline da tè in rete di acciaio inossidabile di Fu Store (vista su Amazon).,
Cosa cercare quando si acquista un infusore per il tè
Di Derek Rose
Dimensioni
Più spazio hanno le foglie di tè per vagare all’interno della tazza o della pentola durante la macerazione, meglio è. Ciò significa che i grandi infusori sono superiori a quelli piccoli, poiché disperdono i sapori in modo più uniforme in tutta l’acqua. Se possibile, cercare un infusore con una forma di cesto che riempie l’intera tazza. Questo significa che le palle di tè sono troppo piccole per essere efficaci? No!, Anche le piccole palline di tè producono un risultato migliore rispetto alla maggior parte delle bustine di tè, poiché il tè insaccato è troppo spesso pieno di polvere di bassa qualità, ventagli e foglie rotte. Chi cerca una teiera con un infusore incorporato può seguire la stessa regola empirica: un infusore più grande probabilmente significa più sapore. Naturalmente, il modo migliore per preparare il tè sarebbe che le foglie girassero liberamente e poi fossero tese dopo la macerazione, ma questo è un processo più disordinato e più dispendioso in termini di tempo rispetto all’utilizzo di un infusore.,
Style
Durante la ricerca di infusori tè si vedrà rapidamente che essi sono disponibili in un certo numero di stili diversi. Ognuno ha i suoi pro e contro. Questo argomento è trattato in modo più dettagliato di seguito, ma ecco una rapida ripartizione. Le palle di tè sono lo stile più comune. Di solito sono realizzati in acciaio inossidabile a rete e collegati a una catena o una maniglia per un utilizzo più semplice. Un altro stile popolare è il cestello del filtro, un’opzione più grande che può essere fatta per una singola tazza o una teiera piena. Altri stili includono: bastoncini da tè, infusori portatili, infusori di novità e altro ancora.,
Facilità d’Uso
Uno dei motivi bevitori di tè possono esitate a passare a infusers è che le bustine di tè sono così conveniente. Nessuno vuole passare più tempo a preparare e pulire dopo, specialmente se beve diverse tazze al giorno. Tuttavia, ci sono in realtà molti infusori di tè che sono estremamente facili da usare e lavabili in lavastoviglie. Per avere un’idea della facilità d’uso di un oggetto, vedi come si apre, si chiude e si chiude., Come suggerimento rapido, gli infusori con parti in silicone sono spesso più rigorosi da mettere insieme rispetto alle semplici palline da tè e ai cestelli filtranti.
Dimensione del foro
Insieme alle dimensioni effettive di un infusore per tè, vale anche la pena prestare attenzione alle dimensioni dei fori di un infusore. Alcuni tè sfusi sono abbastanza sottili da scivolare attraverso fori più grandi, intasando ogni sorso e rendendo l’infusore del tutto inutile. Per coloro che preferiscono un tipo specifico di tè, pensa se i pezzi sono sul lato più grande o sul lato più fine e sarà più facile selezionare l’infusore giusto per te., I tè verdi, oolong e neri tendono a contenere foglie più grandi, mentre i tè rossi e alle erbe hanno spesso pezzi più piccoli. Per quanto riguarda gli infusori, le palline di tè hanno generalmente fori di maglia più piccoli, mentre le uova di infusore e gli infusori in silicone hanno quelli più grandi.
Tipi di infusori per tè
Tea Ball
Le sfere del tè sono il tipo più comune di infusore, ma ciò non significa necessariamente che preparino il tè più saporito. Molti sono molto piccoli e non possono diffondere a fondo come un infusore cestino, per esempio, in modo da tenere a mente durante la ricerca., Le palline di tè sono solitamente realizzate in acciaio inossidabile a rete e si aprono a metà tramite una fibbia. Sono spesso attaccati a catene o maniglie (queste ultime sono talvolta chiamate “pinze da tè”) per renderle più facili da usare. Le uova di infusore, un’alternativa ovulare e leggermente più grande, possono anche essere ordinate in questa categoria.
Cestino infusore
Se sono pensati per una tazza singola o una teiera piena, i cestelli infusore sono un metodo di fermentazione semplice ed efficiente. Cerca quelli che occupano più spazio possibile, in quanto ciò consentirà al tè di diffondersi uniformemente in tutta l’acqua., La maggior parte hanno maniglie o braccia che li aiutano a riposare sulla parte superiore della vostra tazza, mentre altri completamente immergere in acqua. Un’altra piccola differenza a cui prestare attenzione è se ha un coperchio che funziona anche come una vaschetta di raccolta, in quanto questa è una caratteristica particolarmente utile. Aspettatevi cestini infusore per essere più costoso di palle di tè, ma ancora estremamente conveniente.,
Infusore portatile
Oggi arrivano molte tazze da viaggio con infusori per un delizioso tè in movimento. Gli infusori stessi sono tipicamente stile cestino, ma sono appositamente progettati per le dimensioni della tazza. Il processo di fermentazione, che può essere fatto sia per il tè caldo che per il ghiaccio, non è diverso dai modelli standard: basta riempire l’infusore, versare l’acqua e ripassare per il tempo ideale del tè.,
Bastoncino da tè
Compatto ed elegante, i bastoncini da tè sono un’opzione eccellente per chi è interessato a un’estetica più elegante. Non sono sempre i più facili da riempire, dal momento che sono così sottili, ma sono altrettanto convenienti di altri tipi di infusori. Il design sottile può anche renderli meno potenti dei grandi infusori, quindi assicurati di mescolare il bastone nella tua tazza per una diffusione più approfondita.
Marchi/Produttori
Fred
Fred è un marchio Rhode Island-based che produce di tutto, dai giochi ai gadget, il tutto con una rotazione eccentrico., L’azienda è forse meglio conosciuta per la sua gamma di infusori per tè in silicone a tema. Gli elementi in gran parte animali focalizzati sono un modo divertente per aggiungere personalità alla vostra tazza. Puoi trovare gli infusori ad un prezzo accessibile e a forma di bradipi, koala, balene e altro ancora.
Harold Import Co.
Harold Import Co., comunemente abbreviato come HIC, è un nome che vale la pena di verificare per tutti i tipi di esigenze di tè. Offre di tutto, dalle teiere ai set di tazze e piattini, ovviamente agli infusori. L’azienda produce più di una dozzina di opzioni di infusore, la maggior parte delle quali sono progettate in acciaio inossidabile., E il marchio sottolinea certamente la varietà. Ci sono palline da tè, infusori per uova, cestini per infusore e persino infusori di novità a forma di animali e oggetti divertenti.
OXO
Sede di una vasta gamma di gadget da cucina, OXO fa un paio di infusori tè pena di verificare. Uno è una palla di tè elegante che può essere aperto e chiuso tramite un manico in plastica twistable; l’altro è un cestino infusore perfettamente adatto per la vostra tazza preferita. Entrambi hanno un prezzo conveniente, così come molti altri prodotti OXO., L’azienda americana produce anche diversi bollitori di tè altamente recensiti sia in piano cottura che in varietà elettriche.
Manutenzione
Forse la parte migliore circa l’acquisto di un infusore, oltre a ottenere gustoso tè, è come sono facili da usare e pulire., Ora, le istruzioni esatte dipendono dal tipo di infusore, ma i passi di base sono: primo, riempire l’infusore con 1 cucchiaino di tè per ogni 6 a 8 once di acqua; in secondo luogo, mettere infusore nella vostra tazza o teiera (alcuni richiedono l’acqua per essere versato prima infusore è a posto, un po ‘ dopo); infine, lasciare il tè in infusione per il tempo consigliato e rimuovere infusore prima di bere. Ecco fatto. Veloce, facile, delizioso. La temperatura dell’acqua consigliata e il tempo ripido si basano sul tipo di tè che usi, non sull’infusore., I tè più leggeri come il verde e il bianco sono meglio preparati con temperature più basse e meno tempo, mentre il nero, le erbe e i rooibos richiedono acqua più calda e più tempo di macerazione.
Una volta finito con il tè, scaricare le foglie avanzi nella spazzatura o compost (a meno che non si prevede di riutilizzarli) e risciacquare l’infusore con acqua. Se piccoli pezzi di tè si aggrappano all’infusore, rimuoverli con un pennello appropriato e un po ‘ di sapone per i piatti. Molti infusori per il tè sono lavabili in lavastoviglie, il che rende il processo ancora più semplice, quindi controlla questo prima dell’acquisto. Non preoccuparti se il tuo infusore macchia nel tempo., Questo è del tutto normale. Tuttavia, ci sono diversi modi per rimuovere le macchie e rallentare il processo di colorazione per coloro che sono interessati, dalla pulizia con aceto, alcool o bicarbonato di sodio e anche tenendo infusori in acciaio inox sopra le fiamme di gas per bruciare i residui.
FAQ
Gli infusori sono diversi dai filtri?
Sì, gli infusori per tè e i filtri per tè sono strumenti diversi con scopi diversi. Gli infusori per tè sono un dispositivo di fermentazione che viene utilizzato dall’inizio alla fine mentre si prepara una tazza di tè. I filtri, d’altra parte, entrano in gioco dopo che il tè è finito di preparare., Il loro unico scopo è quello di separare le foglie di tè dal tè, tipicamente realizzato versando una teiera sopra il colino e in una tazza o un’altra teiera. Molte marche e siti web utilizzano i termini in modo intercambiabile, anche se infusori e filtri sono diversi.
Quanto tè uso durante la preparazione?
Questa domanda si apre spesso con gli infusori per il tè, specialmente quando le persone passano dalle bustine di tè. Mentre le misure specifiche variano a seconda del tipo di tè utilizzato, la regola generale è 1 cucchiaino di tè sfuso per ogni 6-8 once di acqua., L’aggiunta di più tè porterà ad un sapore più forte, così come la macerazione per un periodo di tempo più lungo. Troppo di un estremo per entrambi porterà ad una tazza di tè eccessivamente amaro, tuttavia, in modo da tenere a mente quando birra.
Gli infusori per tè sono sicuri?
Puoi essere certo che gli infusori per il tè sono sicuri, indipendentemente dal fatto che siano realizzati in acciaio inossidabile o silicone. Sono alimenti sicuri, non tossici e privi di BPA., Gli utenti possono occasionalmente notare un gusto leggermente influenzato quando usano per la prima volta alcuni infusori—ad esempio, alcuni infusori in silicone possono dare un retrogusto di plastica—ma questo dovrebbe andare via dopo la pulizia.
Perché fidarsi dell’abete mangia?
Camryn Rabideau è uno scrittore freelance con sede a Rhode Island. Un esperto di tutte le cose a casa, ha scritto per una varietà di pubblicazioni, tra cui Martha Stewart, InStyle, e Food52. Camryn ha ricevuto il suo Bachelor of Science presso l’Università di Rhode Island.
Questo pezzo è stato curato da Derek Rose, l’esperto di caffè e tè per l’abete mangia., Ricerca una varietà di prodotti, dalle misurini alle macchine per caffè espresso commerciali, e intervista esperti sul campo per la loro intuizione. Derek ha ricevuto un MFA in Scrittura creativa dalla Columbia University e una laurea in Comunicazione dal Marist College.