L’uso di OGM è vietato nella produzione biologica e la produzione biologica supporta un sistema alimentare che valorizza la gestione ambientale, la salute pubblica, il benessere degli animali, le etichette trasparenti e la tracciabilità dei prodotti senza l’uso di fertilizzanti tossici o pesticidi.
Che cosa sono gli OGM?,
Gli organismi geneticamente modificati (OGM) vengono creati attraverso il processo di ingegneria genetica: una tecnologia che prende il DNA da un organismo e lo sposta in un altro, creando nuove varietà di piante e animali che non si trovano in natura. L’ingegneria genetica è vietata negli alimenti biologici e nell’agricoltura a causa delle preoccupazioni per le loro ripercussioni ambientali e sulla salute. Scopri di più sull’ingegneria genetica.
Il biologico non è OGM
Il biologico non è OGM perché l’uso di OGM è vietato nella produzione biologica., Ad esempio, gli agricoltori biologici non possono piantare semi OGM, il bestiame biologico non può mangiare mangimi OGM e i produttori di alimenti biologici non possono utilizzare ingredienti OGM.
I produttori biologici sono inoltre tenuti per legge a proteggere le loro colture e i loro prodotti dal contatto involontario con gli OGM. Ad esempio, gli agricoltori biologici potrebbero aver bisogno di procedure per prevenire la deriva degli OGM dalle aziende agricole adiacenti. I trasformatori devono separare gli ingredienti biologici dagli ingredienti non biologici durante la ricezione, la lavorazione, lo stoccaggio e la spedizione., Gli agenti di certificazione accreditati USDA come CCOF verificano che i produttori biologici certificati non utilizzano OGM e hanno strategie di prevenzione efficaci. La CCOF ispeziona annualmente ogni operazione per verificare che l’operatore certificato impedisca adeguatamente il contatto con gli OGM. CCOF verifica periodicamente anche la presenza di OGM, il che aiuta a verificare che ogni livello della catena di approvvigionamento disponga di adeguate strategie di prevenzione. Se gli OGM sono sospettati o rilevati, CCOF è tenuto per legge a condurre un’indagine per determinare se si è verificata una violazione delle norme di agricoltura biologica o di trasformazione.,
Non OGM non significa OGM-free perché i produttori biologici continuano ad essere a rischio di contaminazione involontaria come sistemi alimentari non biologici aumentano il loro uso di OGM. L’acquisto di prodotti biologici aiuta a fermare la diffusione degli OGM perché supporta gli agricoltori e le aziende che non solo non utilizzano OGM, ma che proteggono anche proattivamente i loro prodotti certificati.
Il sigillo CCOF “Non-GMO& More” sottolinea il divieto dell’uso di OGM nel biologico e riconosce i numerosi contributi del biologico a un mondo più sano.,
Organic is Non-GMO& More
Oltre a non utilizzare OGM, i produttori biologici promuovono e migliorano la biodiversità, i cicli biologici e la fertilità del suolo e ripristinano, mantengono e migliorano l’armonia ecologica. L’eredità del biologico sarà la catalizzazione di sistemi di produzione sani, sostenibili e umani. Scopri di più sui benefici di organic e sulla missione di CCOF& principi.,
Risorse non OGM
C’è una ricchezza di risorse su questi argomenti da CCOF, l’USDA National Organic Program, e il partner strategico di CCOF, l’Organic Trade Association.,
- OTA Non-OGM Task Force
- CCOF della Politica OGM Posizione
- CCOF domande frequenti (Faq) per l’utilizzo del “Non-OGM & Più” sigillo
- OTA Posizione per l’Etichettatura di USDA NOP Prodotti Certificati e di “Non-OGM”, Sostiene
- Memo per NOSB, I migliori Orientamenti per Prevenire la Presenza di OGM nei Prodotti Biologici
- Fact Sheet: Non-OGM ai Sensi del National Organic Program
- USDA s blog – “Biologico 101: Può Ogm Essere Utilizzato in Prodotti Biologici?”
- “Il biologico è LA SCELTA per evitare gli OGM”Quick Tips
