La tua guida alla scena del ristorante del Rockville Centre

8 Ramen (17 S. Park Ave.): Uno dei ristoranti più belli del villaggio, 8 Ramen è una scatola di gioielli contenente una manciata di tavoli comuni in legno sbiancato, scaffalature aperte per ninnoli e un sacco di verde sospeso alle pareti e al soffitto., Il menu include nove piatti di noodle, tra cui il classico shoyu ramen, miso ramen e tonkotsu ramen insieme ad alcuni elementi meno familiari come l’immersione di ramen (i noodles sono serviti nudi con una salsa di immersione di miso) e tom yam lobster ramen e ramen by the sea (con granchio della neve, gamberetti, capesante, cozze e calamari). Inoltre: gnocchi gyoza, takoyaki (polpette di polpo, senza scherzi per favore), tempura di gamberetti, salsiccia cinese alla griglia e ostriche fritte. Costo: $$. Maggiori informazioni: 516-632-8288, 8-ramen.business.,sito

Cork& Kerry (24 S. Park Ave.): Non c’è traccia fuori Cork & Kerry, ospitato discretamente in un set coloniale d’epoca su Park Avenue, appena a sud di Churchill. Alla porta, potresti chiederti se stai per irrompere in casa di qualcuno, ma all’interno troverai due camere piene di imbibers esigenti., Questo è il secondo Long Island speak-easy di Doug Brickel e Chris Corbett ed è il posto dove andare per cocktail su misura, classici e moderni. Le bevande sono al centro qui, ma snack sono serviti pure. Costo: $$. Maggiori informazioni: nessun telefono, facebook.com/CKrvc

Village Cheese Merchant (28 S. Park Ave.): Quando il residente di lunga data Chris O’Mara ha esaminato la scena RVC in 2018, ha visto un’apertura per cheese shop, e così, con l’aiuto del veterano cheesemonger Patrick Ambrosio, ha rettificato la situazione., Il negozio dispone di un elenco a rotazione di oltre 40 formaggi, sia nazionali che importati, e Ambrosio fa di tutto per trovare gemme poco conosciute che offrono un grande valore, come la Chartreux francese o la svizzera Le Cousin. Naturalmente, troverete anche il Piave italiano, il Bleu d’Auvergne francese, lo Stilton inglese, la Fontina italiana e il Manchego spagnolo, oltre a una buona selezione di salumi, cracker e conserve, coltelli da formaggio e tavole. Fermati per un panino il sabato. Costo: $$. Maggiori informazioni: 516-705-5020, villagecheesemerchant.,com

Chadwicks Americano Chop House & Bar (49 Front St.): Proprio di fronte la LIRR, stazione, Chadwicks è stato un villaggio istituzione per più di 20 anni, e ho un aggiornamento nel 2013, quando lo chef-proprietario Arte Gustafson ha assunto. L’accogliente ristorante è il luogo ideale sia per riunioni di famiglia che per appuntamenti intimi., Il menu di Gustafson copre tutte le basi, da vongole casinò e cuneo insalata di risotto ai frutti di mare, bistecche alla griglia e braciole, e arancio-miele-laccato anatra. I Bloody Marys coprono un sacco di basi, anche: Il “with the works” è sormontato da un cursore hamburger steakhouse, pancetta candita e cocktail di gamberetti. Costo: $$-$$$. Maggiori informazioni: 516-766-7800, chadwicksrvc.com

Sugarberry Bakery (312 Sunrise Hwy.,): Devi chiederti perché ci sono voluti fino al 2019 per qualcuno per aprire un panificio sit-down nel centro di Rockville che rimane aperto fino a mezzanotte. Peter Kambitsis ha fatto proprio questo, trasformando il suo Freshark juice bar in Sugarberry Bakery, un luogo comfy-chic la cui “galleria di dessert” comprende più di cento dessert monoporzione, tra cui pasticcini (éclairs, Napoleons, baklava), torte (velluto rosso, seven layer, triple chocolate mousse), cheesecake, brownies, torte e altro ancora. Il caffè (preparato, pressato, nitro e fermentato a freddo) viene fornito da Per cinque. Costo: $. Maggiori informazioni: 516-764-2881, sugarberrybakery.,com

Mesita (212 Merrick Rd.): Uno stabilimento rollicking dedicato a mangiare e bere messicano, Mesita offre su tutti i fronti: tableside guacamole, ceviche, nachos, tamales, quesadillas, tacos street-style in tortillas di mais morbido, panini “torta” serviti con patatine fritte yuca, mole poblano e fajitas serviti su una padella di ghisa frizzante. Più una manciata di piatti più nord-of-the-border come salmone scottato e bistecca alla griglia rib-eye. Costo: $$-$$$. Maggiori informazioni: 516-282-9900, mesitarvc.com

Copper Pot Chicken Co. (65 N. Villaggio Ave.): Questo ristorante intimo incentrato sul pollo è stato aperto nel 2017, ma ha avuto un colpo nell’ala un anno dopo, quando Dean Livingston ha assunto, espandendo il menu e migliorando il servizio. Ora ci sono hamburger e frullati, ma l’anima del posto è ancora il tenero, succoso, pollo ben stagionato, che può essere avuto in secchi che vanno da due a nove pezzi; disossato appare in panini, dita e potpies. Si consigliano anche oggetti adiacenti al pollo fritto come biscotti, insalata di cavolo e cavoli. Costo: $$., Maggiori informazioni: 516-600-9656, copperpotchicken.com

Tum Thai Cuisine (274 Merrick Rd.): Il design distintivo e fantasioso di Tum Thai — impiccagioni di foglie d’oro scintillanti, lampadari di cristallo incastonati all’interno di gabbie per uccelli dorate-è una metafora adatta per i sapori complessi e stratificati della cucina tailandese., Questa complessità arriva nella versione del ristorante della zuppa di pollo-lime-cocco chiamata tom kha gai, così come nel tom yum goong caldo e aspro, un infuso cremisi con gamberetti e funghi e curry rosso meravigliosamente sfumato con melanzane, basilico e latte di cocco. Costo: $$. Maggiori informazioni: 516-543-5078, tumthainy.com

Rock a Taco (280 Merrick Rd.): Prendendo in consegna gli ex locali del ristorante cinese Rice Box, questa moderna taqueria è decorata con murales colorati e moderni tavoli in alluminio industriale., Ci sono due categorie di tacos qui: tacos “Street cart” ripieni di bistecca, chorizo, pollo, gamberetti o verdure sono guarniti semplicemente con coriandolo e cipolle. I tacos” Rock’n “sono affari più elaborati: il” chimi” presenta bistecca di gonna, fagioli fritti, corde di cipolla fritte e chimichurri; il taco di pesce contiene passera fritta, slaw di cavolo rosso e guacamole. Anche sul menu: quesadillas, burritos, insalata di taco, taquitos, empanadas e tamales. ” Non-cho patatine media ” venire, stile nacho, soffocato in formaggio, pico de gallo e la vostra scelta di carni. Costo: $-$$., Per maggiori informazioni: 516-992-0477

Vulcano 081 (43 N. Village Ave.): Dalla sua apertura nel 2016, Vulcano 081 è stato uno dei luoghi più affidabili dell’isola per l’autentica pizza napoletana. Il ristorante prende il nome dal prefisso di Napoli, e le torte hanno il bordo gonfio della città e la crosta floppy. A differenza di molti forni a legna a Long Island, non ha “gas assist” e funziona esclusivamente su legno., Il roster di quasi 20 torte comprende classici come Margherita e Diavola, accesi con salame piccante e olio di peperoncino calabrese, al Michele, condito con marmellata di pancetta, cipolle caramellate e burrata. Pasta, panini e antipasti, anche. Costo: $$-$$$. Maggiori informazioni: 516-442-5858, vulcano081.com

Burgerology (226 Merrick Rd.,): Al Burgerology nutty-science-themed, molti degli hamburger di specialità nome-check scienziati: l’Einstein burger è un patty di otto once condita con brasato costola corta, formaggio svizzero, cipolle caramellate e sugo di cabernet — proprio come il premio Nobel è piaciuto., Ma da quando ha aperto nel 2017, il ristorante è diventato così popolare per i buffi “mostruosità” scuote (il loro termine), come il “Cinnabomb,” gelato alla vaniglia filata con sbriciolata rullo di cannella e pane tostato di cannella e vaniglia glassa e decorato con un intero rullo di cannella e panna montata, servita, naturalmente, in un cinnamon-toast-vetro rivestito, o il “Fuoco”, un graham cracker rivestito di vetro, riempito con gelato alla vaniglia, più crackers, sciroppo di cioccolato e marshmallows arrosto. Costo: $$. Maggiori informazioni: 516-600-9720, burgerologyrvc.,com/rvc

La Bowery Bar & Tariffa (300 Sunrise Hwy.): Dall’esterno, il nuovo bar del Rockville Centre sembra di riserva e quasi pudico. All’interno del Bowery Bar & Tariffa, tuttavia, un altro mondo si dispiega: un bar fatto per sembrare un carnevale, con una tenda di carnevale recuperata sopra, una parete di animali imbalsamati, cocktail Sno-cono, giochi interattivi e un menu di street-food., Il fulcro del luogo è un bar ondulato fornito di liquori insoliti e whisky, 24 rubinetti e un menu di cocktail. Il cibo rimane radicato nel cibo di strada e piatti condivisibili con mini-corn dogs, bulgogi tacos, suppli (palline di riso fritte ripiene di mozzarella), poutine di maiale tirato e zeppole. Costo: $$-$$$. Maggiori informazioni: 516-493-9023, theboweryrvc.com

Aperitivo (242 Sunrise Hwy.): In una città a lungo su italiano e messicano, Aperitivo costituisce l’unico ristorante francese., Ha un classico look da bistrot-luci a globo, legno scuro, tappezzeria rossa — e un menu di classici gallici come bistecche, escargot, cozze mariniere, pollo arrosto e anatra a l’orange. Ci sono decine di vini al bicchiere, tra cui alcuni voli curati, oltre a aperitivi francesi come Pernod, Ricard, Dubonnet e Lillet. Costo: $$$. Maggiori informazioni: 516-594-3404, aperitifbistro.com

Cherry Valley Sandwich Shop (216 Sunrise Hwy.,): Cherry Valley sandwich shops hanno fatto la loro reputazione a Whitestone (fondata nel 1979) e West Hempstead (2004) che servono panini giganteschi 24 ore al giorno, 363 giorni all’anno (sei da solo il Ringraziamento e Natale). Alla fine del 2018, un franchising ha aperto a Rockville Centre, con una sala da pranzo cavernosa con pareti accuratamente graffitate., Circa la metà dei panini sono originali RVC, tra cui il “Chubby Joe” con roast beef caldo, mozzarella, pancetta e salsa Peter Luger su un eroe aglio tostato; e il “Fat Attack” con bistecca alla griglia, cipolle grigliate, formaggio americano, bastoncini di mozzarella, dita di pollo, pancetta, patatine fritte e, naturalmente, un uovo fritto. La colazione viene servita tutto il giorno. Costo: $. Maggiori informazioni: 516-992-2029, cherryvalleyrvc.com

Front Street Bakery (51 Front St.,): Fondata nel 1946, Front Street Bakery potrebbe essere la più antica struttura di ristorazione del Rockville Centre. Nel momento in cui si cammina in, si può dire che è una preoccupazione in corso: il personale sembra conoscere tutti i clienti; gli scaffali sono pieni di decine di varietà di torte, pasticceria, biscotti, muffin e pane; più significativamente, ha un ottimo profumo., Mentre il panificio ha abbracciato l’attuale tendenza delle torte speciali riccamente decorate, molte delle ricette sono vecchie come il negozio: torte di briciole pesantemente sbriciolate, superlativi bianchi e neri, crostate di lamponi riempite solo di marmellata e, più famoso, biscotti a punti, biscotti al burro decorati con un blob di glassa, uno dei quali è dato a qualsiasi bambino che varca la soglia. Costo: $. Maggiori informazioni: 516-766-1199, frontstreetbakery.,com

Kasey’s Kitchen & Cocktails (23 N. Park Ave.): Nei due decenni in cui Kasey’s ha servito Rockville Centre, l’impronta si è espansa in un edificio vicino e fino al rooftop bar, Rooftop 32. Anche il menu si è evoluto, da un semplice bar e grill alla cucina di Kasey & Cocktail, che servono di tutto, da hamburger e ali a potstickers e salmone re con carote, funghi e salsa vierge., Nella stagione calda, Rooftop 32 offre una vista panoramica del centro di RVC; quando è troppo freddo per bere o cenare all’aperto, rifugiatevi nel bar, nel salone o nella sala da pranzo ben arredati. Maggiori informazioni: 516-766-5049, kaseysrvcny.com