Mayo piccante

Mayo piccante è il miglior condimento ed è solo 2 ingredienti! Si aggiunge una ricchezza piccante al sushi, poke ciotole, hamburger, e altro ancora.

Vuoi la migliore pioggerellina o slather per portare ricchezza al vostro pasto ciotola, taco, o hamburger? Inserisci: mayo piccante! È un condimento in stile asiatico spesso servito con sushi, e aggiunge umami piccante ad ogni boccone! Alex e io lo facciamo spesso: aggiunge il tocco giusto alle nostre ciotole Poke Vegan., Per fortuna ci vogliono letteralmente 2 minuti per fare: e memorizza in frigo per mesi! Ecco come farlo.

Cosa c’è nella maionese piccante?

Il mayo piccante è solo due ingredienti principali: maionese e Sriracha! Cos’e ‘ Sriracha? È una salsa piccante in stile asiatico, e hai bisogno al 100% di questa bottiglia nel tuo frigorifero se non lo è già. Puoi preparare questa salsa in soli 2 minuti per aggiungere umami e ricchezza a tanti cibi diversi. Qui abbiamo aggiunto un terzo ingrediente opzionale per aumentare la sapidità. Per esce così pieno di sapore, hai solo bisogno di un po ‘ di pioggerellina quando lo servi., Ecco cosa farai:

• Inizia con 1/2 tazza di maionese. Usa qualsiasi tipo, vegan mayo o Kewpie mayo per il sapore più autentico (vedi la sezione sotto).
• Mescolare in circa 1 1/2 cucchiai di salsa piccante Sriracha. Assaggia e vedi se ti piace più caldo. Una gamma di 1 cucchiaio (non molto piccante) a 2 cucchiai (solidamente piccante) è una buona gamma, ma se vuoi ancora più piccante, andare avanti a destra!
• Aggiungere 1/2 cucchiaio di salsa di soia (opzionale) per aggiungere ancora più umami. Quindi mescolare!,

Memorizzazione di mayo piccante

Quando si mescola insieme la salsa, sarà leggermente cola nella consistenza. Questo funziona perfettamente come una pioggerellina per i pasti ciotola come una ciotola Poke. Se si desidera che la texture sia più spessa, conservare in frigorifero per circa 2 ore fino a quando non è freddo. Piccante mayo negozi per circa 3 a 4 mesi refrigerati, in modo da poter fare un grande lotto e poi usarlo quando il desiderio colpisce!,

Modi per usare il mayo piccante

Ci sono così tanti modi gustosi per usare il mayo piccante! Ecco i nostri preferiti:

1. Poke ciotole. Prova questo pasto ciotola hawaiano con una pioggerellina ed è il paradiso! Vai a Poke Bowl o Vegan Poke Bowl.
2. Sushi. Usalo per immersione! Usa comprato in negozio o prova la nostra ricetta Maki Sushi.
3. Hamburger. Il nostro perfetto hamburger di fagioli neri è ancora più perfetto con questa salsa.
4. Tacos. Provalo con tacos di cavolfiore croccanti o tacos di quinoa.
5. Panini., Prova il nostro Banh Mi vegano o Banh Mi vegetariano con mayo piccante per portarli sopra le righe.
6. Pesce. Prova il nostro tonno Ahi scottato o Ahi Poke.

Per essere totalmente autentico, usa Kewpie mayo

Vuoi quel sapore caratteristico che viene servito con il sushi? Avrai bisogno di un tipo speciale di mayo: Kewpie! Cos’e ‘ Kewpie mayo? È uno stile giapponese di maionese che è ancora più ricco e cremoso di quello americano. Usa aceto di riso invece di aceto distillato.

Perché le persone sono così ossessionate da Kewpie, è spuntato nei negozi di alimentari tradizionali., Puoi anche trovarlo nei negozi di alimentari asiatici ed ecco un link per acquistare Kewpie online. Si può davvero gustare una differenza!

Variazioni di mayo piccante

Infine, ecco alcune varianti che puoi fare sul concetto di mayo piccante:

• Lime mayo. Se stai anche servendo persone che non possono prendere il calore, fai una partita di mayo di lime! Basta aggiungere il succo di lime al posto della salsa piccante: aggiunge tutto il sapore zingy senza il calore.
• Stile latino / messicano piccante mayo., Sostituisci la salsa piccante Cholula per lo Sriracha, e hai un giro in stile latino.
• Salsa Yum Yum. Ok, questo non è piccante a tutti. Ma è un condimento in stile giapponese fatto di mayo che ha un aspetto e un sapore simili. Prova la nostra salsa Yum Yum.

Un’altra gustosa ricetta di mayo? Fallo con gli avocado! Prova il nostro Avocado Mayo.

Questa ricetta è Vegetarian

vegetariana, senza glutine e senza latticini. Per vegani e vegetali, usa mayo vegano (disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari tradizionali o online).,facebook instagram iconfacebook facebook iconprint stampa iconsquares piazze icon

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