Love lemon? Ti innamorerai di questa bella torta al limone! È un dessert facile da preparare che è tanto delizioso quanto bello!
Questa bellissima torta al limone è TUTTA al limone. Non ci sono altri sapori qui in competizione per l’attenzione. No, e ‘ solo una deliziosa leccornia al limone. Chi è pronto a scavare in questa bellezza?
Tutto inizia con un semplice Bundt cake con una bella dose di scorza di limone e succo di frutta., So che potrebbe essere allettante saltare la scorza, ma per favore non farlo. Otterrai molto più sapore di limone includendo la scorza. Il sapore generale della torta non ti farà cadere con il limone. È piacevolmente morbido e dolce con un tocco piccante di limone.
Ma non ci fermiamo qui. Segue la glassa, che presenta ancora più limone. E ‘ anche una glassa alla crema di formaggio, quindi sai che ci sto. Mi piace quanto sia facile da fare con pochi ingredienti. È possibile regolare lo spessore a proprio piacimento in base alla quantità di latte che si aggiunge ad esso., Mi piace abbastanza spesso per distinguersi davvero e aggrapparsi alla torta.
La combinazione della torta al limone e allo stesso modo della glassa al limone rende una meravigliosa esperienza al limone che sarà sicuramente irresistibile per qualsiasi amante del limone. C’è un sacco di sapore qui anche per le tue più grandi voglie di limone!
Se vuoi guarnire la torta finita, puoi farlo semplicemente con più scorza di limone. Mi piace usare una grattugia più grossa per il contorno che per la scorza nella torta. Anche se non è necessario, farà risaltare di più la scorza se è un po ‘ più grossolana., Aggiungo anche alcuni riccioli di limone che sono fatti semplicemente tagliando la scorza da alcune fette di limone e torcendole attorno a un manico di cucchiaio o qualche altro strumento di piccolo diametro che hai.
Questa torta al limone è un’ottima scelta per gli amanti del limone. Il suo sapore luminoso, dolce, fresco e piccante è così gradito e rinfrescante che penso che scoprirai che sarà un vincitore per te in qualsiasi momento dell’anno. Ed è anche una torta così bella e felice! Aggiungi questo alla tua lista da cuocere per condividere con i tuoi amanti del limone preferiti.,wder
Per la glassa:
- 4 once (113g) crema di formaggio, a temperatura ambiente
- 1 tazza (110 g) zucchero a velo, setacciato
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 a 3 cucchiai di latte
- riccioli di limone e grossa scorza, per guarnire
Istruzioni
Per fare la torta:
- Preriscaldare il forno a 350°F., Ungere generosamente una padella Bundt da 10 o 12 tazze.
- Sbattere insieme la farina, la scorza, il lievito, il bicarbonato e il sale. Accantonare.
- Utilizzando un miscelatore elettrico a velocità media, battere il burro e lo zucchero fino a quando la luce e soffice. Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Mescolare il succo di limone.
- Ridurre la velocità del mixer al minimo. Aggiungere la miscela di farina in tre porzioni, alternando con due porzioni di latte. Mescolare solo fino a quando combinato.
- Trasferire la pastella nella padella preparata e distribuire uniformemente.,
- Cuocere 50 a 60 minuti, o fino a quando un pick inserito nel centro esce pulito. Raffreddare in padella per 15 minuti. Quindi trasferire la torta in una griglia per raffreddare completamente.
Per fare la glassa:
- Utilizzando un miscelatore elettrico a velocità media, battere la crema di formaggio, lo zucchero a velo e il succo di limone fino a quando completamente combinati e lisci.
- Aggiungere 2 cucchiai di latte e mescolare bene. Aggiungere più latte, una piccola quantità alla volta, se necessario per raggiungere la consistenza desiderata. La glassa deve essere spessa ma colabile.
- Versare la glassa sulla torta raffreddata., Guarnire con riccioli di limone e scorza di limone grossolana.
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